Болгарський перець, корисні властивості цього овоча.
Болгарський перець, корисні властивості якого ми зараз розглянемо, всім нам відомий дуже давно. Він володіє терпким ароматом і вишуканим неповторним смаком. Завдяки болгарського перцю найпростіші і невигадливі страви перетворюються в кулінарний шедевр.
Але це лише тільки початок історії про це овочі. Болгарський перець, корисні властивості якого переоцінити просто неможливо, дуже затребуваний з точки зору медицини. У своєму складі він містить величезну кількість дуже рідкісних мікроелементів і вітамінів. До всього іншого цей чудовий овоч є джерелом енергії і дуже цінних поживних речовин.
Давайте розглянемо все-таки більш детально, ніж корисний болгарський перець. Перш за все, цей овоч здатний знижувати артеріальний тиск, значно покращувати діяльність травної системи, а також розріджувати кров, тим самим перешкоджати утворенню тромбів.
Перець болгарський, користь якого на цьому не закінчується, насичений величезною кількістю таких вітамінів як С і А. Якщо цей овоч вживати в їжу регулярно, покращиться зір, шкірні покриви прийдуть в норму, активізується ріст волосся, слабкі нігті зміцняться, а загальна опірність організму значно підвищиться.
Крім цього, в болгарському перці присутні вітаміни групи В. Завдяки їм людина стає більш стрессоусточів, зникає безсоння, відновлюється нервова система і поліпшується пам`ять. У болгарському перці також в досить високій концентрації є такі мікроелементи, як залізо, кальцій, цинк, магній і йод. У зв`язку з цим він просто незамінний при хронічній втомі і залізодефіцитної анемії.
Болгарський перець, корисні властивості якого вже очевидні, містить ще й вітамін Р, який в поєднанні з вітаміном С підвищує еластичність кровоносних судин, а також зміцнює їх.
Примітний той факт, що болгарський перець за вмістом у ньому вітаміну С у багато разів перевершує цитрусові і навіть чорну смородину. Найвища його концентрація відзначена в районі плодоніжки. Саме цю частину, як правило, всі намагаються зрізати і викинути, чого робити зовсім не варто. Не можна викидати найцінніше!
Є ще одна задоволена цікава інформація, що стосується болгарського перцю. Справа в тому, що не всі здатні поглинати цей овоч в сирому вигляді, і думають, що перероблений болгарський перець є вже ні до чого, тому як, на думку більшості, він втрачає всю свою корисність. А це далеко не так. Навіть пройшовши термічну обробку такий чудовий і корисний овоч, як болгарський перець і раніше зберігає всі свої унікальні властивості.
Не відмовляйтеся від нього, благо, що рецептів із застосуванням болгарського перцю існує величезна кількість. Його можна посмажити, замаринувати, згасити, нафарширувати іншими овочами і навіть м`ясом. Не позбавляйте себе такого задоволення і вставте приємне з корисним!
Болгарський перець, корисні властивості якого з медичної точки зору вельми відчутні, привернув до себе увагу навіть провідних лікарів-косметологів. Доведено науковим шляхом, що цей чудовий овоч допомагає залишатися представницям слабкої статі красивими, здоровими і молодими до глибокої старості.
Болгарський перець широко застосовується в якості одного з інгредієнтів в складі різних масок. При цьому дуже важливо правильно підібрати компоненти. Якщо накладати таку маску лише один раз в тиждень, то можна досягти приголомшливих результатів.
Ось такий чудовий, всім нам відомий болгарський перець! Можливо, для деяких його корисні властивості сьогодні стали відкриттям. І якщо раніше ви уникали його, то, мабуть, тепер варто внести болгарський перець в свій раціон!
