Як використовувати шкірку помідорів: 3 способи
Вже не за горами сезон томатів, тому саме час дізнатися про те, як ефективніше використовувати цей корисний і смачний продукт. Нижче представлені три оригінальних способу того, як може бути використана шкірка помідора.
заморозьте її
Покладіть помідорову шкірку в пакет або контейнер і помістіть її в морозилку. Також туди можна помістити стебла зелені. У холодну пору року завдяки цьому запасу легко надати супу приємний аромат буквально з нічого.
висушіть її
Шкірочка також може бути висушена. Для цього її потрібно помістити на деко і висушити при низькому температурному режимі протягом декількох годин. Після того як помідорна шкірка охолоне, її необхідно подрібнити кавомолкою або блендером. Цей порошок можна додавати в суп або інше ваше улюблене блюдо. Так само легко приготувати і томатну сіль. Для цього томатний порошок потрібно додати до морської солі, яка може бути використана для приготування практично будь-якої страви.
підсмажте її
Шкірку помідора також можна підсмажити до того моменту, поки вона не стане хрусткою. Подібні помідорні чіпси можна використовувати в салатах, супах або при приготуванні пасти.
Ці прості, але оригінальні поради допоможуть більш ефективно використовувати те, що дуже часто просто викидається.
