Десерт по дюканов: приємний бонус до схуднення
Надмірна вага населення став просто бичем в останні десятиліття. Одночасно з поширенням ожиріння все більше зростав інтерес до різних способів позбутися від негарної і непотрібної повноти. Однак вже давно люди з смутком усвідомили, що без фізичних навантажень і обмежень в їжі вага не нормалізуєш. А все дієти дуже нудні ще й тим, що дозволені ними страви прісні і несмачні. Тому режим харчування,
Содержание
Принципи харчування: початок
Весь процес ділиться на чотири етапи. Найважчий (але, в порівнянні з іншими дієтами, цілком переборні) - перший, який носить назву «Атака». Їжа тільки білкова, на зелень і спеції обмежень немає, обов`язкові два літри води (без газу) на добу. Скільки триватиме ця фаза особисто для вас, залежить від кількості зайвої ваги: мінімум 3 (надлишок кілограмів до 10), максимум - 10 днів (якщо надлишок зашкалює за 30). Цей період дуже важливий, так як запускається сам процес спалювання жирових відкладень. Здавалося б, пережити його важко, особливо ласунам. Однак, чим і приваблива дієта, навіть на самому початку можна дозволити собі десерт «по Дюканов», яка не зведе до нуля ваші зусилля. Звичайно, це не будуть булочки, тістечка і торти з звичних вам продуктів. Однак ці солодощі смачні і корисні.
Наприклад, йогуртово-желейні кекси. Для них потрібні будуть знежирені йогурт і молоко (по склянці), замінник цукру - 6 таблеток, кориця і ванілін - як вам подобається.
Молоко підігрівається, в нього вводяться цукрозамінник і ванілін, а коли розчиняться - желатин (повільно, не поспішаючи і заважаючи). Коли рідина стане однорідною, її знову підігрівають і додають йогурт. Залишається розлити по формах і остудити в холодильнику, а перед вживанням посипати корицею.
Всі десерти по Дюканов для «Атаки» включають в себе нульовий жирності сир, йогурти, молоко і замінник цукру. Іноді в рецепт входять яйця і желатин.
Принципи харчування: розвиток успіху
Коли організм почав активно знищувати жири, приходить час другої фази. Вона називається або "чергуванням", або "круїзом". Перша назва більш точно передає зміст цього етапу: дні з білковим харчуванням змінюються днями, коли воно гармонійно поєднується з будь-якими овочами (крім тих, що містять крохмаль). Тривати цей етап може скільки завгодно, поки ви не знайдете правильний, «розрахунковий» вагу. Зазвичай у народу він займає не менше місяця.
Для цього періоду теж придуманий далеко не єдиний десерт по Дюканов. Так що ласуни і просто любителі смачненького можуть себе побалувати. Дуже багато худнуть за такою системою найбільше хвалять сирний десерт по Дюканов. Народ навіть пристосував його для мультиварки - так він готується куди швидше, і можна себе балувати їм мало не кожен день. На нього піде кілограм сиру, 5 яєчок, все ті ж кориця і ванілін, дві великі ложки цукрозамінника (на цей раз рідкого) і дві маленькі кукурудзяного крохмалю. У блендері все (без кориці) доводиться до однорідності і ділиться навпіл. В одну частину досипати какао і залишилася пряність, і обидві наливаються в чашу по черзі. Режим - випічка. Результат - смачне і смугасте ласощі.
Десерти по Дюканов для чергування відрізняються великою різноманітністю, оскільки в них можна додавати додаткові інгредієнти, наприклад цитрусових цедру.
Принципи харчування: надання стійкості
Ця частина процесу схуднення називається "закріпленням" або "стабілізацією". У список дозволених продуктів додаються рис, картопля і паста (в тиждень - не більш як 2 раз), в день же - твердий сир (40 г), ложка оливкової олії, грамів 150 хліба і фруктик, тільки не черешня і не банан. Мета - домогтися підтримки придбаного ідеальної ваги.
Скільки забере у вас цей період - теж дуже індивідуально. Приблизний підрахунок йде за кількістю загублених в перші етапи кілограмів: 10 днів на кожний.
На цьому етапі в будь-який десерт по Дюканов можна додати який-небудь дозволений фрукт, тільки доведеться врахувати його наявність у страві і не з`їсти окремо.
Принципи харчування: останній, переможний
Його ще звуть "підтримує". Їсти можна практично все, крім того, чого радять уникати всі лікарі і дієтологи, тобто фаст-фуду, солодкої газованої води і достатку солодощів. Втім, зазвичай люди вже втягуються в правила гри і гірці круасанів віддадуть перевагу десерт по Дюканов. Залишкові умови: раз в тиждень (зазвичай рекомендується четверг) влаштовувати «атакуючий» день, як на самому початку дієти - це перше-слідувати правилам весь час - це друге.
Приємною новиною може стати для новачків достаток, в якому пропонує Дюка десерти. Рецепти і так обчислювалися сотнями, тепер же вони поповнюються мало не кожен день тими, хто випробував на собі успішність подібного стилю харчування.
Правила і плюси
Щоб зберегти досягнуте, важливо дотримуватися деяких умов. Їсти потрібно тричі на день. Якщо це необхідно з якоїсь причини, можна ввести і полуденок.
Уникайте «швидкої їжі», масел (особливо вершкового), продуктів з крохмалем (картопля, морква, рис, макарони), гірчиці, солодких газованих напоїв, солі і спиртного.
Хочете - можете двічі в тиждень влаштувати собі «загул» - один раз поїсти що завгодно. Тільки інші прийоми їжі повинні бути правильними, а «бенкети» рознесені за часом - один від іншого хоча б через день.
При цьому в харчуванні продукти - тільки натуральні. Схуднення починається стрімко, що дуже бадьорить і вселяє віру в себе. дієта смачна і влаштує навіть примхливого людини. Кількість їжі ненормований, і є її можна де завгодно.
Труднощі і мінуси
Однак, як і всюди, є свої недоліки. Перш за все, це нестача вітамінів і корисних мікроелементів. Так що процес схуднення повинен супроводжуватися прийомом вітамінів в комплексі. Жирів теж трохи замало для нормального функціонування, тому і вводиться трохи олії. А головне - навіть самий привабливий десерт по Дюканов вимагає самостійного приготування. Так що якщо ви не любите кашовар, дієта вам швидко набридне.
Але спробувати варто!
