Рецепт страв для годуючих мам. Їжте на здоров "я!
Після народження дитини кожна матуся задається питанням: що ж їй тепер є, щоб молоко для малюка було смачним і поживним? Звичайно, це дуже важливо - адже ще точно невідомо, на що у дитини може бути алергія, і як його організм відреагує на той чи інший продукт. А також дуже важливо відновитися після вагітності і пологів. Для цього у вашому раціоні обов`язково повинні бути присутніми вітаміни і мінеральні речовини.
Фрукти і овочі обов`язкові для вживання, особливо в сирому вигляді. М`ясо, птиця, риба повинні бути пісними і, бажано, приготовлені на пару або зварені. Пийте більше води. Рецепт страв для годуючих мам може бути як простим, так і трохи витонченим, але ні в якому разі при приготуванні не можна використовувати інгредієнти з нашого списку.
Список продуктів, небажаних до вживання в період лактації:
- мед;
- шоколад, горіхи;
- червоні фрукти і овочі (яблука, томати, буряк);
- червона риба і морепродукти;
- екзотичні фрукти;
- газована вода, алкоголь.
Рецепт страв для годуючих мам, які просто і швидко готувати
Овочевий салат з перепелиними яйцями
складові: 2 маленьких огірка (15% білків, вітаміни B1, B2) - 200 грам брокколі (містить в 2,5 рази більше вітаміну С, ніж в цитрусових) - по 50 грам листя шпинату (допомагає при стресах) і салату "Айсберг" (Покращує склад крові) - перепелині яйця - 3 штуки (не викликають ніяких алергічних реакцій) - оливкова олія (знижує рівень шкідливого холестерину) - 75 грам сиру Фета (Містить багато жирів).
приготування. Огірки нарізати тонкими смужками, салат і шпинат порвати, брокколі відварити в підсоленій воді 2-3 хвилини і порізати на суцвіття. Яйця відварити і порізати на четвертинки. Для соусу змішати в блендері масло, сир і зелень.
Якщо у вашої дитини немає алергії, то через 3-4 місяці в ваш раціон можна вводити більше видів продуктів і відповідно готувати більш різноманітні страви.
Салат для годуючої мами "багатий"
Тунець дуже багатий білком, а також в ньому містяться незамінні амінокислоти. Ось ще один рецепт страв для годуючих мам.
складові: 6 помідорів черрі- суміш салатів (пекінська капуста, бьянко, ромен) - 1 зварене круто яйце- 1 банка тунца- жовтий болгарський перець і кілька оливок. Для соусу - лимонний сік, соєвий соус і оливкове масло.
приготування. Томати і оливки порізати половинками, яйця і перець - великими кубиками, салат порвати. Тунець дрібно нашаткувати. В окремій мисці збити все для заправки. Викласти в салатник і полити соусом.
Сподіваємося, що вам сподобалися наші рецепти салатів для годуючих мам.
З зневодненням організму стикається кожна друга матуся. І заповнювати запаси організму можна не тільки простою водою, а й супами або бульйону. Ось дуже корисний і поживний супчик.
Курячий суп "Креадо"
складові: 1 невелика куряча грудка (легко засвоюються жири) - 2 картоплини (не більше 200 грам) - кольорова капуста (150-200 грам) - цибуля-порей (50 грам) - вершки 20% (100 мл) - сіль і спеції за смаком .
приготування. Варимо бульйон з курячих грудок до напівготовності і додаємо картоплю. Цвітну капусту і цибулю ріжемо дрібно. Коли бульйон звариться, збиваємо картопля, дрібно порізану грудку разом з бульйоном в блендері до пюре. Далі все виливаємо в каструлю, ставимо на вогонь, додаємо решту овочів, подсаливаем. Варимо 15 хвилин і вливаємо вершки. Знімаємо з вогню, додаємо зелень. Готово!
На світлі безліч різноманітних продуктів з унікальними властивостями. Для годуючих мам їжа - це в першу чергу джерело сил і енергії. І без сумніву, їжа повинна бути смачною і красиво виглядати. Готуйте, фантазуйте, експериментуйте! Сподіваємося, що вам допоміг наш рецепт страв для годуючих мам. Приємного вам апетиту!