Як виростити гриби в домашніх умовах: гливи
Будь-початківець городник задається питанням: "як виростити гриби в домашніх умовах?" Найбільш простим для освоєння сортом на даний момент є гливи. Для їх вирощування не потрібно буде створювати специфічні умови або глибоко вивчати питання мікології.
Для початку потрібно знайти підходяще сировину для виготовлення необхідного для розвитку грибниці субстрату. Найкраще для цього підходить солома ячменю чи пшениці, а також подрібнені в труху кукурудзяні стебла. Сировина обов`язково має бути чистим, сухим і без найменших ознак гниття. Той, хто цікавиться, як виростити гриби в домашніх умовах, повинен знати, що цвіль просто вб`є міцелій. Після підбору сировини його необхідно подрібнити для забезпечення гарного зволоження субстрату і створення сприятливих умов.
Подрібнений субстрат необхідно належним чином термічно обробити. Для цього його поміщають в каструлю і варять протягом півтора-двох годин. Після процедури воду необхідно злити і остудити вміст до 25-30 градусів. Кожному, хто задає питання про те, як правильно вирощувати гриби, слід врахувати, що рідина потрібно злити повністю. Для перевірки необхідно сильно стиснути субстрат в кулаці, при цьому вода не повинна витікати крізь пальці.
Більшість грибоводов вирощують гливи в звичайних поліетиленових пакетах. Розмір їх залежить від цілей, але для домашнього вирощування найкраще підійдуть не дуже великі. Перед початком процесу пакети потрібно ретельно промити і протримати кілька годин в 2% розчині вапна. Після даної процедури їх можна починати наповнювати підготовленим субстратом і міцелієм. Тим, кому цікаво, як виростити гриби вдома, буде корисно знати, що вміст мішка має розташовуватися шарами. Першим і останнім повинен лежати субстрат. Це робиться для захисту міцелію від температурних перепадів. Після цього необхідно зав`язати пакет у горловини і провести перфорацію. У шаховому порядку по всій зовнішній поверхні мішка потрібно зробити невеликі отвори на відстані від 10 до 15 сантиметрів один від одного. Одержаний пакет разом з вмістом досвідчені грибівники називають грибним блоком.
Ті, хто знає, як виростити гриби в домашніх умовах, завжди скажуть, що після підготовки блоків їх потрібно буде помістити в тепле, добре провітрюється на термін від 10 до 12-ти днів. Дуже важливо на цьому етапі не підпускати до грибниці ніяких комах. Вони елементарно можуть знищити всі праці. У перші кілька днів температура всередині блоків буде рости. У цей час надзвичайно важливо стежити за тим, щоб вони не перегрівалися вище 30 градусів. Для зменшення температури можна провітрювати приміщення або встановити вентилятор або інше охолоджувальний пристрій.
Гриби розвиваються дуже швидко, і якщо все зробити правильно, вже через 10-12 днів блок буде повністю покритий міцелієм. У цей час почнуть з`являтися перші плодові тіла в місцях перфорації пакета. У цей час необхідно ретельно стежити за температурою: вона не повинна перевищувати 15 градусів, і вмикати освітлення на 8-10 годин на добу. Крім того, тим, хто задає питання "як виростити гриби в домашніх умовах", Буде корисно знати про те, що грибам необхідна для росту висока вологість. Цього можна досягти, обприскуючи стіни приміщення з пульверизатора.
Уже через два тижні після появи перших зачатків плодових тіл можна буде знімати перший урожай. Для цього гливи або викручують, або акуратно зрізують дощенту пакета. Після збору приміщення потрібно провітрити і чекати наступної хвилі, яка зазвичай настає через 12-14 днів. Всього можна очікувати до 4-х хвиль врожаю, після чого блок треба просто викинути або використовувати в якості добрива.
