Стратифікація - що таке? Стратифікація насіння в холодильнику

Найчастіше початківці городники і квітникарі, купуючи насіння, бачать на упаковці незнайоме слово «стратифікація». Що таке являє собою процес, які види бувають, насіння яких рослин необхідна стратифікація?

поняття стратифікації

Що таке стратифікація? Визначення стратифікації наступне: це штучно створений період природного зимового спокою. Створення для насіння умов низької температури і підвищеної вологості. При таких природних умовах насіння знаходяться восени і взимку в грунті.

Насіння деяких рослин потрапляють в землю восени і не повинні зійти до весни, оскільки холоду знищать молоді пагони. Оболонка такого насіння щільніше і твердіше. Тільки спеціальні умови виснажують оболонку, складні органічні речовини в насінні переходять в просту форму і насіння виростають.

До таких спеціальних умов і відносять чергування низьких і високих температур, нарівні з підвищеною вологістю.

Стратифікацію можна проводити в природних і в домашніх умовах.

Природна стратифікація. Що таке «подзимний посів»

стратифікація насіння в природних умовах проста і менш трудомісткий. Садівники називають процес «подзимний посів». Для природної стратифікації необхідно:

1. Висіяти насіння в горщики або спеціальні короби, обов`язково застосувати дренаж.
2. Укрити грунт лутрасилом від бур`янів і випаровування вологи.
3. Поставити в затінене місце.

Садівники зі стажем вважають природну стратифікацію краще штучної, домашньої. Деякі насіння сіють пізно восени. Перезимувавши під снігом, теплими весняними днями вони самі дадуть сходи.

Домашня стратифікація

Будинки насінню необхідно створити обстановку, схожу з природною. Для цього насіння перемішують з крупнозернистою землею або піском, торфом, зволожують грунт, просівають, з піску видаляють мулові частки.

Досвідчені садівники загортають насіння в зволожену тканину, перев`язують дротом і поміщають в ємність з обмеженою кількістю води. Такі рулони в обов`язковому порядку необхідно маркувати: на дріт нанизується етикетка, на якій вказують вид насіння, термін початку стратифікації.

Вода в ємності повинна знаходитися на самому дні, ні в якому разі не можна занурювати тканинні рулони повністю в воду. З тканини піде повітря і насіння, які в період зростання гостро мають потребу в кисні, загинуть.

Спосіб стратифікації насіння в домашніх умовах передбачає необхідність оглядати, прибирати пошкоджені або згнилі, зволожувати. Це роблять до моменту появи у насіння зачатків корінців.

Після закінчення періоду стратифікації набряклі насіння висівають в грунт і тримають в кімнаті при температурі 22-24 градуси.

Домашня стратифікація. Що таке «холодильний обман»?

Ще один з простих способів: стратифікація насіння в холодильнику. Необхідно висіяти насіння у вологий грунт, загорнути в плівку з отвором і поставити в холодильник або підвал з низькому температурним режимом - до ⁺7 градусів. Після закінчення стратифікації занести коробку з насінням в кімнату.

Важливо: перед приміщенням насіння в холодильник або підвал їхнього необхідно витримати при кімнатній температурі для набухання.

тривалість стратифікації

Термін стратифікації насіння залежить від виду рослини. Ця інформація, як правило, пишеться на упаковці. Середній термін стратифікації - один-два місяці. Бувають насіння, що вимагають стратифікації від одного тижня до чотирьох місяців.

Які рослини потребують стратифікації?

У нетривалої стратифікації від однієї до двох тижнів потребують такі рослини, як:

• Лівіз;
• меконопсіс;
• едрайантус.

Тривала стратифікація необхідна для:

• більшості видів декоративних луків;
• полину;
• клементини;
• рясту;
• дріади;
• молочаю;
• герані;
• ірисів.

Існують рослини, які проростуть на другий рік після стратифікації, до них відносяться:

• морозник;
• арум;
• адоніс;
• півонії.

Стратифікація насіння дерева

Досить простий приклад - стратифікація насіння яблуні. Перед підготовкою насіння потрібно вибрати найспіліше і велике яблуко. Витягти насіння і промити водою для змивання речовин-інгібіторів, які гальмують процес зростання. Далі на 3 дні замочити насіння у воді.

На третій день в воду додати стимулятор росту, наприклад, "Епін".

Готуємо субстрат з піску, вермикуліту та активованого вугілля. Вугілля необхідний для запобігання появи цвілі. Воложимо і змішуємо підготовлений грунт з набряклими насінням. Пересипаємо грунт з насінням в ємність і ставимо в холодильник. Можна використовувати квітковий горщик або невелику коробку. Ємність повинна мати великі дренажні отвори для виведення зайвої вологи.

У яблуні процес стратифікації проходить чимало часу - близько 90 днів. Весь цей час необхідно перевіряти грунт, при необхідності зволожувати з розпилювача.

Якщо почати стратифікацію насіння яблуні на початку лютого, в травні насіння будуть приготовлені до посіву.

Стратифікація квіткового насіння

Багатьом квітам властива низька схожість, в результаті чого без процесу стратифікації їх неможливо виростити. До таких квітів відносяться півонії, жовтець, іриси, лаванда, аконіти, анемони.

При малій кількості насіння можна провести стратифікацію за спрощеними варіантами:

1. Засіяти насіння в чашки, помістити їх в поліетиленові пакети, виконавши в отвори і поставити в нижню частину холодильника.
2. Нарізати шматками тканину розміром 15х50 см, рівномірно розподілити насіння по полотну. Загнути краю полотна, закріпивши кінці. Помістити рулони в миску, на дно налити трохи води і поставити в нижній відділ холодильника.

Процес стратифікації нескладний, спробувавши вперше, можна виростити найрізноманітніші квіти.

Від чого залежить успішна стратифікація

Основні фактори, які впливають на успішність стратифікації:

• Якість насіння. Насіння повинні бути зібрані недавно. В іншому випадку деякі насіння повністю втратять схожість і пропадуть.
• Зниження і підвищення температури має бути плавним.
• Дотримання часових рамок процесу. Якщо стратифікація не закінчено, схожість насіння буде обмеженою.
• Визначення тривалості періодів. Для деяких рослин холодний період повинен бути довшим, ніж теплий і навпаки.
• Дотримання температурного режиму, який варіюється від 0 до ^-5 градусів. Такий вид рослин, як лютиковие, необхідно приморожують при мінусовій температурі.
• Визначити необхідність процесу скарификации. Насіння деяких рослин і дерев мають дуже товсту оболонку, перед посівом їх струшують з піском або протирають наждачним папером.

Для чого все-таки необхідна насіннєва стратифікація? Що таке природа не передбачила, раз у людини виникла необхідність втручатися в природний процес зростання? Можливість контролювати час і хід пророста насіння, отримання здорової та ефективної розсади зроблять з простого садівника істинного селекціонера. Стратифікація дозволяє виростити стійкі до зимового зберігання сорти овочів. Наприклад, штучна стратифікація моркви дозволяє зберігати вирощені коренеплоди взимку.

Крім того, існують насіння рідкісних рослин, рахунок яким йде на одиниці. Зберегти їх кількість як раз дозволяє процес стратифікації.

Статті схожі на "Стратифікація - що таке? Стратифікація насіння в холодильнику"

А ви знаєте, як збирати насіння помідор?

Навіщо потрібна стратифікація (насіння в холодильнику)

Як виростити кедр з горішка будинку і на садовій ділянці?

Правильна посадка суниці насінням дозволяє отримати якісну розсаду