Бжу для схуднення: норма, співвідношення, меню, відгуки
У всі часи були свої стандарти краси. І люди підпорядковувалися примхливої моді. Але ось уже багато років ідеалом вважається струнка фігура. На жаль, досягти її багатьом людям дуже складно, так як позначається сидячий спосіб життя, робота за комп`ютером, зловживання фастфудом. Особливо манії схуднення схильні представниці прекрасної статі, хоча і серед чоловіків зустрічаються затяті адепти стрункості. Тому не дивно, що процвітає індустрія правильного харчування і завжди залишаються при справі численні дієтологи, кожен з яких несе в маси власне бачення секрету краси. Найбільш щадним методом вважається розрахунок БЖУ для схуднення.
Содержание
Як худнути правильно?
Очевидно, що набрати жирову масу набагато легше, ніж її скинути, адже доводиться контролювати своє харчування, збільшити фізичне навантаження, скоротити кількість мучного і жирного. різні системи харчування відчайдушно борються за клієнта, пропонуючи максимально прості способи скинути вагу. Популярна дієта по Дюканов пропонує харчуватися переважно білками і треба сказати, що таке харчування дає свої результати, але при цьому є досить ризикованим, тому що надлишок білків загрожує метеоризмом, проблемами з нирками, печінкою і судинами. А знаменита Кремлівська дієта, яка пропонує щодня радувати себе м`ясом, салом і навіть горілкою, в яких дуже мала кількість балів, дозволених на день? Адже ось радість для м`ясоїдів! Але при такому харчуванні під категоричною забороною виявляються солодощі і борошняні продукти. 
Чи є система харчування, що дозволяє збалансувати свій раціон і є улюблені продукти в обмежених кількостях?
Вихід з положення
Можна знайти розумний компроміс шляхом розрахунку БЖУ для схуднення. Для гармонійної роботи організму потрібно рівномірне надходження необхідних речовин, інакше можливий збій у функціонуванні життєво важливих систем. Білок в організмі необхідний як будівельний матеріал, завдяки якому у людини вимальовується м`язовий каркас, з`являються сили для виконання будь-якої роботи. Вуглеводи являють собою особливого роду іскру, яка дозволяє раціонально міркувати, робити логічні висновки. Це харчування для людського мозку. Вуглеводи можуть бути швидкими і повільними. Перших багато в борошняних виробах і цукрі, але користі вони практично не приносять. А ось другі засвоюються поступово і тому дають більший запас енергії. Жири часто вважають зайвим елементом харчування, але це в корені неправильно. Без жирів неможливий нормальний ріст волосся, нігтів. Завдяки наявності жирів в організмі шкіра залишається гладкою. Жири - це та сама необхідна мастило, без якої людина перетворюється в Залізного Дроворуба з казки, який іржавіє і не може рухатися. Тому так важливо правильне співвідношення БЖУ при схудненні.
джерела БЖУ
Звідки ж отримує людина важливі для організму елементи? Білок приходить з нежирного м`яса, риби, яєць і молочних продуктів. Рослинний білок є в квасолі, так що вегетаріанство - зовсім який суперечить системі збалансованого харчування. Корисні жири можна отримати з жирного м`яса, масла, риби. Є жири і в солодощах, але зловживати ними небажано, хоча і зовсім виключати з раціону не потрібно. знайти джерела вуглеводів простіше за все, так як вони присутні в крупах, овочах, фруктах, макаронах, борошняних виробах, картоплі і шоколаді. А яке ж процентне співвідношення БЖУ для схуднення?
В процентах
Візьмемо загальна кількість споживаної їжі за 100 відсотків. Третина від цієї суми (30%) виділяється на білки, які дають значне відчуття насичення, заряд енергії і спокою, а також підживлення для м`язової маси. 
Для активного схуднення важливо своєчасно вгамовувати почуття голоду, тому що в противному випадку є ризик подальшого переїдання. При перекладі в конкретні цифри виходить, що норма споживання білка становить 60 грам в день. В ідеалі дві третини білків повинні надходити з тваринною їжею, а частина, що залишилася - з рослинної. Тваринна їжа збагачує організм амінокислотами.
Жирів в денному раціоні повинно бути не менше 10 відсотків, щоб забезпечити вироблення гормонів і будівництво клітин. жири насичені шкідливіші для здоров`я, так як сприяють підвищенню рівня холестерину. В основному їх отримують з пальмового масла, яке є інгредієнтом багатьох товарів промислового виробництва. Таке масло погано засвоюється і не приносить ніякої користі організму. Здорові ненасичені жири можна отримати з риби, олії і молочної продукції.
На частку вуглеводів випадає левова частка споживаної їжі. 
Це 60 відсотків денного раціону, в які входять клітковина, вітаміни і мінерали. Їх можна отримати з овочів і фруктів, круп, хліба з борошна грубого помелу. Так звані легкі вуглеводи, які в надлишку містяться в випічці і солодощах, швидко перетворюються в жири, тому зловживати ними не варто. Озвучені цифри є середніми і можуть варіюватися в кожному конкретному випадку, тому норма БЖУ для схуднення може бути врятований.
Зі спортом по життю
Зрозуміло, що раціон людини, яка проводить більшу частину дня в кріслі, радикально відрізняється від раціону професійного спортсмена. При тренуваннях середньої інтенсивності хороший результат дає БЖУ для схуднення в співвідношенні 30/20/50. Таке харчування оптимально при фізичному навантаженні приблизно три рази в тиждень з акцентом на всі групи м`язів. Людина довго не буде відчувати голод і тому не переїсть. БЖУ для схуднення може коригуватися з оглядкою на гендерну ознаку, пору року і рівень активності. 
Не варто забувати про те, що при розрахунку норми БЖУ потрібно враховувати і середню калорійність раціону, яка не повинна опускатися нижче 1200.
Робимо необхідні розрахунки
Плавне схуднення завжди виявляється більш ефективним, ніж жорсткі методи. Тому націлившись на красиву фігуру потрібно наперед прорахувати калорійність і меню свого раціону. Справді, якщо тверезо оцінити вміст свого холодильника і продумати покупки, то можна заощадити не тільки час, але і гроші, тому що не буде спонтанних покупок через раптове нападу голоду. Варто враховувати той факт, що при засвоєнні організмом один грам білків і вуглеводів перетворюється в чотири калорії, а один грам жиру прирівнюється до дев`яти калоріях. Тобто при калорійності денного раціону в 1200 - співвідношення 30/10/60 є оптимальним БЖУ для схуднення. Меню при цьому буде мати на увазі споживання 360 калорій з білками, 120 калорій з жирами і 720 калорій з вуглеводами. 
Багато дієтологів вкрай негативно відгукуються про таку калорійності, прирівнюючи такий метод до експрес-дієті.
Правила для дотримання правильного харчування
Сама ідея здається надзвичайно привабливою, так як дотримуючись БЖУ, можна дозволяти собі улюблені страви, заборонені на всіляких дієтах. Є і рекомендації щодо складання меню при такій системі харчування. З ранку можна дозволити собі що-небудь особливе, наприклад, печиво або морозиво. До кінця дня ці порожні калорії встигнуть благополучно «згоріти». Щоб зарядитися енергією рекомендується починати день з прийому злакових, тобто ідеальним сніданком буде каша на молоці або воді без цукру, але з медом. Люди, поступово привчаючи їсти вранці кашу, відзначають підвищення своєї працездатності, відсутність почуття голоду аж до обіду і нормальне травлення. Так як вранці встати особливо складно, то підкріпитися потрібно грунтовно, тому можна додати до каші бутерброд з маслом і шматочком сиру. Популярна яєчня - теж вельми актуальний варіант сніданку, так як яйця - це основне джерело білка, але рекомендується виключити з процесу приготування масло або використовувати його по мінімуму. Зайві калорії і жири страви додасть кетчуп, майонез і будь-який покупної соус. Краще зайвий раз вивчити етикетку покупного продукту, щоб укластися в норму БЖУ для схуднення. Відгуки людей, скинули вагу на такій системі харчування, дозволяють сформувати рекомендації до обідньої трапези. Не варто замінювати повноцінний обід перехоплених на розі гамбургером, який один перевищує денну норму калорій. Дозу вуглеводів можна отримати з тарілкою супу, а на друге з`їсти порцію м`яса або риби з овочевим гарніром. До вечері організм працює повільніше, тому не варто його перенапружувати. Можна перекусити сиром з нежирною сметаною і медом, м`ясом птиці або салатом. До речі, три прийоми їжі в день - це замало, тому не варто забувати про перекус протягом дня, які допомагають контролювати своє харчування. Як перекус краще тримати під рукою яблука, батончики мюслі, тости з цільнозернового хліба та інші смачні і корисні речі.
