Сучасні види кухонь. Яка вона - ідеальна планування кухні?
Кухня - це вже давно не тільки місце, де готується їжа, а й затишна кімната для спілкування з друзями або зборів всією сім`єю. Кожна господиня представляє її по-своєму. Але які види кухонь бувають насправді, і як грамотно оформити свою, щоб в ній було по-справжньому комфортно і зручно?
Содержание
Види планування кухні
Планування - це досить складне питання, яке нерідко викликає суперечки. Кожен бачить її по-своєму і прийти до універсального варіанту вельми непросто. Добре ще, якщо розміри приміщення дозволяють досхочу експериментувати. А якщо кухонька маленька, то особливо не розженешся. Розглянемо основні вимоги до оформлення приміщення і робочого простору.
- Правило золотого трикутника (в нашому випадку його складають плита, холодильник і мийка, які повинні розташовуватися поруч).
- Відстань від плити до будь-якої робочої поверхні має бути не менше 40 см.
- Ідеальне місце для холодильника - кут.
- Першочергово визначається місце мийки. А вже потім решта планування.
Це що стосовно правил для формування комфортної робочої зони. А тепер розглянемо основні види планування кухні.
- Кутова (L-образна). Універсальний варіант як для великих, так і для маленьких приміщень, проте краще все ж в кімнатах з площею від 8 кв. м. Таке планування дозволяє без проблем розмістити всю необхідну техніку і забезпечити достатню кількість робочих місць. Не підходить для вузьких приміщень.
- Лінійна (уздовж стіни). Ідеально підходить для невеликих кухонь, але не залишає особливого вибору для установки техніки. Тільки необхідний мінімум.
- Паралельна (два ряди). Такий варіант використовується тільки у великих кухнях, які є прохідний (наскрізний) кімнатою, тому ми не будемо сильно загострювати на ньому увагу.
- Кругова (П-подібна). Таке планування добре підходить для приміщень розміром від 12 кв. м і більше. Дуже зручно в плані організації робочого простору, але з обідньою зоною доведеться добре пофантазувати.
- Острівна. Підходить тільки для кухонь розміром більше 16 кв. м. По суті, це лінійне планування з невеликим виносом (островом) окремо, розміри якого можуть варіюватися від 1 до 2 метрів в довжину.
- Півострівна. Цей варіант добре знайомий як кухня з барною стійкою. Він схожий на острівну, тільки «острів» тут є частиною основної кухні.
зонування
На жаль, в умовах квартири рідко видається можливість відокремити робочу зону для приготування їжі від обідньої. Все частіше зустрічаються варіанти, коли кухня об`єднується з вітальнею і ділиться на зони за допомогою різних способів.
Зонування меблями - варіант самий простий і зручний. Досить візуально розділити кухню і кімнату невеликим шафою, полками чи хоча б диваном, щоб було видно кордону території, але приміщення залишалося при цьому цілісним і вільним.
Зонування за допомогою перегородок - більш трудомісткий спосіб, адже він вимагає невеликого ремонту і установки перегородки. Зазвичай її роблять з гіпсокартону висотою від 70 до 120 см. Вище робити її немає сенсу, т. К. Втрачається «прозорість» кімнати.
Зонування за допомогою світла - вельми спірна техніка, яка вимагає звернення до фахівця. Самостійно вам навряд чи вдасться грамотно розставити освітлення. Як правило, більш яскраве світло встановлюється в робочій зоні, а над обідньої вішається додаткова люстра (в ідеалі рухлива, щоб її можна було опускати над столом).
Зонування подіумами і стелями - самий витратний з усіх варіантів, який передбачає якісну роботу фахівців. За допомогою подіуму (підйому підлоги) можна відокремити робочу зону від обідньої, а різна висота стель може створити ефект окремих кімнат.
Дизайн і тематика
Звичайно, кожна господиня оформляє кухню на свій смак. Існує безліч варіантів дизайну з використанням різних тематик. Ми розглянемо основні види стилів кухні, які користуються популярністю завжди і всюди. Звичайно, кожен може вибрати свій дизайн. Але перш ніж визначитися, оціните свої можливості і бюджет, продумайте розташування меблів у приміщенні, подивіться, які вам підійдуть види кухонь, фото особливо сподобалися варіантів краще продемонструвати дизайнеру, щоб разом створити ідеальну кухню.
Класична кухня
Суворі і чіткі лінії, стримані і ненав`язливі відтінки, високий функціонал і раціональність. Така кухня прослужить довгі роки і ніколи не вийде з моди. Але навіть класика буває різною. Кожен дизайнер використовує різні види обробки кухні. Всі види класичних кухонь мають на увазі використання натуральних матеріалів. Дерев`яні дверцята шаф, ручки, обробка під горіх або дуб. Особливо цінуються кухні, виконані в чорному або темно-коричневому кольорі. Як правило, класика - це однотонність, зрідка використовуються непомітні малюнки на текстилі.
стиль кантрі
Він же сільський, дуже популярний останнім часом і підходить для приміщень будь-якого розміру. Якщо говорити про домашні види дизайну кухні, то кантрі, мабуть, - самий затишний варіант. Світлі і теплі відтінки, натуральні матеріали чимось віддалено нагадують класику. Однак прикраси на меблях і доповнення картини різними аксесуарами роблять цей стиль впізнаваним і неповторним. Навіть легкі потертості і штучна старина тут виглядають настільки гармонійно, що складно уявити собі цю кухню інший.
Сучасна кухня або хай-тек
А це повна протилежність стилю кантрі. Тут відсутні натуральні матеріали і правлять балом скло, метал і сучасні технології. Як правило, всі види кухонь в цьому стилі виконані в двох контрастних кольорах з використанням чітких ліній і ідеальних пропорцій. Головний недолік такого дизайну - його дорожнеча. Та й види фасадів кухні підійдуть сюди далеко не всі.
Прованс
Ми розглянули основні види кухні, але це далеко не все. Є, наприклад, такий напрямок, як прованс. це м`які світлі відтінки, тонка і витончена меблі, різноманітність тканин і велика кількість домашніх рослин. Завдяки цим дрібницям такі види сучасної кухні дуже затишні і комфортні.
додаткове оформлення
Оздоблення вибирається виходячи з дизайну і можливостей. Але варто пам`ятати, що в оформленні важливо приділяти увагу не тільки матеріалами, з яких виготовлена кухня і меблі, а й деталям, таким як фіранки, світильники і лампи, різні аксесуари, будь то корзина з штучними фруктами або ваза з квітами. Кожна така дрібниця створює на кухні затишок і дозволяє без роздратування працювати навіть тривалий час поспіль.
Матеріали для кухні
При замовленні меблів важливо враховувати всі деталі. Уважно ознайомтеся, які види матеріалів кухні може запропонувати виробник, адже саме від цього залежить, скільки часу вона вам прослужить. Існує безліч варіантів:
- натуральні матеріали (МДФ, ДСП, масив дерева);
- напівнатуральні (МДФ з покриттям ПВХ);
- штучні (пластик, метал).
Вибір залежить не тільки від розмірів гаманця, але і від того, який дизайн ви вибрали, адже всі види кухонь мають свої унікальні критеріями вибору матеріалу.
меблювання
Крім робочої зони, плити і холодильника, вкрай важливо продумати, як розташувати інші меблі. Обідня зона, додаткові столики, дитячий стільчик - все це повинно заздалегідь бути визначено на своє місце.
Для маленьких кухонь використовують невеликі квадратні столи і кілька (2-3) стільців, які легко засунути. Якщо площа дозволяє, можна встановити великий круглий стіл в центрі. У будь-якому випадку важливо, щоб меблювання не тільки гармонійно вписувалася в дизайн, але і була зручна.
Кухонна техніка
Будь-яка кухня передбачає наявність техніки. Наприклад, в хай-тек впишеться як посудомийна машина, так і сучасний електричний чайник і мікрохвильова піч. А ось класика вимагає певної стриманості, тому там навряд чи буде доречний різнокольоровий сміттєвий бак або плита яскраво-рожевого кольору. В іншому ніяких обмежень немає, адже сучасна техніка настільки різноманітна у виконанні, що підійде під всі основні види кухні.
правильне освітлення
Освітлення - це дуже важлива частина дизайну. По-перше, продумати розташування світильників необхідно заздалегідь, щоб зробити проводку, так як не всі види кухонь припускають будь-які зміни в цьому відношенні. Ось кілька порад, які допоможуть уникнути помилок при виборі освітлення кухні.
- Плануйте розташування світильників і розеток заздалегідь, але не раніше ніж буде готовий дизайн-проект кухні. Це важливо, адже лампи повинні знаходитися чітко над робочими зонами, а ось над плитою в додатковому світлі немає необхідності.
- Одна лампа на всю кухню - це найбільша помилка. Звичайно, за радянських часів цього вважалося досить, але сьогодні прогрес зробив крок далеко вперед. Безумовно, верхнє освітлення повинно бути присутнім, але вкрай важливо, щоб були і додаткові джерела світла для робочих зон.
- Відсутність можливості регулювання світла теж є грубою помилкою. Продумайте свій дизайн так, щоб у вас була можливість вмикати освітлення окремо, наприклад тільки над столом або робочою зоною. Це до того ж допоможе заощадити на рахунках за електрику.
Як створити ідеальну кухню? Поради
Ідеальна кухня - це не тільки гарний дизайн, але і зручність. Тому важливо врахувати всі нюанси під час створення проекту.
- Подивіться, які підходять для вас види кухонь. Фото різного планування ви зможете отримати у дизайнера або подивитися на тематичних ресурсах.
- Заздалегідь обговоріть важливі для вас моменти, наприклад, де ви хочете розташувати холодильник або закрити будь-якої дефект стіни.
- Продумайте, яку кухонну техніку ви плануєте встановлювати, адже від цього залежить не тільки розмір і планування кухонного гарнітура, але і кількість і розташування розеток. Буде сумно, якщо чайник або духову шафу залишаться без електрики, правда?
- Пам`ятайте про правило золотого трикутника. Всі найнеобхідніші предмети повинні перебувати поруч, в ідеалі на відстані витягнутої руки. Тобто, стоячи біля раковини, ви повинні не сходячи з місця дотягнутися до шафи, в якому обсихають тарілки і кружки, а також до плити, на якій закипає суп.
- Якщо у вас маленька площа кухні, не варто захаращувати її різними аксесуарами і масивними меблями. А ось грамотне освітлення і вибір кольору допоможуть візуально розширити приміщення і створити ілюзію простору.
- Багато нехтують витяжкою над плитою, вважаючи, що вона тільки захаращує простір і не несе ніякої користі. І дарма, бо це дуже важливо. По-перше, це позбавлення від запахів і температури. По-друге, збільшує термін служби кухні, адже разом з парою вгору піднімаються і частинки жиру, які вельми важко відмивати з поверхонь, особливо застарілі.
- Не розміщуйте телевізор на кухні. Звичайно, багато господинь зараз обуряться. Адже після важкого робочого дня доводиться проводити багато часу на кухні, щоб приготувати вечерю для родини і зробити заготовки до сніданку. Чому б не поєднати приємне з корисним? Насправді телевізор не тільки відволікає від приготування їжі, але і від самої вечері. Давно доведено, що одночасний перегляд передач або фільмів і прийом їжі - це прямий шлях до порушення роботи шлунково-кишкового тракту і, як наслідок, до ожиріння. Особливо небезпечний перегляд мультиків під час їжі для дітей, адже так ви з раннього віку провокуєте в них зміна харчової поведінки.
Тепер ви знаєте, як називаються різні види кухні, а ці нехитрі поради допоможуть вам створити дійсно ідеальну, яка прослужить довгі роки і буде радувати око. Для хорошої господині важливо, щоб все було під рукою, а в домі панували тепло і затишок. Адже набагато приємніше пити чай в комфортній кухні в колі сім`ї, ніж перед телевізором у вітальні.
