Манка для грудничка рідка на молоці: поради по приготуванню
Починаючи з віку шести місяців, а іноді й раніше, мами малюків починають вводити в раціон перший прикорм (якщо дитина не на грудному вигодовуванні, тоді можна пробувати з чотирьох-п`яти місяців). Це може бути овочеве або фруктове пюре і кашки. Каші можуть бути різноманітні, сучасні виробники дитячого харчування пропонують досить широкий асортимент подібної продукції, але давайте зупинимося докладніше сьогодні на манки. Ця кашка вже багато поколінь вважається перевіреної в плані прикорму і найчастіше використовується матусями навіть на сьогоднішній день.
Содержание
Чому саме манка
Манна крупа, яка нашими мамами та бабусями вважалася ідеальним варіантом щодо прикорму для маленьких дітей, досить активно використовується і до цього дня. Пояснюється це не тільки рідкої консистенцією готового продукту, яка підходить для дитини, а й великим вмістом корисних компонентів, які при правильному приготуванні кашки зберігаються. Крім крохмалю, білків і вітамінів, вона містить багато клітковини і дозволяє не тільки забезпечити крихітний організм усім необхідним для повноцінного розвитку, але також і нормалізувати роботу шлунково-кишкового тракту.
Спірне питання
В даний час фахівці багато говорять не тільки про користь, але і про шкоду цієї каші. Можна сказати, що думки минулого покоління і сучасних матусь розділилися. Бабусі твердять, що краще, ніж манка, для немовляти нічого ще не придумали і сучасні готові варіанти прикорму не йдуть з нею ні в яке порівняння, а матусі, вивчивши дослідження фахівців, стверджують, що давати її діткам до року не можна. Спробуємо розібратися, хто правий, а хто ні.
У чому проявляється шкоду манки
Проведені фахівцями з дитячого розвитку і харчуванню дослідження довели, що вводити манку в раціон малюка потрібно з великою обережністю. Пояснюється це наступними причинами:
- Манка для грудничка однозначно дуже важка для його травлення. Каша недостатньо швидко перетравлюється і часто викликає проблеми з шлунково-кишковим трактом, яких і так цілком достатньо у крихти.
- Через підвищений вміст фосфору в манній крупі в організмі значно знижується кількість кальцію, що погано впливає на розвиток дитини.
- У манній каші міститься дуже велика кількість крохмалю, а якщо малюк правильно росте і повноцінно розвивається, то при її частому вживанні можна запросто набрати зайву вагу, що, в свою чергу, може призвести до різних проблем.
- Алергічна реакція може з`явитися через присутнього в складі манки рослинного білка - глютену. У важких випадках дитині може знадобитися прийом медичних препаратів.
- Погане засвоєння вітаміну D, кальцію і заліза говорить про те, що в манній каші є фітин. Недостатня кількість перерахованих вище вітамінів викликає розвиток рахіту і зниження імунітету.
Переваги, з якими не посперечаєшся
Незважаючи на негативні сторони цього відомого продукту незаперечна користь теж присутній у вживанні манної каші:
- До складу манної крупи входять численні вітаміни і мінерали, які допомагають у розвитку організму малюка. Наприклад, калій, магній, вітаміни групи В, Е, білки.
- Великим плюсом є те, що манка для грудничка дуже швидко вариться. Вітаміни і корисні мінеральні елементи не встигають змінити свій склад, не руйнуються і в необхідному стані потрапляють в організм.
- якщо дитина погано набирає вагу і не відповідає параметрам розвитку, тоді його можна годувати манкою, щоб забезпечити нормальний набір маси тіла.
Обов`язковою умовою для збереження всіх корисних речовин в готовому до вживання продукті є правильне його приготування. Якщо кашку недоваріть, вона буде дуже важка для крихти, а якщо переварити, то користь значно знизиться.
дотримуйтесь правил
Якщо після зіставлення всіх позитивних і негативних факторів ви все-таки вирішили приготувати таку страву, як манна каша для дітей, зверніть увагу на правила її приготування. Дотримуйтесь їм, і проблем з приготуванням не виникне, а про те, що манну кашу колись було складно приготувати, ви, через короткий проміжок часу, навіть і не згадаєте.
Можна стверджувати, що користь принесе тільки правильно приготована каша, яка буде однорідної маси, без грудочок, без клейкості і обов`язково з крупинками. Тільки в цьому випадку продукт збереже всі свої позитивні якості і не завдасть шкоди маленькому організму.
Як варити манку для грудничка
З покоління в покоління передаються поради по приготування манної каші. Бабусі і мами можуть готувати її з закритими очима, але тим, хто взявся за цю задачу вперше, не завжди вдається з цим впоратися.
П`ятивідсоткова каша. Для того щоб зварити таку кашу, знадобиться: дві чайн. ложки крупи, по півсклянки води і молока, щіпка цукру і солі. Чекаємо, коли закипить вода, солимо і висипаємо крупу, постійно помішувати. Потрібно знати один секрет, щоб вийшла манна каша на молоці без грудочок рідка. Для цього необхідно з`єднати крупу з цукром, а тільки потім вводити їх в киплячу воду. Після того як крупа з водою трохи покипить, додаємо молоко і варимо ще хвилин десять. В результаті вийде рідка манна каша для пляшечки.
Десятивідсоткова каша. З`єднаємо по половині склянки води і молока, почекаємо, поки отримана суміш закипить, потім додаємо одну стіл. ложку манки з цукром (не забуваємо про розказаний вище секрет) і, помішуючи, варимо кашу п`ятнадцять хвилин. Коли вона досить розпариться, додаємо ще півсклянки теплого молока і доводимо до кипіння.
Це потрібно знати кожній матусі
Отже, з основними рецептами каші ознайомилися, а тепер спробуємо розібратися, коли давати манку грудничку. З якого віку слід знайомити малюка з нею і що робити, якщо дитина не переносить молоко? Діткам, яким менше шести місяців, потрібно варити рідку, так звану 5% манку. А дітям старше шести місяців можна приготувати манну кашу погустіше - 10%. Якщо малюк з якихось причин не переносить коров`яче молоко, не варто залишати його без манки. Спробуйте приготувати її на спеціальній суміші, розробленої спеціально для таких цілей.
популярний питання
Манна крупа - досить невибагливий продукт, але питання, як варити манку для грудничка, залишається популярним, тому що у кого-то каша виходить з грудочками, дуже густий або, навпаки, рідкої, часто пригорає. Перераховані вище поради допоможуть молодим мамам навчитися готувати ідеальну кашу.
Проаналізувавши всі достоїнства і недоліки манної каші, можна зробити висновок, що все добре в міру. Не варто зловживати манкою і харчуватися нею щодня, але для того щоб урізноманітнити раціон, можна додати її в меню. Вживати кашу кілька разів на тиждень буде достатньо, також існує рекомендація знайомити дитину з манкою тільки після року.
Але якщо манка для грудничка готується нечасто, то вона не зашкодить маленькому організму. Нормоване кількість, частота споживання і правильне приготування допоможуть витягти з крупи всі корисні властивості і виключать можливе нанесення шкоди організму, що росте.
