Смачний салат з картоплею фрі
Картопля фрі - це смачне, але калорійне блюдо. Таку страву просто обожнюють діти. Хоча насправді картопля, приготована таким чином, не особливо корисна. Але з неї можна приготувати різні страви. У нашій статті ми розглянемо різні салати з картоплею фрі, рецепти
Содержание
«Вегетаріанський»
Таке блюдо сподобається тим, хто не їсть м`ясо. Також страву зацікавить всіх, хто дотримується дієт. Цей салат практично легкий. Але калорійність збільшується за рахунок картоплі фрі.
Велика кількість овочів порадує багатьох дівчат. Заправка для салату дуже оригінальна, в її основі - йогурт.
Для приготування потрібно:
- два помідори;
- один перець (болгарський);
- пучок листового салату;
- 100 мл йогурту;
- 500 грам картоплі;
- сіль;
- півсклянки олії рослинного;
- перець мелений;
- стакан крохмалю;
- чайна ложка хрону чи гірчиці.
Як приготувати смачну страву з овочів:
- Вимийте картоплю, почистіть, наріжте соломкою (довгого тонкого).
- Далі викладіть її на серветку, щоб прибрати зайву вологу.
- Після покладіть картоплю в друшляк, посипте картопляним крохмалем, струсіть зайве.
- Розігрійте сковороду з маслом, обсмажте соломку до золотистого кольору.
- Далі викладіть її знову на серветку. Це необхідно, щоб прибрати зайвий жир.
- Потім поперчіть, посоліть.
- Вимийте болгарський перець, помідор.
- Поріжте томат кружечками.
- Перець очистіть від насіння, наріжте, наприклад, кружечками.
- Салат вимити, обсушити, по тарілках розкладіть.
- Часник почистіть, подрібніть.
- З йогуртом змішайте часник, сіль, гірчицю (хрін), перець.
- На листя викладіть картоплю, овочі, полийте заправкою. Якщо буде бажання, то можете прикрасити страву зеленню.
"Пташине гніздо"
Таке смачну страву прикрасить святковий стіл. У приготуванні салат з картоплею фрі і куркою готується не дуже просто, але результат порадує близьких. Цю страву багате білками. У його складу входить не тільки курка, яйця, а й печериці, шинка.
Як приготувати салат з картоплею фрі? З фото представлена інструкція по створенню цієї страви. Страва готується дуже просто. Для приготування знадобиться:
- 200 грам печериць (маринованих), курячого філе;
- три штуки яйця, картоплі;
- плавлений сирок;
- сіль;
- майонез;
- 50 грам шинки;
- трохи часнику;
- зелень;
- перець.
Приготування страви:
- Наріжте картоплю соломкою (дрібної).
- На розігрітій сковороді підсмажте її, відкладіть остигати.
- Зваріть яйця, відокремте жовтки від білків.
- Відваріть курку, наріжте соломкою.
- Білки натріть на тертці.
- Наріжте соломкою шинку.
- Поріжте дрібно гриби.
- Далі змішайте в окремій ємності плавлений сирок, жовтки і майонез.
- З отриманої маси сформуйте яйця.
- Змішайте білки, шинку, курку і печериці. Заправте майонезом, посоліть, поперчіть.
- Отриманий салат викладайте невеликими гірками, прикрасьте з боків картоплею. Вона буде імітувати гніздо птахів. Зверху покладіть яйця, які ви зробили з плавленого сиру.
Смачна страва під назвою «Їжачок»
Зараз розглянемо ще один рецепт салату з картоплею фрі. Готується страва досить швидко.
Для приготування потрібно:
- 300 грам курячого філе;
- 4 яйця;
- 200 грам морквини по-корейськи;
- два огірка;
- 70 грам картоплі фрі;
- маслини;
- 30 грам сиру (для прикраси).
- майонез;
- перець;
- сіль.
Салат з картоплею фрі - процес приготування в домашніх умовах:
- Наріжте соломкою огірки.
- Далі точно так же поріжте яйця.
- Відваріть курячі грудки, наріжте їх, посоліть.
- Заправте майонезом, перемішайте.
- На тарілку викладіть салатну масу у формі їжака, зверху покладіть картоплю, потім моркву. мордочку нашого "звірка" посипте сиром. З маслин зробіть очі і голки.
- Грибочок зробіть з половинки яйця. Капелюшок виконайте також з нього. Тільки заздалегідь замочіть яйце в міцній заварці на п`ятнадцять хвилин.
«Завірюха»
Зараз розглянемо, як ще можна приготувати салат з картоплею фрі.
Для готування будуть потрібні:
- два солоних огірка;
- три картоплини (великі);
- 70 грам зеленого консервованого горошку;
- десять печериць,
- 100 грам шинки;
- два яйця;
- 50 грам сиру;
- сіль;
- майонез (2 столові ложки);
- пучок цибулі зеленого;
- рослинне масло для смаження картоплі.
Процес створення:
- Спочатку картопля очистіть, промийте, соломкою наріжте. Обсмажте до золотистого. Посоліть. Після остудіть.
- Наріжте грибочки соломкою, обсмажте. Далі посоліть. Дайте охолонути.
- Відваріть яйця, очистіть, наріжте.
- Огірки теж наріжте дрібненько.
- Соломкою поріжте шинку.
- Сир натріть на тертці.
- Лук промийте, дрібненько наріжте.
- Викладіть в тарілку спочатку яйця, солоні огірочки і шинку. Далі додайте гриби, горошок.
- Після заправте майонезом, перемішайте. Поверх викладіть фрі, посипте тертим сиром і цибулею.
салат "Дагестанський"
Таке блюдо оцінять чоловіки. Хоча велика кількість овочів сподобається і жінкам. Створити таку страву своїми руками досить просто.
Щоб приготувати салат з картоплею фрі, будуть потрібні:
- морква;
- буряк;
- капуста;
- сіль;
- майонез;
- картопля фрі (грам 300);
- 250 грам смаженого м`яса.
Приготування страви з картоплі і м`яса в домашніх умовах
- Нашинкуйтекапусту тонко.
- На великій тертці натріть моркву, буряк.
- Картопля наріжте довгими, тонкими шматочками. Обсмажте на сковороді.
- М`ясо порізати шматочками (невеликими). Після обсмажте на сковороді.
- Далі на кругле блюдо викладіть всі інгредієнти. Майонез налийте в центрі.
висновок
Тепер ви знаєте, як робити салати з картоплею фрі. Рецепти з фото допоможуть зрозуміти всі премудрості приготування. Бажаємо вам успіхів у кулінарній справі!
