Як зробити гарячий шоколад ще смачніше: 8 способів
Ви, напевно, не так давно пили гарячий шоколад. І напевно він був цим напоєм з пакетика, які продають на касах. Відправимо ж ці пакетики туди, де їм саме місце. А ми і самі можемо приготувати напій богів - куди смачніше того, що пропонують виробники.
Содержание
"Золотий" стандартний рецепт гарячого шоколаду - вершковий і солодкий. Він майже ідеальний, але його можна поліпшити, наприклад, ось цими вісьмома способами.
Перцева м`ята
М`ятний шоколад - дуже незвичайний напій, який, може, і не всім до смаку, але кожен зобов`язаний його хоча б спробувати. Приготувати його дуже просто - достатньо додати до класичним рецептом трохи однойменного рослини. Якщо вже натуральну м`яту зовсім ніде дістати, можна купити і капнути в напій пару крапель м`ятного екстракту.
банан
Візьміть бананову шкірку і додайте в гарячий шоколад при приготуванні. Профіт! Цікава добавка додасть банановий присмак. Ну і не забудьте прибрати її перед подачею на стіл.
Алко-шоко
Алкогольні напої є приємним сюрпризом в звичному чаї, каві, і так, в гарячому шоколаді вони теж вітаються. Кавовий лікер додасть йому схожість з мокко, "ірландські вершки" - М`якість. Ну а щоб з головою зануритися в декаданс, рекомендуємо старий добрий коньяк.
горіхова нотка
Після зняття гарячого шоколаду з вогню розмішайте в ньому столову ложку горіхової пасти - можна використовувати фундук, мигдаль, арахіс. Простіше кажучи, вибирайте на свій смак - і не помилитеся.
Додайте трохи спецій
Кориця в поєднанні з шоколадом - вже кліше, але хіба це єдина пряність, яка може збагатити його смак? Спробуйте кардамон, гвоздику, імбир або кайенский перець для любителів гострих відчуттів, не відмовляйте собі в можливості пізнати неймовірні відтінки смаків!
Чорно-біла солодкість
Багато зневажливо ставляться до білого шоколаду, вважаючи, що він не гідний навіть носити цю назву. У теорії вони, звичайно, мають рацію, але до чого вона, якщо на практиці він дозволить гарячого шоколаду вийти на новий рівень, додавши кремовий, маслянистий присмак.
трохи бадьорості
Еспрессо і гарячий шоколад - ось це поєднання! Але ж мільйони людей вишикувалися б у чергу, щоб випити по-диявольському смачну і бадьорить суміш в ранок трудового дня.
ще солодше
Для справжніх ласунів прихований останній, секретний інгредієнт: карамельний соус. Тому що це краще будь-якого кленового сиропу.
