Гарбузова дієта
Гарбуз є одним з тих небагатьох овочів, які з легкістю можна назвати ідеальним дієтичним продуктом. Прийшовши до нас з Північної Америки, де її почали вирощувати ще п`ять тисячоліть тому, вона твердо завоювала одне з провідних місць в народній медицині, косметології та дієтології.
У ній дуже багато вітамінів, що особливо важливо на порозі зими, коли їх в організмі недостатня кількість. Гарбуз містить у собі вітаміни груп А, В, С, Е, калій, кальцій, мідь, фтор, фосфор, цинк, сірку, залізо. Саме тому вона є одним з тих самих продуктів, які відносять до натуральних джерел більшості необхідних людині вітамінів і мінералів. А високий вміст досить рідкісного вітаміну Т дозволяє назвати гарбуз чи не найкращим гарніром до свинини, яловичині і іншим дуже жирних страв, адже саме вітамін Т дозволяє важкої їжі засвоюватися краще і перешкоджає ожирінню.
Швидше за все, саме тому гарбуз і гарбузова дієта так улюблені дієтологами по всьому світу, адже вони радять вживати цей корисний овоч в їжу всім, хто хоче розлучитися скоріше із зайвими кілограмами без шкоди для здоров`я.
калорійність гарбуза (Як і більшості овочів) гранично мала - двадцять п`ять кілокалорій на сто грам. Гарбузове насіння за рахунок вмісту масел більш калорійні. Є гарбуз для схуднення найкраще в першу половину дня.
Тим, хто просто намагається дотримуватися здорового способу життя і правильно харчуватися, а також тим, хто сидить на дієтах, заснованих на підрахунку калорій, не варто хвилюватися про одноманітність. З цим овочем можна спекти калачів, його можна запікати, маринувати і тушкувати, вживати в їжу в якості каші і пюре, робити з неї оладки і низькокалорійні варення, а також їсти в сирому вигляді.
Прихильникам же монохарчування відмінно підійде гарбузова дієта для схуднення.
Така дієта триває чотири дні, за які в середньому втрачається два-три кілограми. Вона відноситься до легких, проте витримати її все одно досить непросто. Дієтологи радять під час неї не зловживати сіллю і цукром, а також пити побільше рідини. Як і будь-яка інша, гарбузова дієта дає найкращі результати, якщо поєднувати її з фізичними вправами.
У перший день дієти на сніданок слід з`їсти чашку гарбузової каші з пшоном, при цьому пшоно і гарбуз беруться в однакових пропорціях. На обід потрібно поїсти гарбузового супу, який дозволяється заїсти одним шматочком чорного хліба. На вечерю вас чекають триста грам гарбузово-морквяних оладок.
На другий день гарбузова дієта включає в себе наступні страви. Сніданок - порція салату з моркви і гарбуза, з соком лимоном, в якості заправки можна брати будь-яку рослинну олію, краще за все - олівковое- порція каші з пшона і гарбуза. Обід - овочевий борщ і дві невеликі гарбузове котлети. Вечеря - порція салату вінегрет.
На третій день на сніданок вас чекає порція каші з рису і гарбуза, взятих порівну, і порція салату з моркви і гарбуза. На обід - порція овочевого борщу і два сухарика, бажано з чорного або висівкового хліба. На вечерю - велика порція рагу з гарбуза, кабачків, моркви і солодкого перцю.
Останній, четвертий день. На сніданок з`їжте порцію салату з моркви і гарбуза, чашку каші з рису і гарбуза. На обід - велику порцію овочевого борщу і двісті грам гарбузово-морквяних оладок. На вечерю - велику порцію рагу.
Саме такий раціон дозволить вам скинути близько двох-трьох кілограмів. Не забувайте під час дієти приймати полівітаміни, які зможуть заповнити відсутні мінерали і мікроелементи, адже будь-яка монодієта веде до їх нестачі.
Для тих, хто хоче схуднути швидко і з користю для здоров`я ідеально підійде гарбузова дієта. Відгуки тих, хто спробував її людей тільки позитивні, проте всі визнають, що витримати подібний раціон часом буває досить складно. Може бути, саме тому вона така коротка - всього лише чотири дні. Однак що може зупинити людину, яка вирішила схуднути? Вже точно не чотири дні дієти.
