Торти «енгрі бердз» - відмінний подарунок на дитячий день народження
Комп`ютерна гра Angry Birds ("розсерджені Пташки") На сьогоднішній день набрала таких обертів за популярністю, 
що перекочувала на всілякі девайси, кепки, футболки. А персонажі «стрілялки» - зелені свині та різнокольорові пернаті - знайшли своє втілення в плюшевих іграшках і навіть ... в тортах. Ідея належить Майку Куперу, який підніс такий оригінальний подарунок своєму синові на його шестиріччя. Російські діти теж піддалися загальній лихоманці з метання пташок в свиней. Чому б не зробити їм радість і не зробити торт «Енгрі Бердз» своїми руками?
Основою для кулінарного шедевра можуть послужити будь-які коржі. Діти дуже люблять солодке, тому варто вибрати медове тісто - воно пропікається в пласти рівної форми, відмінно тримає навантаження - сонм наших пташок тобто. Для економії часу можна купити готові коржі для торта «Медовик» або ж зробити торти «Енгрі Бердз» з вафельних листів, скріпивши їх згущеним молоком, змішаної з сиром маскарпоне. Одним словом, основа не має особливого значення. Адже головне - персонажі, що розташувалися зверху кондитерського виробу.
Як зробити торт «Енгрі Бердз»? За допомогою різнокольорової мастики, озброївшись пензликом і ножем з гострим кінчиком, з цим впорається навіть людина, у якого «обидві руки ліві». Згадайте заняття пластилінової ліпленням в дитячому садку, зарядитесь хорошим настроєм і, підключивши фантазію, приступайте. Щоб мастика НЕ липнула до пальців, час від часу умочуйте їх в борошні. Якщо ж матеріал занадто м`який і легко деформується - додайте цукрової пудри.
Торти «Енгрі Бердз» спочатку покриваємо глазур`ю - це посадочні місця для наших пташок. До моменту прикраси помадка повинна добре застигнути. Спочатку робимо тулуба пернатих. Це - несуча конструкція, до якої пізніше будуть лепіться дрібні деталі, тому вона повинна бути достатньо твердою, щоб не деформуватися. Зробіть блакитну кульку, червоний конус, чорні «бомбочки». Орієнтуйтеся на зображення з популярної гри, щоб персонажі були впізнавані.
Коли тулуба шкідливих птахів затвердіють (це трапиться на наступний день), можна приступати до приклейці деталей - хвостів, дзьобів, хохолков, очей і брів. Щоб прикріпити фрагмент до основи, занурте пензлик в воду і проведіть по місцю з`єднання. Помадка розм`якне трохи і придбає на час властивість пластиліну. Якщо все птиці зроблені, і залишилося місце на коржі, посадіть на торти «Енгрі Бердз» ще й пару свинок, зроблених із зеленої мастики.
Коли деталі трохи підсохли і вже не прогинаються під пальцями, прийшов час взяти тонкий ножик або навіть голку. Гострим кінчиком опрацьовуємо дрібні деталі: борозенки з боків дзьобів, зіниці вічко, скуйовджене пір`я і чубчики. Тепер важливо стійко розсадити це перната царство на торти «Енгрі Бердз». Щоб пташки не звалилися при подачі, а особливо при розрізанні кулінарного шедевра, їх варто помістити на шпажки. Місцем стику послужить білий кружок кулінарної мастики, прикріплений знизу до фігурки за допомогою води. Шпажки легко встромляються в тісто і стійко тримають персонажа.
