Овочерізка електрична професійна для будинку. Кухонна техніка

Овочерізка, мабуть, є одним з найбажаніших кухонних приладів.

Посудіть самі: яка мета доводиться виробляти найбільш часто при готуванні їжі? Вірно, це нарізка фруктів і овочів. Допомогти з перетворенням такого рутинного процесу в улюблене заняття може овочерізка електрична професійна для будинку. При засолюванні капусти дуже знайомою є картина з розльоту по всьому периметру кухні капустяних смужок. Піде дуже велику кількість часу з шинковкой ножем кількох десятків великих качанів. А овочерізка зробить таку роботу всього лише за кілька хвилин.

Давайте розберемося, яка кухонна техніка в області овочерізок представлена в магазинах, які моделі є кращими і як вибрати цей прилад для домашнього користування.

Варто зазначити, що особливою любов`ю у жінок користується багатофункціональна техніка для нарізування овочів і фруктів. Такі овочерізки насамперед компактні, і одночасно з цим дуже добре справляються з невеликими обсягами робіт. Розглянемо їх типи.

Овочерізка з електричної м`ясорубкою

Дуже популярна на сьогоднішній день кухонна техніка завдяки високій продуктивності і компактності. Якщо вам буде потрібно перекрутити м`ясні шматки, натерти або нашаткувати трохи овочів в рагу або борщ, то кращого приладу для цієї мети не відшукати. На столі така овочерізка не займе багато місця. При необхідності можна буде міняти насадки, призначені для різної нарізки овочів (зазвичай вони представлені кількома змінними склянками).

Звичайна електрична овочерізка

Овочерізка електрична професійна для будинку є найпопулярнішим агрегатом на кухні багатьох господинь через свою високої продуктивності. Її корпус виготовлений з міцного пластику, а ножі - із сталі високої якості. Більш того, до неї додається велика кількість всіляких насадок, які можуть нарізати овочі будь-яким способом: скибочками, кубиками, стружкою і іншими.

Кухонний комбайн з функцією нарізки овочів і овочерізка кубиками

Вершиною творіння в світі кухонної техніки є комбайн. За допомогою нього можливості обробки сирих і варених овочів значно виростають. З істотних переваг можна виділити високу швидкість нарізки, зручні лотки для нарізаних овочів, якісне шинкування (не займає багато часу і зберігає чистоту на кухні). Недоліками даного агрегату є його великі габарити і труднощі при митті.

Овочерізка кубиками електрична буде більш зручним варіантом. Виходячи з назви, можна зрозуміти, що вона може нарізати всі овочі шматочками кубічної форми. Її можливості досить широкі - за кілька хвилин можна з легкістю нарізати каструлю олів`є. Виробники популярних брендів часто включають в комплект до таких овочерізки відмінні насадки, які дозволяють отримувати на виході кубики різних розмірів.

Рекомендації по вибору овочерізки

У продажу в даний час можна побачити дуже багато всіляких овочерізок, як імпортного виробництва, так і вітчизняних. Можна, звичайно ж, покластися на популярність бренду при покупці, але все ж потрібно керуватися наступними параметрами, якими повинна володіти кожна овочерізка електрична професійна для будинку:

• мінімальна кількість пластмаси в своєму пристрої - якісні агрегати останнім часом виготовляються в більшій частині з нержавіючої сталі і алюмінію;
• наявність різноманітних ножів з нержавіючої сталі для виробництва операцій великої і дрібної нарізки овочів (найкращим варіантом буде вибір ножів зі змінними лезами);
• наявність в комплекті дисків і решіток для різноманітних видів подрібнень і нарізки - кубиками, кружальцями, соломкою і так далі;
• функціонал приладу;
• дизайн овочерізки - на даний момент підібрати пристрій для нарізування овочів під колірну гамму кухні не повинно скласти праці.

Є такі моделі агрегатів для нарізки, які за своїми функціональними можливостями придатні тільки для певного типу овочів - варених або сирих. Це теж варто враховувати при покупці. Овочерізка електрична професійна для будинку, в залежності від ступеня розбирання своєї конструкції, буде більш легка у відмиванні всередині посудомийної машини.

Як користуватися пристроями для нарізки овочів?

В експлуатації овочерізка дуже проста і безпечна. Нею можуть користуватися навіть діти. Щоб налаштувати її для роботи, потрібно лише прикріпити за допомогою спеціальної присоски до столу і покласти заздалегідь підготовлений для різання овоч або фрукт в будь-який з отворів бункера, яких зазвичай два - для круглих і довгастих овочів. Потім, натискаєте кнопку "Пуск", І електрична шинкування (інша назва овочерізки) починає перетворювати овочі в акуратно нарізані шматочки.

Що краще - ніж або овочерізка?

В якості порівняння розглянемо суттєві переваги овочерізки перед звичайним ножем:

• за короткий час і не докладаючи особливих зусиль можна нарізати великий обсяг овочів (особливо це цінно в свята);
• нарізані шматочки виходять рівними і акуратними, що надає страві ще більшу привабливість;
• відсутній ризик порізати руки;
• не доведеться відчувати незручності при нарізанні цибулі.

Електрична шинкування дуже зручна і компактна, не займає велику площу на кухонній полиці, і дуже стане в нагоді напередодні свята, коли необхідно нарізати за короткий термін цілу купу овочів, а також в будні дні, якщо приготування відбувається на велику сім`ю.

Поради щодо вибору виробника овочерізки

Якщо зробити невеликий моніторинг відгуків про овочерізки на різних форумах та інтернет-магазинах, то найбільш користуються попитом будуть моделі виробників "Філіпс", "Мулинекс", "Бош". У всіх трьох представників є один неприємний недолік - невелика потужність (близько восьмиста ват). Крім цього, овочерізка електрична "Мулинекс", а також "Філіпс", Не мають в своєму комплекті чаші, що створить додаткові незручності при збиранні зони готування.

Ціна електричних шинковок та відгуки про них

Без сумніву, це дуже зручний прилад на кухні - електрична овочерізка. Відгуки про неї в основній своїй масі досить позитивні. З переваг споживачі цієї продукції відзначають велику кількість насадок, легкість в експлуатації, наявність докладних і зрозумілих інструкцій по роботі пристрою, а також компактний розмір і низьке енергоспоживання.

Немає таких овочів або фруктів, з якими б не впоралася овочерізка електрична. Ціна на неї коливається в межах трьох-шести тисяч, в залежності від виробника і обсягу укомплектованості.

Найголовніше при придбанні такого приладу - це виявити свої потреби при готуванні. Якщо нарізування овочів, ковбаси, яєць не викликає захоплення, а для решти є ніж, то можна обзавестися звичайної простої механічної овочерізки-сіточкою. Тим же господаркам, які обожнюють готувати часто і багато, такий електричний девайс доведеться дуже до речі.

При покупці овочерізки головне, щоб було довіру до виробника. Будь-яка кухонна техніка повинна відповідати всім стандартам з безпеки і бути виготовленої з високоякісних і не токсичних матеріалів.

Купуючи електричну шатківницю, багато споживачів орієнтуються на можливості переробки не тільки овочів, а й м`яса з льодом. Такий поділ можливо при використанні різних насадок - для м`яса одні, для овочів - інші. Багато подібні девайси на додаток оснащені функціоналом соковижималки, що дозволить готувати вітамінні смузі.

Як видно, при виборі овочерізки потрібно звертати увагу на дуже велику кількість функцій. При скруті можна звернутися до продавця-консультанта. Багато господині радять брати саме комбіновані пристрої. Це дозволить заощадити на покупці окремо м`ясорубки для прокрутки м`яса, і соковижималки. Краще один раз заплатити трохи більше, ніж купувати безліч кухонних девайсів. Смачних салатів і хороших покупок!

Увага, тільки СЬОГОДНІ!