Мікроелемент - це важлива складова, без якої повноцінне життя неможлива
Мікроелементи і вітаміни - це те, що потрібно людині щодня, без них нормальна функція організму просто неможлива. Потрібно їх дуже мало і надходять вони, найчастіше, разом з продуктами органічного походження, які здатні легко засвоюватися. Мікроелемент - це хімічний елемент, якого потрібно всього одна десятитисячна грама. Крім продуктів харчування потрапляють вони в організм з повітрям, водою і накопичуються в різних органах.
Навіщо вони потрібні?
Функція, яку виконують макро- і мікроелементи, різна, ось тільки макроелементів потрібно більше, приблизно соті грама. Ферменти і їх активатори дуже важливі в організмі людини, за допомогою них відбуваються всі процеси життєдіяльності. Активаторами ферментів як раз є мікроелементи, яких відомо більше двохсот. Якщо в організмі виникає дисбаланс, вміст мікроелементів знижується, і як наслідок, виникають різного роду захворювання.
метали
Металів в таблиці Менделєєва багато, і майже всі з них потрібні організму для нормальної життєдіяльності. Найбільше в організмі солей калію, саме він потрібен для роботи внутрішніх органів, судин, за допомогою нього виводиться зайва вода. Без нього просто неможлива робота м`язів і найголовнішою м`язи організму - серцевої. Найбільше калію міститься в шпинаті і петрушці, куразі і родзинках, а також інших овочах і фруктах.
Цинк бере участь у формуванні кісток, а також сприяє загоєнню ран. Його багато в висівках, пророслому зерні пшениці, хліб грубого помелу.
Залізо входить до складу гемоглобіну і бере участь в перенесенні кисню, втрата його відбувається постійно, внаслідок чого розвивається анемія. Його багато в борошні грубого помелу, чорному хлібі, крупі, зелені, салаті, овочах і капусті.
Мідь допомагає залозу засвоюватися організмом, а також входить до складу мієліну, саме він оточує нервові волокна. Цей мікроелемент міститься в морепродуктах, також овочах та хлібі грубого помелу.
Літій раніше допомагав людству в лікуванні подагри і екземи, сьогодні він застосовується в психіатрії при лікуванні депресії. Він здатний попереджати склероз, а також хвороби серця. Надходить літій в організм з мінеральними водами, але не всіма, а деякими, а також з морською або кам`яною сіллю, Тобто він в помідорах і картоплі.
Кальцій займає дуже важливе місце в організмі, за допомогою нього формуються кістки і зуби, згортається кров, проводиться нервовий імпульс, бере участь в роботі серця, допомагає в розщепленні жирів і вуглеводів, формуванні адекватної імунної відповіді. Всмоктування його відбувається з кишечника при безпосередній допомозі вітаміну Д, а за обмін його в організмі відповідають паращитовидні залози. Містять кальцій молоко і молокопродукти, зелений горошок, яблука, цільні зерна пшениці, свіжі огірки, капуста всіх сортів, редис.
Хром в організмі - важливий мікроелемент, це регулятор обміну вуглеводних сполук, а його надлишок в пилу здатний викликати бронхіальну астму. Його основним джерелом служать пивні дріжджі, а також печінку.
Неметали
Селен протягом тривалого часу взагалі вважали отрутою, і це так і є, але одна стотисячна грама цього елемента є антиоксидантом, підвищує імунітет, впливає на роботу серця і судин. Надходить він в організм з пивними дріжджами і часником.
Функцією магнію є участь в імунній системі, він здатний надавати протівотоксіческое, протівострессовое, протиалергічну та протизапальну дію. Даний мікроелемент - це каталізатор, який допомагає організму засвоювати вітамін В6. При нестачі магнію розвиваються психічні розлади, а при його дефіциті він починає надходити з кісток. Джерелом служать горіхи і зелень, вівсяні пластівці, горошок, шоколад, какао і кукурудза.
Кобальт входить до складу клітин крові, а також бере участь в роботі підшлункової залози, регулює обмінні процеси і вміст адреналіну в кров`яному руслі, входить до складу багатьох вітамінів, наприклад В12. Завдяки йому, міді і марганцю волосся пізніше стають сивими, організм краще приходить в форму після важкого захворювання. В основному, надходить цей мікроелемент з кислим молоком, нирками, яйцями, пшеницею, гречкою, какао, кукурудзою.
Міцність кісток і зубів неможливо уявити без наявності в них фтору, нестача якого викликає карієс, надлишок же навпаки, сприяє надмірному розростанню кісток у вигляді наростів. Надходить він в організм з багатьма продуктами, і зокрема з чаєм.
Миш`як може бути і отрутою, і ліками, його недолік викликає алергію. Надходить він в організм з деякими видами молюсків і риби, а також з усіма продуктами, крім рафінованого цукру.
За допомогою марганцю клітини організму розвиваються правильно, а також засвоюється вітамін В1, залізо і мідь, які беруть участь в кровотворенні. Володіє цей елемент і оцінити ефективність, а надходить в організм з журавлиною, каштанами і перцем.
Кремній, або кремній, сприяє нормальному росту кісток, входить до складу сполучної тканини. Його недолік викликає сухість шкіри, ламкість волосся і нігтів, настрій і самопочуття знижуються. Впливає він на капіляри, знижуючи їх проникність і крихкість. У великій кількості силіцій міститься в хвощі польовому, а також інших лікарських травах, таких як мати-й-мачуха, кропива, пирій. Їх настій допомагає заповнити недолік кремнію в організмі. Є силіцій в висівках, вівсянці і чорному хлібі, томатах, цибулі, ріпі, насінні соняшнику і селері.
Ванадій впливає на імунітет, завдяки йому фагоцити, клітини, що захищають організм від мікробів, здатні мігрувати в тканини. Надходить він в організм разом з неочищеним рисом, редискою, морквою, житом, буряком, вишнею, суницею, гречкою, салатом і сирою картоплею.
Найвідоміший
Те, що організму потрібен йод, знають всі зі шкільної лави, саме він бере участь в синтезі гормонів щитовидної залози. Недолік його приводить до розвитку багатьох захворювань, які пов`язані з цим органом і відображаються на загальному стані всього організму. Надходить йод з морепродуктами, перш за все з морською капустою або спеціальної сіллю. Даний мікроелемент - це учасник всіх енергетичних процесів, в яких задіяні гормони щитовидної залози.
благородні метали
До шляхетних мікроелементів належать золото і срібло, їх потрібно дуже мало. Золото здатне посилити бактерицидну дію срібла, також воно бере участь в нормальній роботі імунної системи. Срібло відомо з давніх часів своїми бактерицидними і антисептичними, протизапальними властивостями. Більшість відомих людині бактерій инактивируются під його впливом, ефективно воно проти вірусів і найпростіших.
