Шмурдяк - що це таке? Значення слова, історія його виникнення
Шмурдяк - що це таке? Вираз «шмурдяк» часто можна почути в розмовній мові. Найцікавіше, що значення цього слова у різних верств населення дещо відрізняється. У цій статті ми спробуємо розібратися, звідки виник цей жаргонізм і що він означає.
Содержание
Значення слова «шмурдяк»
У народі вважається, що шмурдяк - це «еліксир», так би мовити, «паличка виручалочка», щоб «поправити здоров`я» для п`яниць і алкоголіків. Адже цим словом позначають дешевий алкоголь, кріплене вино дуже поганої якості. До того ж вся принадність такого алкоголю полягає саме в низькій вартості.
Шмурдяк - що це таке? Зараз це питання можна почути від незнаючого обивателя. А за часів колишнього Радянського Союзу, коли різноманітність спиртних напоїв було не дуже велике, цим терміном позначали один з видів алкоголю.
У народній пам`яті збереглися навіть назви спиртних напоїв, іменованих не інакше як шмурдяк. Це: «Портвейн-13» і «Портвейн-33». Дешевий алкоголь іноді люблячи називали «Захар Захарич».
Якщо заглянути в тлумачний словник, можна прочитати позначення цього слова - вино дуже поганої якості, спиртний напій з поганим запахом. Синоніми до цього слова теж вельми красномовні: «шмура», «шмурдяк», «шмурдя».
Рецепт приготування шмурдяка
Назва цього спиртного напою позначає суміш деяких інгредієнтів, в результаті з`єднання яких вийде шмурдячное, іншими словами, погане вино.
Рецепт приготування такого напою дуже простий, його легко можна виготовити в домашніх умовах. Для цього потрібно взяти червоне вино, бажано сухе, і додати в нього спирт і цукор за смаком. Іноді для різноманітності такий напій «приправляють» тютюном, содою або горіхами.
Попередження: напій має не тільки не дуже приємний смак і колір, але наділений ще і неприємним запахом. Особливо це відчувається після прийняття шмурдяка всередину. Неприємний запах з рота здатний залишити про людину, що приймає дані напої, не найкраще враження.
Цей рецепт розміщений тільки в ознайомлювальних цілях. Ми не радимо вам експериментувати з алкоголем поганої якості. Та й взагалі не варто забувати, що зловживання спиртними напоями шкодить здоров`ю.
Інші значення слова «шмурдяк» (взяті з народу)
Шмурдяк - що це таке? Народна поголоска надала цьому слову ще кілька різних значень. Зрозуміло, що воно не означає що-небудь хороше або приємне.
Прийнято вважати, що шмурдяк - це залишок чогось або осад десь в поганому сенсі слова. Наприклад, той же самий осад на дні пляшки з вином.
Таким словом люди, що знаходяться в місцях позбавлення волі, називають заварку для приготування чифира.
Іноді так позначають згустки фарби, що утворилися під час її фільтрації через сітку.
Цей вислів можна почути в словосполученні «місити шмурдяк», що означає погану в канавах і ямах дорогу.
Іншими словами все те, що має осад, гущу, муть, місиво, відстій, в простолюдді називають словом «шмурдяк».
Історія виникнення
Щодо історії виникнення цього слова існує кілька версій. На жаль, вони нічим не підтверджені і обгрунтовуються тільки народної чуткою.
Місцем появи цього слова вважається Одеса. Саме тут питання: «Шмурдяк - що це таке?» Практично ніколи не звучить. Тому що цим словом в Одесі здавна називають вина, які створені способом купажування (змішування в певному співвідношенні різних видів алкогольних напоїв) або ж вина, кріплені спиртом.
Шмурдячнимі вважаються всі види «молодих» вин, а так само прояснені напої домашнього бродіння.
Ще одна з версій швидше схожа на легенду, але теж має право на існування. Подейкують, що в минулому столітті у Владивостоці директор одного з вино-горілчаних заводів мав прізвище Шмурдяк. 
Якість алкогольних напоїв, вироблених на цьому заводі, було настільки поганої якості, що прізвищем недбайливого директора почали позначати непридатну продукцію. Згодом номінальна прізвище стала відома всій країні.
Зараз ринок алкогольних напоїв як ніколи різноманітний. Всі прекрасно інформовані про шкоду алкоголю, а в той же час полиці магазинів постійно поповнюються новинками. Не ризикуйте своїм здоров`ям. Віддавайте перевагу алкоголю хорошої якості. А ця стаття - просто розповідь про один з видів спиртних напоїв, який взагалі не рекомендується вживати.
