Де поживні речовини надходять в кров у людини?
Харчування - найважливіша річ для кожної людини. Організм має потребу у величезній кількості хімічних речовин. Вони регулюють його роботу і є будівельним матеріалом для нових клітин. Неправильне харчування - причина більшості захворювань, які тероризують сучасної людини. Тому інформація про те, як працює травлення, буде корисна кожному, незалежно від смаків та вподобань. Давайте дізнаємося, де відбувається всмоктування поживних речовин в організмі людини.
Содержание
Ротова порожнина
Корисні мікроелементи з їжі починають засвоюватися ще в роті. Під час прийому їжі виділяється слина, яка містить в собі ферменти, що допомагають розщепити складні речовини. Перебуваючи в роті, їжа просочується слиною і перетворюється в більш-менш однорідну масу. На жаль, вона перебуває в ротовій порожнині протягом короткого проміжку часу, тому надходження поживних речовин на цій стадії незначні. Щоб змінити цю прикру тенденцію, потрібно довго і ретельно пережовувати їжу. Всі знають про це, але практично ніхто не дотримується цього простого правила.
Раз з ротової порожнини поживні речовини майже не надходять в кров, то ця стадія травлення марна? Ні в якому разі! Слина, якої просочується їжа, бере активну участь в процесах травлення, що проходять в шлунку. Тому не варто недооцінювати важливість травних трансформацій, які відбуваються в роті.
шлунок
Одне з місць, де поживні речовини надходять в кров, - шлунок. Подрібнена і просочена слиною їжа проходить через стравохід і виявляється в цьому органі, де її чекає наступна стадія травного процесу. Шлунок виробляє соляну кислоту, слиз і ферменти. Саме в його глибинах всмоктується основна кількість води, а також мінерали та амінокислоти, які вже встигли розщепнутися. Деяка кількість глюкози теж всмоктується в шлунку.
Алкоголь, як багато хто переконався на власному досвіді, теж засвоюється саме тут. Тому, якщо приймати його на голодний шлунок, то ефект настає швидко, що часто призводить до плачевних наслідків. Якщо ж вживання алкогольних напоїв проходить разом з прийомом їжі, то отруйна речовина повільніше засвоюється, і ефект проявляється не так стрімко і нещадно.
Тонка кишка
Основне місце, де відбувається всмоктування поживних речовин в кров, - це кишечник. Саме він є головним органом травлення, в якому функціонують найбільш важливі процеси. У тонкому кишечнику відбувається найбільш інтенсивне і ефективне засвоєння корисних елементів з їжі. Цим він зобов`язаний своєю будовою - поверхня тонкої кишки покрита легіонами ворсинок, що збільшує площу поглинання в сотні разів. Завдяки такій конструкції основні поживні речовини надходять в кров через ворсинки тонкої кишки. При їх скороченні засвоєні елементи потрапляють в кров, а під час розслаблення вільний простір заповнюється новою порцією речовин. Також ворсинки сприяють механічному просуванню їжі по кишечнику.
Тонкий кишечник - найважливіша частина травної системи, де відбувається всмоктування поживних речовин в кров і лімфу. Тому треба дбати про його здоров`я, боротися з паразитами. Підтримувати цей найважливіший орган в ідеальному стані допоможе здорове харчування. Бажано виключити з раціону фастфуд і всілякі розробки хімічної промисловості, від яких ломляться прилавки супермаркетів. Їжте більше овочів, тому що рослинна клітковина прочищає кишечник, немов йорж, в результаті чого більшу кількість ворсинок зможе дістатися до заповітної їжі.
Товста кишка
У товстій кишці проходить заключний етап травної ланцюжка. Тут засвоюються залишки води, деякі мономери і вітаміни, а також солі. Якщо попередні етапи засвоєння їжі пройшли добре, то в товстий кишечник потрапляє маса, майже позбавлена поживних речовин. Тому після фінального етапу засвоєння із залишків їжі будуть сформовані калові маси, які пройдуть до виходу.
Кишечник - не тільки місце, де поживні речовини надходять в кров. Насправді саме він відповідає за імунітет людини. Крім цього, мікрофлора, що мешкає в кишечнику, виробляє вітаміни групи В, вітамін К, а також деякі амінокислоти, багато з яких визнані незамінними. Розвиток корисної мікрофлори і знищення патогенної - важливе завдання в справі збереження здоров`я.
мікрофлора
Корисні бактерії, що населяють кишечник, є життєво необхідними мешканцями нашого організму. Вони є ключовою ланкою імунної системи, без якого немислима нормальна робота захисних механізмів. Також багато незамінні речовини, які беруть участь в побудові нових клітин, виробляються саме завдяки мікроорганізмам, що населяють наш кишечник.
Логічно було б піклуватися про дорогоцінну мікрофлорі, всіляко її оберігати і підгодовувати. Але більшість людей роблять прямо протилежні дії, прикладаючи силу-силенну зусиль для знищення корисних мікроорганізмів. Більш того, вони не тільки вбивають корисні бактерії, але і створюють в кишечнику умови, що ідеально підходять для зародження патогенної мікрофлори. Такий стан справ викликаний тим, що сучасна людина вживає в їжу продукти, які не є їжею. Наприклад, напівфабрикати, фаст-фуди, всілякі закуски, щедро посипані хімікатами.
забруднення кишечника
Кишечник - місце, де відбувається всмоктування поживних речовин ворсинками. Коли його стінки забруднюються залишками їжі, камінням або паразитами, то до цих утворень припиняється доступ. Через це усмоктувальна здатність деяких ділянок кишечника знижується, а іноді, при зовсім нездоровому способі життя, засмічується практично весь кишковий тракт. Саме це явище призвело до того, що сучасним людям потрібно так багато їжі. Адже якщо кишечник майже не бере участь у травленні, то велика частина корисних речовин не буде засвоєна. Організму доведеться задовольнятися тим, що він встигне отримати в роті і в шлунку. Відповідно, доводиться поглинати неадекватні маси їжі, щоб отримати денну норму поживних речовин.
Щоб тримати в чистоті місце, де поживні речовини надходять в кров, потрібно харчуватися здоровою їжею, не вживати за один прийом несумісні продукти. Наприклад, не варто поєднувати білкову їжу з вуглеводної, молочні продукти краще їсти окремо від усього, як і фрукти. Також не буде зайвим ввести побільше овочів в свій раціон. Волокна, з яких вони складаються, пройдуть по кишечнику, видаляючи нечистоти, що зібралися на його стінках.
Що відбувається з поживними речовинами?
Після потрапляння в кров корисні речовини і мікроелементи починають розноситися в клітини тканин, із яких складається наш організм. Там вони беруть участь в обміні речовин, або метаболізм. Обмінні процеси неймовірно важливі для підтримки нашої життєдіяльності, так як саме завдяки їм утворюються необхідні білки, амінокислоти і інші цеглинки, з яких побудовано людське тіло. Будматеріали проходять довгий шлях від місця, де відбувається всмоктування поживних речовин у людини, до кожного органу, будь-клітинки нашого організму.
Злагоджений і гармонійний обмін речовин закладає міцний фундамент для побудови здорового тіла. Та людина, чий метаболізм в порядку, має міцне здоров`я, масу енергії і гарний настрій. Якщо ж цей процес буде порушений, то проблеми не змусять себе довго чекати. Це може привести до порушень в роботі ендокринної системи, подагрі, надлишку холестерину, порушення психічного розвитку і багатьом іншим нехорошим речей.
Важливість засвоєння їжі
Важливість місць, де поживні речовини надходять в кров, важко переоцінити. Здоров`я всього організму залежить від їх злагодженої і гармонійної роботи. Якщо виникне проблема зі шлунком або з кишечником, то будівельні матеріали для відновлення клітин перестануть надходити. А це загрожує масою проблем як з фізичним здоров`ям, так і з психічним.
Завдання людини - усіма можливими способами допомагати цим життєво важливим процесам або хоча б не заважати їм. Харчуйтеся здоровою їжею, і ваше життя засяє новими фарбами!
