Дієтична випічка при схудненні
Найчастіше в боротьбі із зайвими кілограмами беруть участь ласуни. І, природно, їм дуже складно дотримуватися програму для схуднення. Адже основна вимога у більшості дієт - відмова від випічки і солодощів.
Але як же подолати тягу до солодкого? Виявляється, багато сучасних дієтологи відійшли від ультимативних методик. Вони стверджують, що дієтична випічка - розумне рішення проблеми. І доказом цього є успішний досвід американців. Вони вже не один десяток років використовують дієту, в якій лідирує продукт - печиво, пироги і тістечка.
Ноу-хау від американських дієтологів
Худнувши за цією програмою, не доводиться долати психологічний бар`єр, що все смачне і вабить - заборонено. Навпаки, дієтична випічка - це практично основна страва програми для схуднення, яке займає третину денного раціону. Секрет дуже простий. Продукти для випічки повинні містити набір амінокислот і інших речовин, що сприяють спалюванню жирових надлишків в організмі.
Однак дієтологи нагадують, що запорукою успішної боротьби із зайвими кілограмами є збалансоване харчування. Тому в щоденному меню має бути присутня не тільки дієтична випічка, а й інші страви, що сприяють схудненню. Цей закон ще ніхто не відміняв. Овочі і фрукти необхідно включати в раціон щодня.
квасолеві тістечко
Для його приготування знадобиться квасоля чорного кольори. Саме вона містить необхідні для спалювання жиру амінокислоти.
200 г квасолі відварити, 100 г чорного шоколаду дрібно порубати. Скласти продукти в ємність, додати 100 мл йогурту або нежирного кефіру, 200 г вівсянки, 50 г какао-порошку, 3,0 меленої кориці, дрібку ваніліну, 10 г соди.
Інгредієнти подрібнити і змішати до однорідної маси за допомогою блендера. Тісто викласти в формочки і випікати близько півгодини при 175 ° С.
Свято дієті не ворог
Бажання позбутися від зайвої ваги не завжди підкріплено залізною волею і витримкою. Варто тільки приступити до чергової дієті, як тут же виникають численні спокуси: дні народження родичів і друзів, вечірки, свята. І як бути в такій ситуації?
Ставати затворником не слід. Від усвідомлення того, що близькі відпочивають і веселяться, а ви сидите на самоті, настрій зіпсується. Того гляди і депресія не за горами.
Психологічний настрій - потужна зброя при здійсненні задуманого. І нехай вас не бентежить, що на столі не присутні дієтичні страви для схуднення. На святі необхідно дотримуватися загальних рекомендацій тієї програми, з якою ви худнете. Дієтологи радять замість алкоголю пити соки, морси або мінеральну воду. М`ясо варто замінити скибочкою сиру і свіжими овочами. Та й веселощі, відпочинок, танці підуть на користь при будь-якій дієті.
Доведіть усім, що дієтична випічка може бути дуже смачною і корисною. Було б непогано піти на свято зі своїм пирогом. Це вірний спосіб не бути «білою вороною» на тлі інших гостей і приємно здивувати винуватця торжества і гостей.
Святковий дієтичний пиріг з яблуками
Для приготування пирога знадобиться:
- борошно - 200 г;
- манна крупа - 200 г;
- цукор - 100 г;
- сода харчова - 5 г;
- кориця - 5 г;
- яблука - 1 кг;
- мак і горіхи за смаком;
- мед рідкий - 1 ст.л .;
- джем з абрикосів - 1ст. л.
Борошно, манну крупу, цукор і соду змішати. Яблука очистити від шкірки і натерти на крупній тертці. У терті фрукти додати горіхи і мак. На дно форми для випічки насипати 1/3 сухої суміші, потім укласти половину яблучної маси, посипати корицею і полити медом. На яблука викласти другий шар сухої суміші, зверху - решту фрукти. І останній шар сухої суміші.
Випікається це блюдо в духовці при температурі 180 градусів близько години. Готовий продукт треба трохи остудити і зверху намазати джемом. Такий диво-пиріг прикрасить будь-яке свято.
