Рецепт часниковий грінок для всієї родини
Чи знаєте ви хоч один рецепт часниковий грінок? Якщо немає, ця стаття вам допоможе. Як відомо, викликати апетит може навіть не сама страва, а сама її фото. Часникові грінки незвичайно естетичні. Так що милуйтеся і надихайтеся. А поки ми розповімо вам, як зробити часникові грінки правильно. Отже, починаємо готувати!
Улюблену всіма закуску можна легко приготувати вдома, зовсім необов`язково витрачати гроші в кафе і ресторанах. Для приготування вам знадобиться півбуханця житнього хліба, пара зубчиків часнику (можна і більше, якщо ви любите погостріше), олія соняшникова для смаження, трохи твердого сиру і щіпка солі.
Спосіб приготування
Хліб необхідно нарізати акуратними смужками. Часник обережно почистіть. Добре прогрійте масло на сковороді і обсмажте хлібні смужки до легкого золотистого відтінку. Поки смажите, не забудьте посолити ваші грінки. До речі, найкраще перевертати їх спеціальним пінцетом (кулінарним). На жаль, таке пристосування є далеко не у всіх, тому можна скористатися звичайною виделкою.
Тепер, коли самі грінки готові, викладіть їх в плоске блюдо. Розумно буде попередньо застелити блюдо сухим рушником або серветками - вони вберуть все зайве масло. Потім кожну хлібну смужку натріть часником. У цій справі головне - не перестаратися. Чи не хочете ж ви, щоб страва вийшла екстремально гострим? Сир натріть на самій дрібній тертці і посипте їм сухарики. Цей рецепт часниковий грінок вважається одним з найпростіших. Не потрібно робити особливих соусів, не потрібно нічого робити з часником. Так що, якщо раптом у вас видасться вільна хвилинка, порадуйте себе і своїх близьких цієї диво-закускою!
Рецепт часниковий грінок в мультиварці
У наші дні господині люблять спрощувати собі роботу. У цьому їм допомагає мультиварка. Візьміть три шматки чорного хліба, склянка олії і шість часниковий часточок. Почніть з соусу. Для його приготування необхідно змішати масло з тиском часником. Дозвольте соусу настоятися, і тоді масло "насититься" ароматом часнику. Хліб слід порізати на витягнуті шматочки. Потім соус перелийте в зручну миску - таку, щоб в неї зручно було вмочати хлібні шматочки. Отже, просочені соусом грінки потрібно помістити в мультиварку. Виберете режим випічки і поставте час в межах двадцяти-тридцяти хвилин. У процесі приготування іноді перемішуйте грінки, тоді вони будуть рум`яними і красивими з усіх боків. Готово!
Рецепт часниковий грінок домашній
Вам знадобиться чорний хліб, кілька часточок молодого часнику, олія соняшникова та сіль. Для початку роздавите часник. Зробити це легко за допомогою часничниці. Посоліть роздавлений часник і намажте цією ядреной сумішшю хлібні скибочки. Розігрійте масло в сковороді з товстим дном і акуратно обсмажте грінки. Смажити потрібно з обох сторін! Коли вони придбають золотистий колір, вимикайте вогонь. Помістіть готові грінки на паперові серветки. Таке блюдо ідеально підійде в якості закуски до супу або до холодного пива.
