На чому настояти самогон для поліпшення смаку
Самогон є одним з найдавніших алкогольних напоїв. Він відомий по всьому світу, де його виготовляють в тій чи іншій формі. Головною його відмінністю від інших спиртних напоїв явля
ється те, що він виготовляється кустарним способом, а його фортеця значно перевищує 40 градусів. Однак не всі люди вважають за краще цей продукт в чистому вигляді, тому часто виробникам доводиться вирішувати, на чому краще настояти самогон.
Справа в тому, що зазвичай використовують напій, міцність якого знаходиться між 48 і 60 градусами і дуже рідко - 70 градусів. При цьому для пом`якшення смаку рідина наполягають на різних травах, корінні або ягодах. В результаті н
Апиток стає приємніше, а його запах перестає бути таким різким і відразливим. Такі настойки на самогоні можуть виготовлятися з різних градусом і навіть з вмістом цукру, що значно розширює споживчу групу даного продукту.
Великою популярністю самогон користується у жителів Росії, України і США. Однак при найбільшому споживчому попиті на даний вид алкоголю і найбільш вражаючих обсягах його виготовлення цей продукт вважається забороненим у багатьох країнах світу, а його виробників чекає покарання. Хоча цей факт не зупиняє виробників, навпаки, породжує нових шукачів пригод в гонитві за великою наживою. Тому досить часто можна почути запитання про те, на чому наполягти самогон.
Можна сказати, що дане питання є справою смаку і переваг кожного. Однак якщо підходити до цієї справи з любов`ю і відповідальністю, то правильно підібрані інгредієнти на виході дадуть просто приголомшливий продукт. Щоб правильно визначитися з тим, на чому наполягти самогон, необхідно знати, з чого його призначили.
Справа в тому, що цей алкого
ний продукт роблять практично з усього. Для його приготування використовують виноград, пшеницю, кукурудзу, яблука, солод, рис і навіть банани. При цьому отриманий продукт вже буде володіти певним смаком і запахом, властивим основному компоненту. Виходячи з цього принципу, варто підбирати те, на чому наполягти самогон.
Ті сорти, які готують на фруктах, можна наполягати на корі дуба, на корінні або ягодах. Злаковий самогон добре заправляти різними цілющими травами, мускатним горіхом або імбиром. Вигонка з рису добре поєднується з бананами, малиною або золотим коренем.
Вибираючи те, на чому наполягти самогон, фахівці поділяють компоненти на дві категорії: смачні і корисні. Смак найкраще визначати експериментальним шляхом, але можна орієнтуватися на поєднання вже відомих алкогольних напоїв різних марок.
Роблячи самогонну настоянку на цілющих травах, про смак практично не думають. Тому спочатку наполягають трав`яний збір певного рецепта на спирту, щоб максимально витягти з рослин корисні речовини. Потім отриману рідину фільтрують за допомогою марлі, а після цього її змішують в невеликих кількостях з самогоном. При цьому зазвичай отримують не дуже приємний колір рідини, який добре зафарбовується звичайної заваркою.
