Корисні каші: скільки калорій в рисі
Ви ніколи не замислювалися, чому саме рисова крупа є одним з основних продуктів харчування в раціоні довгожителів Японії? І скільки калорій в рисі, і чому його вважають універсальним "очищувачем" організму? Він відмінно поєднується з солоним, гострим і солодким, а рисові дієти для схуднення є мало не найкращими.
Рис - це основоположний інгредієнт для виготовлення масла, крохмалю, деяких алкогольних напоїв та інших продуктів. За словами дієтологів, вживати його можна практично в будь-якій кількості, не звертаючи уваги на енергетичну цінність. Іншими словами, не важливо, скільки калорій в рисі, а все тому, що зерна цього злаку активно вбирають воду і переїсти рисом практично неможливо.
Те, скільки калорій ви отримаєте, з`ївши 100 г рису, залежить від його виду. Найкалорійнішим є дліннозернений пропарений і шліфований рис, енергетична цінність якого коливається від 360 до 370 Ккал. Трохи менш калорійним є круглозерновой рис - 340 Ккал. Ну, а самий "легкий" для засвоєння - чорний неочищений рис, на 100 г якого припадає всього-то 285 Ккал.
Плутанина в цифрах виникає тоді, коли мова йде про вареному рисі. Вся справа в тому, що в процесі варіння зерна набухають, а їх обсяг збільшується в три рази. Отже, і енергетична цінність зменшується майже втричі: у 100 г вареного рису приблизно 140 Ккал. Знати, скільки калорій в продуктах, важливо тому, що без суворого дотримання дієти неможливо схуднути і очистити організм. Також питання про те, скільки калорій в рисі, цікавить спортсменів, оскільки вони часто отримують так звані "складні" вуглеводи, але не переїдати.
Рис - це в першу чергу джерело легкозасвоюваних організмом вуглеводів. А найкориснішим вважається неочищений рис: вміст у ньому вітамінів групи B, магнію, заліза та інших мікроелементів найбільш високо. Злакова дієта дозволяє не замислюватися над тим, скільки в рисі калорій. З її допомогою можна не тільки очистити організм від токсинів, але і швидко скинути вагу.
Самої радикальної з усіх рисових дієт є триденна. Її суть зводиться до того, що з меню исключатся всі продукти, крім рису. При варінні каші можна додавати ні сіль, ні спеції. З цієї дієті денна порція становить 200 г сирого рису (1 склянка). Дозволяється тільки запивати кашу яблучним соком. Дана дієта має ряд плюсів і мінусів: з одного боку, організм недоотримує неабияку кількість енергії і вітамінів. З іншого - це хороша можливість схуднути відразу на кілька кілограмів всього за три дні.
семиденний рисова дієта більш сприятлива для організму, плюс вам не потрібно думати, скільки калорій в рисі. Дієтологи прописують її не тільки для схуднення, але і для очищення від солей і шлаків. Її рецепт простий: в їжу дозволяється вживати не тільки рис, а й фрукти з овочами. Звичайно, заборонено солити, перчити кашу або додавати в неї різні приправи і соуси. У перервах між сніданком і обідом потрібно їсти будь-які фрукти, за винятком бананів, винограду і черешні. Кількість з`їдається в день рису - 200 г, а найкраще вживати в полудень яблука.
