Смачні курячі "розплітання": рецепти

Курячі «розплітання» є відмінною заміною звичних котлет. Такі м`ясні вироби припадуть до душі тим, хто шукає оригінальні блюдо з птиці.

Готується страва дуже просто. М`ясні розпатлані оладки можна подавати як до картопляного пюре, так і гречаної каші.

Перший рецепт приготування

Отже, для готування потрібно:

  • три штуки курячого філе;
  • яйце;
  • 3 ст. л. майонезу;
  • сіль;
  • 3 ст. л. крохмалю або ж муки;
  • перець;
  • щіпка каррі;
  • чотири зубчики часнику.

курячі розплітання



приготування

  1. Куряче м`ясо поріжте на кубики (дрібненькі).
  2. Додайте в миску до птаха борошно, яйце, майонез, перець і сіль.
  3. Видавіть часник.
  4. Тепер додайте його в миску.
  5. Перемішайте всі компоненти. В результаті у вас вийде тісто для оладок. Випікайте курячі «розплітання» на рослинній олії.

Готові вироби не будуть ідеальні за формою. Вони будуть виглядати «розпатлані». Прикрасити м`ясні оладки можна зеленню.

Курячі «розплітання». Рецепт під сирної шубкою



Такий варіант підійде для тих, хто любить більш оригінальні страви. Це м`ясні вироби готуються трохи складніше, ніж за першим рецептом.

Для приготування знадобиться:

  • 500 г філе курячого;
  • яйце;
  • дві столові ложки борошна і майонезу;
  • цибулина;
  • перець мелений;
  • 300 грам сиру і свіжих печериць;
  • сіль.

курячі розплітання рецеп

Приготування страви в домашніх умовах:

  1. Поріжте куряче філе на дрібні кубики.
  2. Візьміть посудину, складіть туди подрібнене м`ясо, додайте майонез.
  3. Далі подрібніть цибулю за допомогою ножа.
  4. Потім покладіть його до м`яса.
  5. Поперчіть і посоліть масу.
  6. Далі вбийте яйце в отриманий фарш, всипте борошно. Потім ретельно розмішайте. В результаті у вас повинна виходити однорідна маса.
  7. Тепер візьміть сковороду. Налийте туди соняшникова олія.
  8. Потім за допомогою столової ложки на сковороду викладайте масу, при цьому сформувавши середні за розміром котлетки неправильної форми.
  9. Обсмажте вироби до появи світлої коричневої скоринки.
  10. Тепер вам потрібно форма для випікання. Застелите пергаментом. Далі викладіть туди обсмажені котлетки впритул один до одного.
  11. Візьміть гриби, поріжте тонкими пластинками.
  12. Далі товстим шаром розкладіть на «розплітання» печериці.
  13. Після засипте все блюдо солоним сиром (тертим). Надішліть в духовку на п`ятнадцять хвилин.

невелике висновок

Тепер ви знаєте, як готувати курячі «розплітання». Як бачите, ці м`ясні оладки робляться просто, а виходять дуже смачними. У нашій статті ми розглянули пару рецептів. Виберіть той, що вам припаде до душі.


Увага, тільки СЬОГОДНІ!


Поділися, будь ласка статтю
всього голосів: 175
Увага, тільки СЬОГОДНІ!