Користь і шкода чорносливу: все про смачне продукті
Тема нашої статті - "Користь і шкода чорносливу". Це питання обговорюється не тільки покупцями, але і вченими. У загальному і цілому, слід відразу зазначити, що чорнослив, властивості якого вже добре вивчені, майже не може нашкодити людині. Головне, вибрати незіпсований продукт.
Такі улюблені сухофрукти: користь і шкода чорносливу
Так як цей сухофрукт дуже поширений у всьому світі, йому давно знайшлося місце не тільки в кулінарії, але і в таких сферах, як медицина, дієтологія і навіть косметологія. Якщо хтось досі не знає, що являє собою дана ягода (а це саме ягода), то запам`ятайте, що добре висушена слива - чорнослив в чистому вигляді. Мало того, що цей сухофрукт дуже і дуже смачний, так він ще й здоров`я ваше зміцнити здатний. Навіть професійні лікарі радять включати його в раціон для профілактики.
Користь і шкода чорносливу: що переважить?
Сушені плоди багаті цукром, якщо бути точніше, глюкозою, сахарозою і фруктозою. Що стосується корисних органічних кислот, то і їх можна знайти в чорносливі. Наприклад, в ньому багато лимонної і щавлевої кислоти. Як вітамінів можна розглянути аскорбінову кислоту, тіамін і каротин. 
Сухофрукт багатий клітковиною і особливими азотисті речовини, що робить його ще більш цінним в очах покупців. Зрозуміло, як і всі плоди, чорнослив містить мінеральні речовини, а саме фосфор, калій, магній. Крім того, терпкий делікатес корисний вагітним і годуючим жінкам, тому що є прямим джерелом заліза, а воно, у свою чергу, допомагає боротися з анемією (або недокрів`ям) і банальним авітамінозом. Таким чином, ви зможете уникнути зайвого походу в аптеку і витрати грошей на медикаменти. Погодьтеся, набагато приємніше поїдати смачний чорнослив, ніж шарудіти упаковками таблеток. Єдина проблема полягає в тому, що невеликий відсоток людей схильний алергічної реакції на цей сухофрукт.
Користь і шкода чорносливу, або Який вплив даного продукту на людський організм
Чорнослив можна назвати низькокалорійним продуктом, тому він зможе в повній мірі зарядити вас енергією. Незважаючи на те, що ягоди чорнослив - це не свіжі плоди, а висушені, корисних властивостей не стає менше. Давно доведено, що поїдання чорносливу в невеликих кількостях поліпшує травлення і благотворно впливає на весь організм людини. Досить буде п`яти ягід в день, щоб ніколи не знати проблем зі шлунком. 
Все це безпосередньо пов`язано з хімічним обміном, а його поліпшення (прискорення) призводить до зниження ваги. Лікувальні властивості, звичайно, високо цінуються. Однак цей сухофрукт має цілу низку й інших корисних якостей. Наприклад, він допомагає боротися з бактеріями, особливо, в ротовій порожнині. Що стосується шкідливих властивостей, то людям, що страждають на діабет, чорнослив протипоказаний повністю. Дітям також не рекомендується захоплюватися сушеними ягодами, так як вони можуть викликати розлади шлунка не сформованій організму. Будьте уважні при виборі делікатесу біля прилавка, і будьте здорові! А чорнослив вам в цьому допоможе.
