Як швидко приготувати ароматний попкорн в мультиварці?
Ароматний і солодкий попкорн люблять дорослі і діти. Його прийнято купувати в кінотеатрі, щоб, насолоджуючись переглядом улюбленого фільму, хрустіти чудесним ласощами. Мало хто знає, що ця страва, приготовлена в домашніх умовах без хімічних добавок, є лідером за вмістом антиоксидантів - речовин, здатних виводити шлаки з нашого організму. Але як швидко приготувати попкорн в мультиварці, щоб нагодувати всю сім`ю?
Які знадобляться інгредієнти?
Для приготування ласощів, звичайно ж, потрібна кукурудза. Можна піти простим шляхом і купити в магазині готові зерна, розфасовані в пакети. Як правило, на них так і написано: "Кукурудза для попкорну". Такі зерна легко лопаються при нагріванні. Можна знайти кукурудзу з різним смаком і навіть кольором. Правда, попкорн в мультиварці, приготований з таких пакетів, які не буде корисним, так як містить барвники та консерванти. Другий варіант забере у вас більше часу. Вам доведеться заздалегідь знайти в магазині кукурудзу спеціального сорту і гарненько висушити її. Цей сорт називається "рисова кукурудза". Перш ніж приготувати попкорн в мультиварці, вилущив зрілі зерна, не чіпаючи підставу качана. З них і будемо готувати смачні ласощі. Крім того, вам знадобиться три чайних ложки рослинної або оливкової олії, а також цукор або карамель. Як варіант, можна приготувати солоне страва, наприклад, для чоловіка. Для цього купите дрібну сіль.
Як приготувати солодкий попкорн в мультиварці?
Якщо ви купили готові зерна, то пакет потрібно розкрити. Кукурудзяні зерна потрібно покласти в глибоку ємність. Для приготування однієї порції візьміть не більш жмені кукурудзи, так як при нагріванні вона дуже сильно збільшується в розмірах. Додайте рослинне масло і перемішайте продукти. Тепер закрийте кришку мультиварки і поставте режим «суп». Натисніть на кнопку старт. Зерна почнуть лопатися, і буде чути гучний тріск. Це буде тривати 3-4 хвилини. Коли тріск припиниться, можна вимикати мультиварку. Не варто готувати ласощі довго, інакше страва підгорить. попкорн в мультиварці Redmond вийде дуже смачним, якщо ви посиплеться його цукровою пудрою або розплавленої карамеллю. Ті, хто вважає за краще солоний варіант, можуть посипати його невеликою кількістю дрібної солі.
Смачного!
Чи готуєте ви попкорн в мультиварці "Панасонік" або "Філіпс" (Або будь-який інший), найголовніше - вибрати потрібний сорт кукурудзи. В іншому випадку зерна не будуть лопатися і збільшуватися в розмірах. А замість хрусткого ласощів ви отримаєте тріснуті і підгорілі насіння, негідні до вживання. Якщо ж ви все зробите правильно, то для перегляду улюбленого фільму не доведеться йти в кінотеатр. Адже смачний свіжий попкорн виявиться прямо у вас вдома. Експериментуйте, додавайте домашні барвники або різні сиропи, наприклад, шоколадний або малиновий. Дивуйте своїх родичів новими нестандартними смаками цього звичайного, але всіма улюблених ласощів. Смачного!
