Кращий гейнер: відгук фахівців зі спортивного харчування
Широкі плечі, горбисті біцепси, рельєфні грудні м`язи, потужні стегна ... Як досягти ефекту, якщо навіть за місяці тренувань вага залишається на одному рівні, а хочеться досягти мрії - збільшити обсяг м`язів ще на порядок? Тоді шлях один - приймати гейнер. Відгук про цей продукт є на всіх форумах про спортивне харчування. Але думки часом найсуперечливіші.
Що ж таке гейнер?
Назва утворена від англійського "gain" - набрати вагу. Суть цього популярного продукту спортивного харчування можна визначити як "чиста енергія", Оскільки він являє собою суміш натуральних поживних елементів, виділених і максимально очищених від харчового баласту, такого, наприклад, як волокна. Вуглеводи, білки і жири змішані в гейнере в певних пропорціях, щоб дати організму швидку підживлення і наситити м`язи якомога повніше.
Як діє гейнер
Якщо перед тренуванням приймати гейнери для набору м`язової маси, то всередині м`язів утворюються вільні амінокислоти, які вкрай необхідні для обміну в процесі м`язових скорочень. Іншими словами, енергетичний прихід такий, що дозволяє м`язам витрачати енергію без витрачання вже накопиченого матеріалу.
Після напружених вправ швидко поповнюються запаси втрачених калорій, якщо відразу випити гейнер: відгук атлетів підтверджує, що м`язи ростуть тоді, коли організм повністю відновлюється. Відразу після тренування гейнер діє як регенератор м`язів, швидко заповнюючи витрачену енергію.
Але чи можна пити гейнер протягом дня, наприклад, разом зі звичними режимними прийомами їжі? Фахівці зі спортивного харчування відповідають, що режим залежить від мети атлета. Якщо м`язова маса росте погано, і потрібно додати калорій, то це той самий випадок, коли потрібно регулярно приймати гейнер. Відгук тих, хто робить це протягом всього дня, однозначний - геймер допоміг їм подолати бар`єр застою, коли ріст м`язів зупинився. У чому причина такого ефекту? У складі продукту.
З чого складається гейнер
Ідеальний баланс речовин в гейнере, коли вуглеводів більше ніж білків в 2 рази, а жирів - в 2 рази менше, ніж білків. Але ринок пропонує варіанти: є марки, де вуглеводів більше або менше даного співвідношення, або містяться вуглеводи з низьким або високим глікемічним індексом.
Протеїни в складі гейнери також відрізняються: є білки з високим біологічним рівнем (показник BV104-159) - вони швидко засвоюються, а є з більш низьким (BV 100 і нижче) - такий білок організм переробить повільніше.
Як вибрати правильний гейнер
Тому вибирати продукт слід дуже відповідально, ставлячи перед собою певну мету. якщо вага "гальмує", Переважні швидкі вуглеводи, якщо ж потрібно спалити жири, то вуглеводи в гейнере кращі з низьким глікемічним індексом.
Як вибрати кращий гейнер? Відгук фахівців зі спортивного харчування зводиться до того, що краще вибирати продукт з високоякісними протеїнами і ідеальним балансом основних складових - 25-30% білка, 15-30% жиру, вуглеводи, а також вітаміни, мінерали, різні мікроелементи, необхідні для повноцінного обміну речовин . Тому, розглядаючи упаковку гейнера, важливо уважно вивчити не тільки його склад, а й баланс поживних речовин.
