Чага: корисні властивості
Гриб чага, корисні властивості якого будуть розглянуті в даній статті, використовується в народній медицині приблизно з шістнадцятого століття. Наші предки знали багато хвороб, від яких він міг дійсно допомогти. Сьогодні він використовується не тільки в народній, але і в традиційній медицині. Авторитетні лікарі нашого часу майже одноголосно заявляють, що чага дуже корисна.
Ви не знаєте, що це таке? Напевно ви його бачили безліч разів, просто не здогадуєтеся про це. Для недосвідченого людини даний гриб здається не чим іншим, як наростом на березі, який особливої уваги не заслуговує. Люди ж освічені в даному питанні знають, що це дійсно корисний продукт, який багато де може стати в нагоді.
У лікувальних цілях використовуються тільки ті гриби, які зібрані з живих дерев. Гриб чага, корисні властивості якого ми розбираємо, містить безліч різних біологічно активних речовин. До них можна віднести кальцій, золу (в її складі є оксид кремнію), натрій, марганець, алюміній, цинк. Також в ньому містяться наступні кислоти: мурашина, ванілінова, щавлева та інші. Ще в ньому досить полісахаридів, а також клітковини. Взагалі ж варто відзначити, що його хімічний склад вивчений недостатньо. Тепер настав час поговорити про те, чим корисна чага. Повірте, за потрібне цей гриб може виявитися в багатьох ситуаціях.
Чага: корисні властивості
Всі речовини, які в чаге містяться, можуть допомогти при самих різних захворюваннях. Будь-які ліки, до складу яких входить чага, є дуже сильним біогенним стимулятором. Правда, ось нікому не рекомендується починати вживати цей гриб самостійно, в ваших же інтересах попередньо проконсультуватися з лікарем.
Сьогодні науково доведено, що чага:
- сприяє загоєнню виразки дванадцятипалої кишки, а також виразки шлунка;
- позитивним чином позначається на роботі нейрогуморальної і нервової системи нашого організму;
- покращує роботу шлунково-кишкового тракту;
- дуже непогано зміцнює імунітет;
- володіє антибактеріальними властивостями;
- цілком може використовуватися як сечогінний засіб;
- стабілізує пульс і нормалізує тиск;
- впливає на дихальну і серцево-судинну систему;
- є протизапальним засобом;
- володіє антивірусними, а також антигрибкові властивості;
- сприяє загоєнню ран різного ступеня тяжкості;
- бореться із злоякісними новоутвореннями;
- зменшує рівень цукру в крові.
Коли людина проходить курс лікування, пов`язаний з прийомом препаратів на основі цього гриба, йому рекомендують приймати в їжу різні молочні продукти (сир, кефір і так далі), фрукти і овочі, мінеральну воду, фруктовий чай з травами, хліб з висівок і яйця.
Під час лікування не рекомендується вживати в їжу спеції і гострі соуси, міцну каву і чай, копченості та ковбаси, концентровані м`ясні бульйони, всілякі соління.
Деякі поради щодо його приготування
Гриб чага, корисні властивості якого були розглянуті в цій статті, містить безліч речовин, які можуть просто-напросто випаруватися при високих температурах. Це означає, що кип`ятити його небажано, а в тих випадках, коли для приготування потрібно залити його гарячою водою, варто простежити, щоб ця вода була гаряче дев`яноста п`яти градусів.
Властивості губки були відомі ще нашим предкам, а зараз саме за них і ми цінуємо цей гриб. Він воістину дивовижний і багато в чому унікальний. А наостанок хочеться ще раз сказати про те, що людям досі відомо аж ніяк не все, чим він може допомогти. Дуже ймовірно, що незабаром великий список корисних властивостей губки розшириться.
