«5642 Висота» - ресторан з прекрасним видом і вишуканою кухнею
«5642 висота» - ресторан, розташований неподалік від Червоної площі. Це затишне містечко, де можна відпочити від міської суєти і смачно поїсти. Адреса, меню, інтер`єр та інша інформація про заклад міститься в статті.
Содержание
опис
Ресторан «Висота 5642» отримав свою назву по висоті гори Ельбрус. Він розташований в старовинному будинку на розі Іллінки і Великого Черкаського провулка. Звідси до Кремля можна дістатися пішки за кілька хвилин.
Адреса
Де саме знаходиться заклад? Його точна адреса: Великий Черкаський провулок, 15-17с, поверх № 1. Дістатися до ресторану можна на метро. Кінцева станція - «Площа революції». Потім потрібно пройти пішки 300 м. Замовлення столиків здійснюється за телефоном 8 (495) 215-14-96.
інтер`єр
Зовні ресторан «Висота 5642» виглядає зовсім непомітно. Але варто зайти всередину, як враження про заклад різко змінюється в кращу сторону. панорамні вікна забезпечують хороше освітлення залу в денний час. Високі стелі візуально збільшують приміщення.
«5642 висота» - ресторанс багатим і артистичним інтер`єром. Головний зал обставлений дерев`яними меблями і різнокольоровими кріслами. На стелях розвішані світильники і розкішні люстри, що роблять освітлення залу цікавішим. Увагу відвідувачів привертає велика картина, що важить на стіні. На ній зображені вершники. Мало хто знає, що це справжній музейний експонат. Власник ресторану придбав картину на одному з лондонських аукціонів.
Для оздоблення стін, стелі та підлоги використовувалися матеріали пастельних тонів. Це дозволило створити по-домашньому теплу обстановку. Місткість залу - 80 осіб. До цього приміщення прилягає відкрита кухня з хорошою витяжкою і мангалом. Гості спостерігають за тим, як кухарі створюють свої кулінарні шедеври. Якщо підійти ближче, то можна побачити, як кипить суп в різнокольорових емальованих каструльках.
Для невеликих компаній передбачений VIP-зал. Гості можуть розташуватися на м`яких диванчиках і милуватися фотографією вершини Ельбрусу з висоти. Автором знімка є чоловік однієї з власниць ресторану. Він професійний художник і галерист.
«5642 висота», ресторан: меню
У закладі подають блюда кавказької кухні. Це справжня домашня їжа. Тут можна замовити шашлик, люля-кебаб, пахлаву. Але акцент все ж зроблено на Адигейську кухню. Місцевий шеф-кухар - жінка з Нальчика. Вона приїхала з республіки Адигея і тепер працює в Москві. Жанна (так її звуть) сама замішує тісто. Жінка принципово не використовує міксер. Адже через пальці вона передає своє тепло і любов майбутнім пирогів. У Нальчику Жанна працювала в невеликому кафе, яке щодня відвідували 500-1000 чоловік.
Адигейська кухня - домашня і не зовсім звичайна. Всі супи і соуси в ній досить солоні. Не кожному вони припадуть до смаку. До супів і соусів подаються скибочки молочно-білого кольору. Вони є кукурудзяну крупу, уварену в молоці до мармеладної консистенції.
Найчастіше гості ресторану замовляють:
- гедлібже з куркою;
- Даля (пиріжки);
- лягур (в`ялене м`ясо молодого бичка);
- люля-кебаб з ягняти;
- хачапурі по-аджарський;
- лобіо;
- тістечко «картопля»;
- маффіни.
Напої теж представлені в широкому асортименті. Мінеральна вода, соки і коктейлі завжди є в меню. Винна карта включає в себе десятки благородних напоїв, привезених з Франції, Чилі, Аргентини та інших країн. При оренді залу для проведення банкету або сімейного свята складається індивідуальне меню з урахуванням побажань замовника, а також відповідно до його бюджетом.
«Висота 5642» (ресторан): відгуки
У Москві відкрито чимало закладів, що спеціалізуються на кавказької кухні. Чому ж все більше людей вибирають саме ресторан «5642 висота»? Щоб це зрозуміти, треба вивчити відгуки відвідувачів. Більшість з них залишилися задоволені рівнем обслуговування, внутрішнім облаштуванням закладу, цінами і пропонованим меню. Головними перевагами ресторану «5642 висота» вони називають зручне місце розташування (практично в центрі), уважне ставлення персоналу і розкішний дизайн.
На закінчення
Ми розповіли про те, що собою являє заклад «5642 висота». Ресторанподходіт для ділових зустрічей, романтичних побачень, корпоративів та сімейних свят. Маса позитивних емоцій і яскравих вражень гарантована. Хочете в цьому переконатися? Тоді приходьте в ресторан «5642 висота».
