Рецепт бутербродів з шпротами: швидка і смачна закуска
Слово «бутерброд» зазвичай асоціюється у більшості людей з хлібом і ковбасою, що в принципі цілком логічно. Однак в сучасній кулінарії існує величезна безліч найрізноманітніших варіантів, рецепти яких містять безліч від найпростіших до досить екзотичних інгредієнтів. Серед них є один, який традиційно присутній на майже всіх застіллях російської людини, який бажає побалувати своїх гостей чимось максимально простим, але разом з тим смачним. Бутерброди зі шпротами вже давно є сусідами з салатами і гарячим, вони за смаком практично кожному.
Все здається максимально просто, але чи варто весь час подавати одне і те ж? Як робити бутерброди зі шпротами, знає кожен, і таким блюдом вже нікого не можна здивувати, якими б смачними вони не були. Чому б не відступити трохи від звичного складу продуктів і додати в закуску чогось особливого і незвичайного, щоб запрошені до застілля по достоїнству оцінили ваші старання і кулінарну фантазію? Отже, як приготувати бутерброди зі шпротами по-новому.
рецепт бутербродів зі шпротами і сиром
Особливо смачними і ситними є гарячі закуски. Так давайте ж додамо цю особливість і нашим рибним бутербродів. Вам знадобиться:
- 30 грам вершкового масла;
- 50 грам будь-якого сиру, який добре плавиться;
- 1 чайна ложка нежирної сметани;
- 4 скибочки білого хліба;
- 4 консервовані рибки (шпроти);
- 1 яєчний жовток.
Хліб необхідно попередньо змастити маслом. Потім змішайте натертий дрібно сир, жовток і сметану. Отриману масу акуратно і рівномірно викладіть на хліб. Зверху на кожну скибочку покладете одну рибку. Все запікайте в добре розігрітій духовці до тих пір, поки бутерброди не набудуть золотистий колір. Подавайте на стіл гарячими.
Рецепт бутербродів з шпротами і маринованими огірочками
Необхідний перелік продуктів:
- 50 грам майонезу;
- 1 середній маринований огірок;
- 6 шматочків пшеничного хліба;
- 15 грам шпрот;
- 6 невеликих гілок петрушки для прикраси.
Огірочок необхідно акуратно нарізати тонкими круглими шматочками. Хліб спершу намажте майонезом, потім на нього викладіть шпроти і покрийте їх скибочками огірка. Зверху прикрасьте бутерброди гілочкою свіжої петрушки.
Рецепт бутербродів з шпротами і свіжим листям салату
Необхідні для страви інгредієнти:
- 200 грам шпрот;
- 1 лимон;
- кілька листя свіжого салату;
- 3 столові ложки вершкового масла;
- 6 шматочків пшеничного хліба.
Процес готування аналогічний попереднім рецептами. Хліб спершу намажте маслом, на нього покладіть лист салату і зверху нього кілька консервованих рибок. Прикрасьте всі часточками лимона. Блюдо готове.
Рецепт бутербродів з шпротами і яєчнею
Такий варіант відмінно підійде для ситного і смачного сніданку. Це дуже добрий початок трудового і недільного дня. Склад продуктів, які вам знадобляться для приготування бутербродів:
- 4 курячих яйця;
- 1 свіжий огірок;
- 7 шматочків пшеничного хліба;
- 100 грам шпрот;
- вершкове масло;
- сіль і зелень.
Спочатку на попередньо розігрітій і змащеній маслом сковороді готується яєчня. Як варіант - яєчня. Не забудьте її посолити. На кожен шматочок хліба спершу намазується тонкий шар вершкового масла, потім поверх нього вкладається порція ще гарячої яєчні. Збоку покладіть по одній рибці з банки консервованих шпротів, а між ними - по одному шматочку свіжого огірка. В якості прикраси використовуйте цільні гілочки зелені. Її можна також попередньо подрібнити і посипати яєчню.
Отже, як ви можете бачити з перерахованих вище рецептів, навіть саме звичне оці і шлунку страви можна легко перетворити на справжній кулінарний шедевр. Це сподобається як членам сім`ї, так і запрошеним за святковий стіл гостям. Приємного всім апетиту.
