Гарячий бутерброд в мікрохвильовці - кращий ланч
Ось любимо ми чомусь бутерброди. Нам кажуть про шкоду швидкої їжі, про сухом`ятки, а нам все одно. Вранці замість вівсянки ми з задоволенням відрізаємо скибочку сирокопченої ковбаски або шматочок «маасдама» і насолоджуємося. Смачно, швидко і ситно. 
А може, даремно зводиться наклеп на ці ласощі? Немає нічого поганого в хлібі та м`ясі або сирі. Ми їмо це кожен день, але чомусь саме така подача викликає настільки негативні емоції і дієтологів, і гастроентерологів. Не будемо їм перечити і почнемо ранок з чашки зеленого чаю з медом і порції злакових, а ось для перекусу на роботі загорніть пару чарівних екземпляр з хліба і ковбаски.
Що можна зробити з банальним бутербродом? Надати завершеного вигляду. В ідеальному варіанті найкраще скористатися до максимуму нагрітої духовкою. Висока температура не тільки розігріє хліб-основу, а й підсмажить краю до золотистої хрусткої скоринки. Але суть в тому, що навряд чи у кого-то постійно гріється духовка, щоб скористатися ним у будь-яку хвилину, а ось мікрохвильовка з цим легко впорається і готова до роботи завжди, а головне - практично в кожному офісі вже є таке диво техніки для розігріву їжі.
Гарячий бутерброд в мікрохвильовці - це швидко, смачно і легко. Ми почнемо з самих елементарних рецептів, коли на скибочку хліба викладається все, що завгодно вашій душі. Вчимося ми готувати такі страви ще в дитинстві і з віком стаємо майстрами екстра-класу. Класичний бутерброд, звичайно, - це ковбаса з сиром, який трохи розплавиться в мікрохвильовці. Додавши томатну пасту і трави, ви отримаєте «міні-піцу». При заміні кетчупу кільцями ріпчастої цибулі, томатами і майонезом у вас вийде шедевр, здатний підкорити будь-яке серце. Ми не будемо вдаватися в рецептурні тонкощі, так як гарячий бутерброд в мікрохвильовці "прикмет" все, що вам подобається. Ми ж поговоримо про способи приготування, а їх придумано чимало. Перший, нагадаємо, - просте викладання різної смакоти на хлібну основу.
Другий, не менш цікавий варіант, передбачає використання батона в цілому вигляді (можна купити міні-батон). Його розрізають уздовж, видаляють хлібний м`якуш, а замість нього закладають всі інгредієнти згідно з вашим рецептом. Потім батон приймає первісну форму і відправляється на розігрів. Гарячий бутерброд в мікрохвильовці прогріється, всі смаки і аромати змішаються, хліб просочиться соком. Те ж саме роблять і в порційних булочках, зрізавши верхівку, немов кришку. До речі, вони прекрасно підходять як закуска на стіл для великої компанії. Виглядає ефектно, а готується швидко. Начинку можна не викладати шарами, а дрібно нарізати, перемішати і закладати в такий бутерброд у вигляді салату.
Третій спосіб того, як приготувати гарячий бутерброд в мікрохвильовці, заснований на заміні хліба тонким лавашем. Підійде і будь-яка інша імпровізація на цю тему. Гарячий бутерброд в мікрохвильовці запече з складеного у вигляді конверта або рулону лаваша з будь-якою начинкою. Можна сміливо сказати, що це рецепт найперших створених людиною бутербродів (без використання мікрохвильовки, природно). До речі, бутерброди, фото яких прикрашають вітрини фаст-фудів, легко відтворювані в домашніх умовах. Головне, що потрібно від вас - це підготувати комплект необхідних продуктів.
Не варто скидати з рахунків і наймодніший на даний момент «каструлю» - мультиварку. Навряд чи це відкриття вже зробило крок в офіси, але зате вдома ви цілком зможете розвернутися, приготувавши і підсмажені, і пропарені бутерброди. В мультиварці, в принципі, готувати зручно і легко. Ви просто повинні отримувати задоволення від самого процесу і не боятися експериментувати.
