Як вибрати соковижималку - поради і рекомендації
Що може бути краще свіжого і прохолодного соку в спекотний день? Тільки напій, приготований самостійно в соковижималці. Користь від цієї техніки незаперечна, адже соки з пакетів не можуть задовольнити потреби сучасної людини, який прагне до здорового харчування і способу життя. І саме тому все більше людей зацікавлені в тому, як вибрати соковижималку.
Щоб відповісти на це питання, необхідно визначитися з тим, для чого буде призначатися техніка, тобто для яких видів соку і в якому обсязі. Наприклад, для приготування соку з цитрусових, знадобиться спеціальна соковижималка для приготування соку з апельсина, лимона, мандарина або грейпфрута. В основному, вони простіше в управлінні, мають меншу вартістю і невеликою потужністю. Але з такої техніки не молодий сік іншого фрукта і овоча. Щоб зрозуміти як вибрати соковижималку для цитрусових, потрібно подивитися на її конструкцію. Даний прилад дуже простий, він має моторчик, ємність для збору соку і конусоподібну насадку.
існують універсальні соковижималки, які використовують для приготування соку з фруктів, ягід і овочів. Перед тим, як вибрати соковижималку, потрібно уважно ознайомитися з інструкцією. Саме в ній повинні бути написані всі особливості і характеристики техніки.
при виборі соковижималці, слід враховувати наступні моменти:
- форма сепаратора, яка впливає на покидьок м`якоті і відсоток виходу соку. Щоб отримати більше соку, потрібно вибирати циліндричний сепаратор. Конічний варіант виводить меншу кількість соку, але відкидає м`якоть автоматично;
- потужність соковижималки, яка може коливатися в межах 200-1200 Вт. Чим більше соку необхідно, тим більше потужність повинна бути. Ну а якщо ви плануєте випивати по склянці напою в день, то варто купувати техніку меншої потужності;
- швидкість обертання центрифуги, оптимальне число якої повинно бути від 8 до 10 тисяч об / хв.
Ще одна порада перед тим, як вибрати соковижималку, необхідно враховувати наявність перемикача швидкостей, зазвичай їх 2 - для твердих і для м`яких продуктів. Модель Bosch MES 3000 призначена саме для даного застосування. При меншій швидкості буде менше м`якоті. Не менш важливий і вибір матеріалу сітки, оптимальним варіантом стане нержавіюча сталь, як, наприклад, в соковижималці Philips HR 1861. Тонка сітка з численними отворами говорить про високу якість віджиму і прозорості самого соку.
Як вибрати соковижималку для овочів? Тут все також просто, для цього необхідно вибирати універсальний варіант. Якісна техніка повинна мати такими критеріями:
- стійкістю, оптимальний вибір - соковижималка з гумовими ніжками;
- легкістю в збірці і розбиранні, миття;
- наявністю функції самоочищення, сепаратора піни, щіточки для чищення, захистом від включення, коли відкрита кришка;
- привабливим дизайном;
- простотою і зручністю в користуванні, така, як PHILIPS HR 2737, наприклад;
- хорошим співвідношенням якості та вартості.
При виборі соковижималки, необхідно визначитися з вибором ємності для соку і лотка для подачі фруктів і овочів. Відповідно, чим більше кількості соку буде потрібно, тим ємність посудини повинна бути більше. За своїми розмірами судини можуть бути від 200 мілілітрів до півтора літра, також випускають соковижималки в комплекті з кількома судинами.
Щоб визначитися з питанням, як вибрати соковижималку, необхідно розглянути всі перераховані вище поради і зіставити всі факти. Якщо соку необхідно мала кількість і рідко, наприклад, 1-2 рази на день по одній склянці, то підійде соковижималка для цитрусових (в тому випадку, якщо сік потрібен з апельсина, грейпфрута, мандарина або лимона). Якщо ж з інших фруктів або овочів, то підійде універсальна соковижималка, розмір і потужність якої також вибирається відповідно до кількості необхідного продукту в день.
