Москва, м. Автозаводська, пивний ресторан "стражек"
Стражек - маленьке містечко, що знаходиться в Чеській Республіці в 43 км від Брно. Населення цього селища складає трохи більше 900 осіб. Мало хто з туристів бував в ньому.
Содержание
А в Москві не так давно відкрився в 1539 км від тихої чеського села Стражек пивний ресторан з однойменною назвою.
ресторан Strazek
Заклад позиціонується як ресторан-пивоварня. Про те, що тут подають пиво, можна здогадатися, навіть не читаючи вивіски: адже прямо біля входу стоїть велика бочка, а над нею висить дерев`яна пивна кружка розміром з відро.
Пивні бочки широко використовуються в інтер`єрі ресторану. Десь вони замінюють ніжки столів, десь звисають зі стелі як світильників. На стінах можна побачити намальовані бочки. А в одному з кутів розташований - немов справжній - стелаж з бочками.
Приміщення може прийняти 265 гостей одночасно. А полягає воно з двох залів (на 200 і 65 місць). є також літня веранда, здатна вмістити 35 персон.
інтер`єр
Перший зал витриманий в темних коричневих тонах (стільці, столи, лавки, дивани, підлогу, стелю, панелі до середини стін, дверей). Злегка освіжають приміщення світло-зелені частини стін і стелі. Велика барна стійка відразу привертає увагу увійшли, так як над нею звисають величезні абажури у вигляді кришок від класичних пивних кухлів з дерева.
Другий банкетний зал набагато світліше, хоча колірна гамма та ж. Тут нижня частина стін імітує цегляну кладку з каменів різних відтінків. Стеля повністю фісташка, а прикрашають його великі багаторіжкові люстри. Кругом розвішані старовинні герби, сучасні монітори. Чимало світла додають в простір панорамні вікна з красивими світлими шторами.
Розпис на стінах забавна і оригінальна. На ній зображені лицарі, коні, собаки (тримають кухлі з пінливим пивом), карта Чехії, процес піповаренія в картинках. Навіть при вході і всередині туалетних кімнат можна зустріти веселих персонажів.
Меню
Перелік страв включає широкий вибір чеських страв. Найпопулярнішими стали: вепрево коліно (рулька, вимочений в пиві), печена Кахн з кмінем (качка), биточки по-старочешскі, капрі по-жидівська, свічкова (яловичина в сметані), паненске завитки (свинина з беконом на грилі), гулашова полівка (суп з м`ясом), Зеленіна на грилі (овочі), м`ясний салат "Стражек", Жебра мариновані в чернем пиву на меду (свинячі реберця в пивному соусі), яблечні штрудл, солодкий тріо (профітролі).
Карта меню оформлена красиво і незвично (в дусі картинок на стінах). Найменування страв записані по-чеськи з докладним описом російською мовою. Є спеціальний розділ зі стравами для компаній. Багато страви підходять для дитячого харчування.
пиво
Цей продукт виготовляється за традиційними чеськими рецептами в пивоварні при ресторані. При бажанні можна побачити цех по виробництву пива. Чеська пивна "Стражек" пропонує гостям різні сорти пінного напою:
- крафтового (світле і темне);
- червоне (напівтемне);
- різане (шари світлого і темного);
- монастирське (міцне).
У продажу є також привізна пиво різних виробників (бельгійське, шотландське - розливне і пляшкове).
Адреса та режим роботи
Місцезнаходження закладу досить вдале - в 50 метрах від станції метрополітену "Автозаводська". Пивний ресторан "Стражек" знаходиться на вулиці Мастеркова, 8.
Крім метро, сюди можна добратися і наземними видами громадського транспорту. Треба їхати на:
- тролейбусі 26, 40, 67;
- автобусі 9, 44, 99, 142, 147, 186, 193, 216, 263, 291, 633;
- маршрутці 266м, 326М, 399м, 493м, 698м до зупинки "Автозаводська".
Пивний ресторан "Стражек" щодня відкривається о 11:00 і функціонує до півночі. Столик можна забронювати за телефонами + 7-495-675-31-71, + 7-977-721-46-26 або на сайті компанії.
Акції, бонуси, подарунки
Щоб залучити більшу кількість клієнтів (різного достатку), пивна "Стражек"постійно проводить разнообразние акції. Наприклад, знижка пропонується студентам (при пред`явленні студентського) і іменинникам, знижується ціна пива на винос (20%), організовуються змагання з призами.
По суботах о 18:30 починаються музичні вечори. Звучить жива музика у виконанні різних вокалістів. Часто влаштовуються різні шоу (танцювальні, мильних бульбашок, дегустаційні та інші).
Адміністрація закладу постійно вигадує і організовує нові розваги для відвідувачів. Намагається їх здивувати, доставити більше задоволень (крім кулінарії).
"Стражек" - Чеський пивний ресторан, який має свій клуб (постійних гостей). Бажаючим вступити в нього достатньо сплатити 5 т. Р. в касу (1 раз в рік). Членам клубу надається власна гуртка, іміджева атрибутика (майка, значок, магніт, кепка), іменний сертифікат на пиво (3 л), право на осягнення секретів пивоваріння та участь в дегустаціях закритого типу.
Кожен клієнт може придбати дисконтну карту (на обіди або чеську кухню і пиво). 20% від чека повертається власникам карт у вигляді бонусних рублів, якими згодом можна оплачувати рахунки ресторану.
метро "Автозаводська", Пивний ресторан "Стражек": Відгуки гостей
Всі відвідувачі високо відгукуються про внутрішнє убрання закладу. Обслуговуючий персонал в основному називають привітним і оперативним, атмосферу в ресторані - дружній, приємною. Буває тут і шумно, але велика площа дозволяє піти від гучних компаній.
Великою перевагою відвідувачі вважають близькість пивоварні до метро "Автозаводська".
Пивний ресторан "Стражек" пропонує вигідні по ціні ланчі. При цьому в обідній час клієнтам доводиться обслуговувати себе самостійно. Деяким це подобається, інші бувають незадоволені.
Більшість гостей захоплюється смаком пива і стравами чеської кухні. Розмір порцій все називають достатньою, навіть завеликим.
Ставлення до дітей в ресторані чудове за відгуками побували тут сімей.
