Родина огірка і його корисні властивості
Влітку на кожному столі обов`язково присутня велика кількість смачних і корисних овочів. Але чи всі знають, де знаходиться батьківщина огірка і якими корисними властивостями він володіє? Чому на городі варто виділити почесне місце для вирощування даної культури?
Содержание
Яка країна є батьківщиною огірка?
Прийнято вважати, що огірок - це чисто російський овоч, але це дуже велика помилка. Родина огірка - це не тільки не Росія, але і навіть не прилегла до неї країна.
Цей овоч є трав`янистою рослиною сімейства гарбузових. До слова, огірок (так само, як і гарбуз) є ягодою. Ця рослина однорічна. Відомо, що в Росії його вирощують лише протягом 400-500 років. В античні часи огірки в Греції називали "агурос", Що в перекладі означає "незрілий". Вважається, що чим менше плід, тим він смачніший. Родина огірка - це Індія. Там його вирощують уже протягом 5000 років. Там даний овоч є диким рослиною, і його можна зустріти навіть в лісі.
особливості посадки
Там, де батьківщина огірків (в Індії), переважає тропічний і субтропічний клімат. Важливо знати, що для гарного врожаю потрібно висаджувати "агурос" тоді, коли температура досягає 15-17 ° C. Найсприятливіший місяць для посіву - це червень.
У перший місяць літа температура повітря ще не сильно висока, а за наступні шістдесят днів літа урожай досягне достатнього зростання і дозріє.
маловідомі факти
Родина огірка є найбільшою країною Південної Азії. Дивно, але в Індії спеціально огірки не висаджують. Вони самостійно обвивають дерева і паркани. Також цікаво, що раніше, коли цей овоч був рідкістю, турецький султан наказав розкрити животи своїй прислузі, щоб з`ясувати, хто вкрав і з`їв "агурос", Який йому привіз його знайомий в невеликій кількості.
Нерідко саме цей, звичний для нас овоч потрапляє в книгу рекордів Гінесса. Там зареєстрований огірок, довжина якого становить 1,83 м. Знайдений він в Угорщині. 
Також серед рекордсменів є й найважчий овоч, маса якого становить понад 6 кг.
Де цінують огірки?
Родина огірка - це не тільки Індія, а й Китай. Саме там зараз вирощують розсаду огірків в ящиках на дахах будинків, а потім пересаджують в грунт. Овоч також цінували і в Греції: в честь нього був названий місто Сикион, який перекладається як "місто огірків".
Відомо, що рослина зображували в Стародавньому Єгипті на фресках, які збереглися і сьогодні. У Суздалі донині щороку в червні відзначають День огірка, а в цибулину і зовсім зведений двометровий бронзовий пам`ятник на честь рослини.
Корисні властивості рослини
А скільки корисних властивостей має огірок? 
Батьківщина рослини асоціюється з молодістю і нескінченної життєвою енергією, і це не випадково. Справа в тому, що огірок має масу корисних вітамінів і елементів. Завдяки їм можна запобігти безлічі хвороб або сповільнити їх розвиток. До таких захворювань належать проблеми з серцево-судинною системою, ожиріння, погане функціонування нирок і печінки, а також уповільнений обмін речовин. Огірки не тільки містять величезну кількість йоду, який, до слова, запобігає хворобам щитовидної залози, а й має зовсім невелику кількість калорій. Ця рослина відмінно впишеться в раціон тих людей, які страждають надмірною вагою або стежать за своєю фігурою. Мінімальна калорійність пов`язана з тим, що овоч більш ніж на 90% складається з води.
Корисними властивостями володіє не тільки сам плід, але і його насіння. Вони виводять зайвий холестерин з організму людини. Крім цього вживання огірків і їх соку покращує стан шкіри і сприяє поліпшенню пам`яті.
Огірки і догляд за шкірою
Огірки - це відмінний овоч, який використовується для догляду за шкірою. Рослина тонізує і освіжає обличчя. Маски з огірка підходять для будь-якого типу шкіри. Тим, хто має суху шкіру, яка постійно лущиться, косметологи рекомендують щодня протирати обличчя тампоном, змоченим в спеціальній масці. Для її приготування потрібно змішати нарізаний кубиками огірок без шкірки з оливковою олією в пропорціях 1 до 1, а потім дати добу настоятися. Така щоденна процедура допоможе запобігти роздратування на обличчі і позбутися від лущення.
огіркові маски показані і людям з жирним типом шкіри. Вони допомагають нормалізувати роботу шкірного сала. Для приготування маски для такого типу шкіри знадобиться змішати сік з половини огірка з 1 чайною ложкою одеколону. Таким лосьйоном потрібно протирати обличчя щодня.
Власницям комбінованої шкіри для поліпшення стану особи можна протирати обличчя кубиками льоду з огірковим соком.
Протипоказання
Крім маси позитивних моментів огірки мають також і протипоказання. Їх не рекомендують вживати жінкам, що годують, людям із захворюваннями шлунка та тим, хто захоплюється сечогінними препаратами, а також при деяких ендокринних хворобах.
висновок
Огірок - досить популярний овоч в нашому будинку, але чи всім відомо, де його батьківщина? Не кожен знає і про корисні властивості плоду, тим самим недооцінюючи універсальне рослина. Не дарма саме огірки зображували в Стародавній Греції на стінах храмів. Ця рослина - нескінченне джерело здоров`я, молодості і краси. Огірки при дотриманні всіх рекомендацій легко вирощуються і після приносять користь організму все літо, а результат зберігається весь рік. Саме тому садівники рекомендують детально вивчити корисні властивості огірків і виділити для них трохи місця на своєму городі.
