Сорт яблук «мельба» - подарунок осені
Серед плодів, які дозрівають на початку осені, сорт яблук «Мельба» займає одне з лідируючих місць. Його популярність обумовлена високою врожайністю і відмінними смаковими якостями. Даний вид досягає знімною зрілості в серпні-вересні. «Мельба» - сорт яблук, які при сприятливих умовах зберігаються 3-4 міс. При цьому його плоди не втрачають своїх товарних якостей. Сорт яблук «Мельба» був виведений канадськими селекціонерами в 1898 р Роботу над створенням даного виду проводили працівники дослідної станції м Оттава. Він був створений шляхом висіву насіння сорту «макінтош», отриманих від його вільного запилення. За багато десятиліть свого існування яблуня «Мельба» поширилася по всьому світу. Популярний цей сорт і в Росії, де він включений до Держреєстру практично всіх регіонів країни.
опис
Ця яблуня є середньорослі. Вона має округлу крону. Гілки відрізняються буро-оранжевим забарвленням кори. У яблуні змішаний тип плодоношення, хоча основна маса врожаю формується на гілочках-кольчатках. У зрілому віці дерево плодоносить періодично. Молоді, злегка пониклі пагони мають середню опушенность. Однорічні саджанці товсті, практично прямі. У них світло-вишнева блискуча кора. Характерною особливістю сорту «Мельба» є світло-зелені листочки з жовтуватим відтінком.
При добрій агротехніці, своєчасному поливі і щорічних минерало-органічних підгодівлі молоді дерева починають плодоносити вже на 4-5-й рік після висадки 1-2-річних саджанців. Набувши в пору активного росту яблуні дають стабільно високий урожай щорічно. Зрілі дерева можуть плодоносити періодично. Для стимуляції хороших врожаїв часто використовують омолоджуючу обрізку крони. Основними недоліками цієї яблуні є її схильність захворювання паршею, недостатня зимостійкість для північних широт і періодичне плодоношення в зрілому віці.
Дерево цвіте великими біло-рожевими квітками, що мають легкий фіолетовий відтінок. Пелюстки округлі, зімкнуті. Сорт яблук «Мельба» відрізняється дуже гарними і досить великими округло-конічними плодами. У них трохи сплющена форма і є слаборебристі. Вони мають світло-зелене основну забарвлення, а прикрашає їх яскравий смугастий рум`янець. Він часто займає більше половини поверхні. М`якоть у яблук білосніжна, дуже ніжна і соковита. Плоди мають дивовижний кисло-солодкий смак і дуже сильний цукерковий аромат. Шкірочка яблука ніжна, гладенька, покрита тоненьким шаром воску.
товарні властивості
У плодах містяться: різні цукру (10,5%), аскорбінова (13,4мг / 100г) та інші кислоти (0,78%), пектинові (10,1%), Р-активні речовини (297 мг / 100г). Ці яблука дуже гарні в свіжому вигляді. Незважаючи на досить хорошу лежкість плодів, сорт «Мельба» часто використовують і для приготування соків, мармеладу, пюре і компотів. Він нормально переносить транспортування. Сорт яблук «Мельба» (фото дерева і фруктів представлено на цій сторінці) дає плоди, які є одними з найсмачніших серед подібних.
