Чи можна схуднути на гречці? Дієта, розвантажувальні дні
Сьогодні гречка вже стала синонімом дієти, так часто ці слова вживаються разом. Ми хотіли б ще раз поговорити про те, чи можна схуднути на гречці. Смачна, розсипчаста, ароматна каша зовсім не здається чимось відштовхуючим, тому варіант такої монодієти досить привабливий. Дійсно, два тижні на огірках або яблуках не протримається, а тут - будь ласка, ситне прекрасне блюдо без обмеження за обсягом. Однак в цьому і заковика. Багато жінок вже намагалися сидіти на гречаної дієті, але так і не досягли результатів. Що послужило тому причиною і чи можна схуднути на гречці? Читайте про це в нашій статті.
Содержание
Чому саме гречка
Дійсно, питання резонне. Адже монодієт на сьогоднішній день існує кілька десятків видів, як серед них вибрати оптимальну? Вихід один: потрібно знайти низькокалорійний, але при цьому багатий клітковиною, білком і амінокислотами продукт. Проаналізувавши склад всіх круп, ми приходимо до висновку, що саме гречка найбільш підходить для наших великих цілей. Вона дає організму велику кількість білка, вітаміни групи B, а також калій і залізо, йод і фосфор. Якщо ви сумніваєтеся в тому, чи можна схуднути на гречці, давайте згадаємо про калорійність цього продукту. У 100 г міститься близько 300 ккал, а тепер уявіть собі склянку крупи, набряклий в три рази після варіння або замочування на ніч. Чи зможете ви осилити таку порцію за день? А адже це всього 600 ккал, тоді як самі суворі дієти пропонують скоротити раціон до 1200 ккал. Крім того, на відміну від рису, гречка містить багато клітковини, що гарантує очищення кишечника.
Що кажуть дієтологи
Як і будь-яка інша монодієта, гречана також відноситься до екстремальних способів зниження ваги. Тому перш ніж зробити остаточний вибір системи харчування, обов`язково порадьтеся з фахівцем-дієтологом. Витримати її можна, каша є досить поживним продуктом, а значить, вас не дуже турбуватиме голод, хоча це і не так просто, як здається на перший погляд. Навіть якщо ви дуже любите гречку, вже через пару днів вам відчайдушно захочеться чимось її присмачити. Хтось починає бачити уві сні цукерки, інші марять фруктами або кисломолочними продуктами, але все це говорить про одне: ваш організм недоотримує ряду важливих речовин. Тому, відповідаючи на питання, чи можна схуднути на гречці, все дієтологи кажуть: так, можна, але захоплюватися такими жорсткими методами не варто. Збалансоване харчування дасть такий же ефект за кілька більший час, зате результат залишиться з вами надовго.
Варіанти розвантажувальних днів
Насправді варіантів досить багато, ви можете вибирати той з них, який вам найбільше підходить. Класична дієта на гречці передбачає від 10 до 14 днів харчування тільки цим продуктом. Дієтична норма - це один стакан крупи, приготовленої на воді. Однак ця норма не є суворою. Дозволяється додатково приготувати ще один стакан, якщо вам виявиться цього мало. Однак з`їсти її у великій кількості ви зможете, швидше за все, тільки в перший день, потім вам буде хотітися чого завгодно, тільки не цю кашу. Це найскладніший, але і найефективніший варіант для схуднення. За 10 днів можна скинути до 12 кілограм, залежно від вашого початкового ваги. Найголовніше - не вживати солі і цукру, масла, а також інших продуктів.
Додамо корисних кисломолочних продуктів
На другому місці за популярністю - гречка з кефіром. Якщо ви любите це поєднання смаків, то дієта пройде для вас досить легко. Як схуднути на гречці з кефіром, дієтологів запитують дуже часто. Це поєднання є змішування двох різних дієт, і ніякої користі для організму не несе. Це, скоріше, спосіб продовжити дієту для тих, хто не може виносити одноманітного смаку гречаної крупи або почуття голоду. Однак якщо ви хочете схуднути, не зашкодивши своєму організму, то не варто змішувати між собою ці два продукти. Складіть графік харчування, щоб інтервал між прийомами їжі був не менший ніж півтори години, тоді можна буде чергувати їх між собою. На день допустима норма - це склянка гречки, приготовленої на воді, і літр знежиреного кефіру. На питання про те, як схуднути на гречці з кефіром, можна відповісти: це набагато простіше, ніж при монодиете (відчуття голоду і бажання з`їсти що-небудь виникає рідше, ніж при використанні її класичного варіанта), але часу для того, щоб привести фігуру в порядок, піде трохи більше. У середньому курс розрахований на 15 днів, і якщо результат вас не задовольнив, через два тижні можна буде його повторити. За 15 днів можна втратити близько 9 кг, якщо курс пройде без зривів на цукерки і картопля фрі.
Поєднання каші і сухофруктів
Варіанти розвантажувальних днів можна використовувати в одному курсі схуднення, чергуючи між собою. Тоді вам буде значно простіше переносити всі складності одноманітного харчування, а також зміни власного стану. Ті, хто сидів на строгих дієтах, знають, що апатія і сонливість - це перша ознака нестачі цукрів в організмі. Цукерки починають ввижатися всюди, і ймовірність зриву зростає в кілька разів. В цьому випадку ласунам сильно допоможуть сухофрукти, які можна додати в кашу або вживати з чаєм в якості десерту. Ви і сили придбаєте, і апетит добре відіб`єте. Можна вживати курагу і чорнослив, родзинки, які дуже корисні для вашого організму і дарують вам масу вітамінів і мікроелементів. При цьому вага буде також добре йти, проте потрібно дотримуватися норму. На день вам цілком достатньо 6-7 ягід кураги. Коли ми худнемо на гречці, організму доводиться інтенсивно витрачати жирові запаси, так як в їжу не надходить ні рослинних, ні тваринних жирів, а калорійність їжі просто катастрофічно низька. Саме тому дуже важливо забезпечити плавний вихід з дієти, щоб потім швидко не набрати все, що ви з таким трудом втратили.
Варіант для самих зайнятих
Добре, якщо ви сидите вдома і можете планувати свій раціон на цілий день. А як бути тим, хто працює? Є варіант гречаної дієти і для них. Носити з собою тарілку з кашею незручно, та й не в кожному офісі це вітається, тому винахідливі уми придумали робити з каші кульки, які можна їсти навіть побіжно. Для їх приготування потрібно зварити гречку і добре перемять її в фарш. Додатково натріть на дрібній тертці моркву і додайте дрібно порізаний болгарський перець. Все це потрібно з`єднати, додати лимонний сік і ще раз перемішати. Тепер залишається зліпити з отриманого тіста кульки і укласти їх в підходящу коробочку. Не забувайте, що основним правилом є тривале розсмоктування їх у роті. Як тільки з`являється почуття голоду, візьміть одну кульку в рот і дочекайтеся його розчинення: через 5 хвилин голод піде.
Як правильно готувати кашу
Якщо ви вирішили дотримуватися цієї системи харчування, то бажано знайти собі сподвижників, щоб можна було гордо заявити всім спокусам: "Ми худнемо на гречці!" Відмінним варіантом буде, якщо вас підтримає хтось із членів вашої родини. У самому приготуванні смачної і корисної каші немає нічого складного. Промиваєте крупу, заливаєте її окропом (три склянки води на один гречки), закриваєте і залишаєте на ніч. Вранці можна їсти. Не забувайте і про те, що сіль під забороною, якщо прісна каша здається зовсім неїстівної, додайте до неї лимонний сік або імбир, каррі або кардамон.
Дуже важливо правильно вибрати крупу. Темно-коричнева, обсмажена і ароматна найкраще підійде для розсипчастої каші з маслом. А от зелена гречка зберігає найбільше корисних речовин і мікроелементів. Таку крупу можна пророщувати або запарювати, і в тому і в іншому випадку ви отримуєте корисну страву, яке допоможе вам швидко схуднути.
Мінуси даної системи харчування
Ми не дарма перерахували різні варіанти того, з чим їдять гречку, щоб схуднути. У цієї дієти є свої мінуси. В першу чергу гречка дуже швидко приїдається, буквально через кілька днів ви зрозумієте, що чого-чого, а її вам точно не хочеться. Другий мінус полягає в тому, що різке обмеження солі і цукру, які необхідні для правильного обміну речовин, позначається на вашому самопочутті. Це проявляється у вигляді запаморочення, апатії та зниженні працездатності. Саме для цього ми і запропонували різні варіанти розвантажувальних днів з додаванням в раціон кефіру або сухофруктів. Крім того, можна дозволити собі в день невелику ложечку меду або пару овочів. В результаті на гречці схуднути на 5 кг можна дуже легко за тиждень.
Результати та відгуки
Ця система стає неймовірно популярною. Це недорогий продукт, який завжди є під рукою, а крім того, гречка досить ситна і поживна. Однак усіх цікавить кінцевий результат, а саме - на скільки схуднеш на гречці. Все залежить від вашого початкового ваги і сили волі. Якщо ви строго дотримуєтеся правил, який були прописані, то гарантовано скинете за 14 днів 9-14 кг. Результат дуже хороший, однак потім дуже важливо його утримати, а для цього потрібно плавно виходити з дієти. Судячи з відгуків, вже безліч жінок на собі відчули принади цієї дієти. Багато з них потім пишуть, що досягнуті приголомшливі результати, практично кожна добре схудла на гречці. Відгуки підкреслюють, що витримувати її досить складно, тому що меню дуже одноманітне. Однак якщо результати потрібні швидко, то кращого варіанту годі й шукати.
Якщо вам потрібно скинути тільки кілька кілограм, а разом з цим почистити кишечник, особливо після свят з рясними частуваннями, то можна використовувати гречану дієту у вигляді розвантажувальних днів.
