Швидка і смачна закуска: бутерброд з сиром і з ковбасою

Давайте поговоримо про бутербродах. Як би там не було, а вони щільно прижилися в нашому повсякденному житті. причому бутерброд з сиром

і з ковбасою хороший як для швидкого перекусу, так і для святкового столу, якщо його доповнити деякими інгредієнтами і прикрасити.

Якими бувають бутерброди?

Бутерброди можуть бути не тільки холодною закускою. Їх можна зробити гарячими, скориставшись мікрохвильовкою або духовкою. У цьому випадку змінюється навіть їх смак. Гарячі бутерброди з ковбасою і сиром завжди дуже виручають, коли гості, як то кажуть, на порозі, а ви не готові до їх приходу.

А за допомогою такої гарячої закуски ви без особливих зусиль можете швидко накрити на стіл. І гості вже точно не залишаться голодними.

Бутерброди в духовці з ковбасою і сиром

Нам знадобляться такі інгредієнти:

1. 1 батон.
2. Ковбаса (краще копчена) - 100 г.
3. Сир твердий - 100 г.
4. Майонез і кетчуп.
5. Масло вершкове (змастити деко) - 30 г.

Нарізати батон, розкласти його шматочки на деко, змащене маслом. Ковбасу порізати скибочками, а сир натерти на середній тертці. Змішавши майонез і кетчуп, отримаємо соус. Намажемо їм хліб, покладемо зверху ковбаску, а потім гарненько все це посиплемо сиром. Поставимо бутерброди в духовку на п`ять хвилин (розігрів її попередньо до температури 200 градусів).

Додаткові інгредієнти для бутербродів

Щоб зробити бутерброд з сиром і з ковбасою, можна використовувати абсолютно різні ковбасні вироби: варені, копчені, сирокопчені.

І не забувайте їх доповнювати овочами, зеленню, маслинами, приправами і прянощами. Щоб красиво подати частування на святковий стіл, прикрасьте блюдо спочатку листям салату, потім викладіть бутерброди, між якими можна помістити трояндочки з редису, скибочки огірків і помідорів, салатного перцю. А на довершення декорувати все це зеленню кучерявої петрушки і маслинами. Вийде яскраве і ситне блюдо.

Ви можете самі придумати безліч своїх варіантів, давши розгулятися вашої кулінарної фантазії.

Бутерброди з мікрохвильовки

Хочемо вам розповісти ще один чудовий рецепт, як зробити гарячі бутерброди з ковбасою і сиром. Для нього краще придбати готовий нарізаний хліб для тостів. Немає необхідного обладнання? Не біда! Кожен шматочок візьмемо і обсмажити з двох сторін на сковороді з маслом. Ось наші тости і готові. Тепер покладемо на кожен шматок великий шмат сиру. Він за розміром має бути таким же, як і хліб. Взагалі для цих бутербродів краще використовувати готовий нарізний сир в вакуумних упаковках. Потім зверху кладемо ковбасу, а далі ще один шматок сиру. Все, тепер наші тости можна відправляти в мікрохвильову піч на кілька хвилин. Сир оплавітся, повністю огорнувши ковбасу. Виходить дуже смачно.

Бутерброди в духовці з ковбасою і сиром і яйцем

Для приготування нам знадобляться:

1. Твердий сир-200 г.

2. Ковбаса варена - 250 г.

3. Ріпчасту цибулю - 1 шт.

4. Яйця - 5 шт.

5. Батон, кетчуп.

Натремо сир на крупній тертці, додамо до нього нарізані кубиками ковбасу, яйця, цибуля і зелень. Яйця потрібні для скріплення маси, щоб вона не розсипалася. Всі ці інгредієнти змішуємо і викладаємо на шматочки нарізної батона, змащеного кетчупом. Потім викладаємо бутерброди на деко і розігріваємо їх в духовці при температурі 200 градусів дві-три хвилини.

Бутерброди з морквою

Набридли стандартні рецепти? Будь ласка, експериментуйте, міняйте, привносите щось своє. Не знаєте, чим доповнити гарячий бутерброд з сиром і з ковбасою? Спробуйте додати моркву. Нам знадобляться продукти:

1. Батон - 1 шт.
2. Кетчуп, майонез.
3. Плавлений сир - 2 шт.
4. Морква - 3 шт.
5. Цибуля ріпчаста - три штуки.

Наріжемо батон, натремо на крупній тертці моркву, ковбасу і сирки. Лук почистіть і поріжте кубиками. Потім моркву і цибулю потрібно трохи обсмажити на олії. З`єднаємо разом просмажене масу, сир і ковбасу. І додамо туди кетчуп з майонезом. Все це добре перемішати. Отриманою сумішшю змажемо шматочки батона. І поставимо бутерброди в гарячу духовку на п`ятнадцять хвилин. Готову закуску можна посипати рубаною зеленню.

Рецепт домашнього гамбургера

Щоб порадувати дітей, в домашніх умовах можна приготувати незвичайний бутерброд - з сиром і з ковбасою і з невеликим доповненням. Зараз дітлахи повально захоплена "Макдональдсом". А тому можна приготувати їм домашній гамбургер або чизбургер - напевно вони будуть більш корисними і смачними, якщо їх зробити самостійно, а не купувати в фастфудах.

Взагалі, чізбургер - це той же гамбургер, тільки з сиром. Саме через це інгредієнта його так люблять. А по суті це звичайні бутерброди з ковбасою і сиром (фото представлені в статті), тільки трохи інакше оформлені. Що являє собою така закуска? Це розрізана булочка, в яку кладуть ковбасу, сир, овочі та зелень. Все це нескладно зробити і самому.

Отже, для приготування нам знадобляться:

1. Булочки - 4 шт.

2. Ковбаса (копчена або варена) - 400 г.

3. Кетчуп, майонез.

4. Огірки, помідори, цибуля, сіль.

5. Листя салату.

Розрізати булочки навпіл, змастити їх майонезом. Всередину кожної покласти колечко цибулі, пластинку огірка, листочок салату, а зверху укласти хороший шматок ковбаси і сиру. Далі поливаємо все це кетчупом і накриваємо другою половинкою булки. Ось у нас і вийшов чізбургер по-домашньому. Ви можете змінювати склад і додавати всередину гриби, солодкий перець, оливки.

Швидкі бутерброди

Якщо зовсім немає часу розігріти духовку, і мікрохвильовки теж немає - це не привід засмучуватися. Цілком припустимо підсмажити бутерброди з ковбасою та сиром на сковороді. Ви отримаєте смачну закуску, схожу і на піцу, і на омлет.

Складові:

1. Яйця - 5 шт.
2. Цибуля.
3. Багет.
4. Ковбаса.
5. Сир.
6. Приправи.

Багет разрежем навпіл. Зробимо збоку надрізи. Подрібнимо цибулю і змішаємо з яйцями, приправами і ковбасою. Розігріємо сковороду і виллємо нашу суміш. Зверху покладемо на омлет відкритий багет і придавив його. Смажити потрібно на слабкому вогні до готовності. Потім вийняти все це, розкрити і покласти всередину сир, знову закрити і потомить пару хвилин на сковороді, щоб сир розплавився.

замість післямови

Як бачите, для приготування смачних бутербродів не потрібно володіти неабиякими кулінарними здібностями. Готуються вони дуже швидко практично з того, що є під рукою. А тому частенько рятують, коли потрібно швидко приготувати щось смачне і поживне. Спробуйте самостійно приготувати бутерброди по одному з представлених рецептів, і ви самі переконаєтеся, як це легко і швидко робиться, а головне - виходить смачно!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!