Скільки калорій в окрошка на квасі? Худнемо грамотно
Окрошка на квасі здавна вважається російським народним стравою. Великий плюс його в тому, що страва не тільки смачне, але і поживне. Однак, є ще одна позитивна якість цієї страви - порівняно невисока калорійність.
Важко знайти людину, яка ніколи не чув про окрошка. Багаторічний рецепт цих ласощів досі залишається незмінним і, швидше за все, збережеться на довгі роки. Зрозуміло, як і будь-яку страву, окрошка сподобається не кожному, але для багатьох вона - найулюбленіша і проста в приготуванні.
Як приготувати?
Спробувати окрошку просто необхідно, тим більше що приготувати її простіше простого. Вона не вимагає хитромудрих умінь вправного кулінара, але порадує собою на будь-якому столі і в свято, і в звичайний будній день.
| м`ясо | За смаком |
| квас | 1 літр |
| огірки | 4 штуки |
| редис | 100 гр |
| Картопля варена | 100 гр |
| цибулина | 1 штука |
| морква | 1 штука |
| кріп | За смаком |
| Зелена цибуля | |
| Гірчиця | 1 ст. л. |
| сметана | 6 ст. л. |
| яйце | 4 штуки |
Чорний перець | 3 горошку |
При виборі квасу перевагу бажано віддавати квасу в бочках, а не бутильовану, а відмінний варіант м`яса - яловичина або відварний язик.
приготування:
1. Картоплю відварюємо заздалегідь (бажано варити в мундирі).
2. Варене яйце (тільки білок), м`ясо, редис і огірки ріжемо середнього розміру кубиками, далі дрібно рубаємо зелень.
3. Змішуємо гірчицю зі сметаною і додаємо яєчні жовтки.
4. Вливаємо квас в суміш, заважаємо і солимо.
До столу окрошку подаємо охолодженої.
Ось і весь простий рецепт приготування окрошки. Тепер перейдемо до головного питання: "Скільки калорій в окрошка на квасі?" Відповідь на нього залежить, звичайно ж, від обраних інгредієнтів, тому що одні віддають перевагу відварного м`яса, а інші - ковбас.
Люди, які хочуть скинути зайву вагу, ведуть розрахунок калорій для схуднення. Щоб не помилитися з підрахунком, слід зважувати кожен продукт і вираховувати його калорійність. В принципі, для схуднення добре підходить окрошка. Калорії в цій страві не так малі - приблизно 60 на 100 гр. Чому ж тоді ця страва рекомендується при схудненні? Все дуже просто: окрошка - повноцінний ситний обід, з`ївши який, ви не будете відчувати голоду протягом усього дня. Якщо обідати середньої тарілкою окрошки на квасі, можна дуже добре скинути вагу. Для схуднення потрібно з`їдати певну кількість калорій в день. Скільки калорій? У окрошка на квасі, як відомо, 60 калорій. Тоді, якщо з`їдати в день 1 кг окрошки (по 330 грам за один з трьох прийомів), то в добу виходить всього 600 калорій. При такому розкладі не схуднути на окрошка неможливо навіть при сидячому способі життя.
Існує досить відома "Окрошковий" дієта, яка триває сім днів і має на увазі окрошку на 1 літр квасу або кефіру з`їдати протягом дня за 4-6 разів. Це одна з швидких дієт, завдяки якій йде від чотирьох до семи кілограм в тиждень при середній фізичної активності. Скільки калорій в окрошка на квасі, вже відомо, тому нескладно здогадатися, що вага падає швидко. Дана образ харчування підійде тим, кому необхідно скинути кілька кілограмів в найкоротші терміни.
Окрошка є корисним і неймовірно ситним блюдом, саме тому вона рекомендується як при правильному харчуванні, так і при схудненні, адже те, скільки калорій в окрошка на квасі, не може не радувати. При рівномірному розподілі порцій протягом дня дієта на окрошка принесе відмінні результати.
