А ви знаєте, як збирати насіння помідор?
Сильна розсада - запорука рясного врожаю. Щоб втечі не були слабкими, потрібно збирати насіння зі здорових рослин, бажано своїх: так ви будете впевнені в їхній якості. У цій статті ми розберемо, як збирати насіння помідор.
вибір плодів
Томати для майбутніх врожаїв потрібно вибирати стиглі з двох перших кистей. Помідори повинні бути «яскравими представниками» необхідного сорту за формою, кольором, розмірами. Не забувайте, що селекція - відбір найсильніших і смачних культур - забезпечує насіння з найкращим набором генів.
Як збирати насіння помідор
Насіння всередині томата містяться в насіннєвій оболонці. Вона містить спеціальні речовини - інгібітори, які не дають насінню розвиватися і проростати всередині овоча. У природі розмноження культури починається тоді, коли плід згниває. В цьому випадку інгібітори перестають виконувати свою функцію. У домашніх умовах процес можна прискорити.
Тепер більш детально про те, як правильно зібрати насіння помідор в домашніх умовах.
- «Дозріти» помідор, тобто залишити його в добре освітленому місці до тих пір, поки він не стане м`яким. Якщо в цей час на плоді з`явиться фітофтора або гниль - плід потрібно викинути.
- Розрізати навпіл горизонтально на верхню і нижню частини. Можна, звичайно, розрізати вздовж на дві половини, але фахівці стверджують, що в цьому випадку процес виїмки ускладнюється.
- Вискобліть ложкою насіння в банку або іншу ємність і підписати сорт. Краще вибирати посуд невеликого діаметру, щоб її можна було в подальшому прикрити марлею.
Як збирати насіння помідор ми розглянули. Тепер розберемося, що робити з ними далі.
зброджування
Банку з отриманими насінням залишають на кілька днів в місці, де температура повітря не опускається нижче 20 градусів. Зазвичай для процесу зброджування вистачає 2-4 днів. Можна в ємність налити трохи води. Посуд треба накрити марлею, а не кришкою: в цьому випадку насінню буде забезпечений доступ повітря.
Зброджування закінчено, якщо на поверхні з`явилася цвіль або бульбашки. Насіння опускаються на дно ємності, а цвіль залишається нагорі. Не рекомендується надовго залишати насіння, так як вони можуть прорости.
Як заготовити насіння помідорів
Заготівля насіння включає в себе очищення насіння, їх сушку і пакування в пакетики. Брудну воду після процесу зброджування зливають, наливають чисту і знову зливають. Потім заливають склянкою води, в якому розчинено 0,5 ч. Л. солі. Спливли насіння потрібно викинути, а що залишилися промити в друшляку під проточною водою.
Сушать насіння на харчовій плівці або блюдце, періодично струшуючи. Температура в приміщенні повинна бути не нижче 22 градусів, підігрівати джерелами тепла не рекомендується.
Ми розібралися в питанні: «Як збирати насіння помідор?» Наостанок хочеться сказати, що зберігати їх потрібно в прохолодному сухому місці в конвертиках або паперових пакетах, які пропускають повітря. Так як насіння зберігають свою схожість не більше чотирьох років, то додатково на упаковці, крім сорту, пишуть дату збору.
