Пробки для пляшок: види, виготовлення і застосування. Пляшки з бугеля пробкою
Пробка, в тому вигляді, в якому відома зараз, з`явилася в 17 столітті, одночасно з пляшкою зі скла. До цього вона теж використовувалася, але в одиничних випадках. Найчастіше закупорка тари здійснювалася за допомогою ганчірок або шматків деревини, що призводило до псування вмісту і погіршення смакових якостей. На відміну від дерева пробка не сильно розбухає, а при грамотно проведену обробку смак напою і запах не псуються.
Содержание
Загальні відомості
Пробки для пляшок відрізняються між собою за формою і конструкції. В процесі виготовлення додаються спеціальні компоненти, які покращують захисну функцію і виступають в ролі ексклюзивного знака якості напоїв.
пробка для пляшки вина щільно вставляється в горлечко тари, зберігає свої властивості тривалий час і є продуктом натурального походження, як і хороший якісний напій. Виготовляються пробки довго і складно. Спочатку кора коркового дуба знімається, коли вік дерева становить приблизно 30 років. Цей матеріал не використовується у виробництві, так як пробки для винних пляшок виготовляють тільки після 3 знімання. Другий шар росте ще близько 10 років. Технологія виробництва - це кілька послідовних стадій: піврічний сушка, ретельний відбір, промивка і обробка дезинфікуючим розчином.
Класифікація за матеріалом виготовлення
Пробки під пляшки бувають різними. Все залежить від безлічі факторів, у тому числі виділяють призначення і матеріал виготовлення. Найпоширеніші види пробок:
- корковая;
- пластмасова;
- металева;
- гумова;
- з фольги;
- синтетична;
- скляна.
Пробки для винних пляшок коркові (зустрічаються і серед деяких видів шампанського). Пляшки з пластмаси з безалкогольними напоями закупорюються за допомогою пластмасових пробок, а тара з мінеральною водою і пивом закривається металевими кришками. У фармацевтичному виробництві застосовуються гумові вироби. Багато медичні препарати закупорюють пробками з фольги.
Синтетичні пробки на основі поліетилену відрізняються тим, що не пропускають вологу і легко витягуються штопором. Якість цих виробів може різнитися, кращими в цій категорії вважаються силіконові. Переваги скляних пробок - простота відкриття і закриття, цікавий зовнішній вигляд. Фахівці рекомендують використовувати їх для вина, яке не розраховане на тривале зберігання.
Поділ по конструкційним особливостям
Пробки для пляшок бувають також мікрогранулірованного, гвинтовими і бугельні. Мікрогранульована володіє однорідною структурою, високою еластичністю і пружністю. Технологія виробництва досить нова: до кірковим гранулам розміром, що не перевищує половини міліметра, додається харчової клей і воскообразное речовина органічного походження (видобувається з коркового дерева). Весь процес відбувається під високим тиском.
Гвинтові пробка має незначну вартість, виключає ризик розвитку коркового захворювання, проте недостатньо міцна. Виготовляється з сплавів алюмінію і синтетичної прокладки. Пляшки з бугеля пробкою часто можна зустріти в косметичних магазинах і на прилавках з оливковою олією. Хороша герметичність і можливість неодноразового використання виділяють бугельний пробку серед інших.
особливості виготовлення
Пробка добре стискається, і завдяки цій властивості її можна просунути в горлечко пляшки, де вона щільно притулиться до стінок посудини через свою пружності. Це досягається ретельної просоченням матеріалу і розігріванням паром (разваривании). Якщо пробка висохне, то стане жорсткою. На виробництві її проштовхують через трубку в шийку.
З метою захисту матеріалу від впливу рідин, що знаходяться в пляшці, його обробляють парафіном при високих температурах. Пробка починає тверднути при охолодженні, тому її розминають в спеціальному пресі з метою повернення пружною структури.
Виробництво пробок для вина
Пробки для пляшок з натуральних матеріалів - ідеальний спосіб закупорювання, що відрізняється естетичністю. Виріб відрізняється стійкістю до дії температур, воно легке, добре пропускає потрібну кількість повітря, не піддається гниттю. Звичайна натуральна пробка може прослужити близько 50 років.
Виробництво починається з того моменту, як знімається спіл шару з дерева. Кора один рік зберігається в спеціальних приміщеннях, після чого піддається обробці під дією високих температур. Потім її розрізають на пластини і відправляють на сортування. З пластин роблять смуги з подальшою виточенням пробок циліндричної форми. Стандартна довжина - від 2,5 до 7 см. Вважається, що чим більше довжина, тим більше ціна напою.
Наступним етапом обробки є шліфування циліндрів для забезпечення ідеально гладкій поверхні. Після цього виріб отбеливается і просочується з використанням воску. Заключний крок - випалювання фірмової написи на пробці або ж друк під тиском. Часто в пляшку під пробку додається сірчистий ангідрид з метою консервації напою.
бугель пробка
Часто можна зустріти квадратні пляшки з бугеля пробкою, які випускають безліч виробників з метою довгого і правильного зберігання різних рідин. У більшості випадків тара виконується зі скла. Як правило, вона невеликого обсягу, що ідеально підходить для домашнього зберігання салатних заправок і оливкового масла. Літрові пляшки скляні з пробкою розглянутого виду використовуються для розливу лимонаду, наливок, настоянок і т. П. Для красивих ємностей в стилі "вінтаж", Шийку яких розширено, бугель пробка - відмінний спосіб зберегти свіжим, наприклад, молоко.
Бугельні пробки складаються з ковпачка, виконаного з високоякісного та безпечного пластику, і дротяного держателя з нержавіючої сталі з покриттям з хрому. Ці багаторазові вироби дозволяють надовго зберегти свіжість напоїв в пляшці.
Переваги бугеля пробки
Бугельні вироби широко застосовуються для закупорювання судин, при цьому гарантується висока герметичність і надійність упаковки. Застосовуючи ці пробки для пляшок, можна бути впевненим в зручності використання і збереження властивостей напою. Багаторазове використання дозволяє досягти значної економії.
Бугельні пробки - гідна альтернатива виробам натурального походження. Для вина цей вид використовується рідко, так як, на думку фахівців, винна пляшка втрачає свій століттями сформований естетичний зовнішній вигляд. Однак аспекти в області екології та економії в майбутньому, можливо, витіснять класичні уявлення про варіанти закупорювання пляшок.
