Як вичавити сік з апельсина без соковижималки? Готуємо корисний напій вдома
Натуральний апельсиновий сік - чудовий напій. Він має насичений цитрусовим смаком, багатий на вітаміни, чудово освіжає в спеку. У продажу є безліч різновидів цього напою, але якість їх нерідко викликає сумніви. Щасливі власники соковижималок можуть балувати себе фрешем хоч щодня, а що робити тим, хто не обзавівся сучасною технікою? Чи можна обійтися без неї? Отже, поговоримо про те, як вичавити сік з апельсина без соковижималки. Між іншим, не така вже це складна справа.
Содержание
Готуємо апельсиновий сік власноруч
Стиглі апельсини настільки соковиті, що іноді для отримання соку досить розрізати фрукт на дві частини і сильно натиснути. З двох половинок вийде майже цілий стакан ароматного оранжад. Щоб процес йшов швидше, заздалегідь потримайте фрукт в окропі (3 хвилини) або в мікрохвильовій печі (1 хвилину).
прес
Ще багато хто знає, як можна вичавити сік з апельсина без соковижималки, використовуючи спеціальне пристосування - цитрус-прес. Він являє собою конусоподібну пластикову воронку, яка просто вкручується в половинку фрукта і полегшує видавлювання соку. Продається така штука в господарських магазинах і коштує зовсім небагато. А отриманий результат нічим не поступається тому, що дає дорога електроніка.
Проціджування через марлю
Продовжуючи тему про те, як вичавити сік з апельсина без соковижималки, не можна не згадати і про найефективніший, але досить трудомісткий спосіб. Фрукт очищаємо від шкірки і плівок, часточки складаємо в друшляк, прокладений кількома шарами марлі. За допомогою маточки вичавлюємо сік в ємність. Залишки м`якоті загортаємо в марлю і ретельно вичавлюємо.
Груба сила
Не знаєте, як вичавити сік з апельсина без соковижималки, а ніяких пристосувань типу цитрус-преса під рукою немає? Не біда! Озброюйтеся кухонною дошкою і ножем. Цілий апельсин катайте по дошці, притискаючи до її поверхні з зусиллям. Коли він стане м`яким, виконайте ножем отвір і просто вичавіть сік в склянку. Один з варіантів цього способу пропонує просто ретельно обмять апельсинки руками, щоб сік вийшов з часточок.
різноманітність смаків
Ну ось, з тим, як вичавити сік з апельсина без соковижималки, ми розібралися. Можна приступати до практики. А ще всі ці способи хороші і для інших цитрусових: грейпфрутів, лимонів, мандаринів, лаймов, свити, помело. Експериментуйте з різними смаками, чергуючи їх і поєднуючи між собою.