Скільки крапель в чайній ложці: води, масла або іншої рідини?
Корифеї кулінарного мистецтва стверджують, що успіх будь-якої страви на 40 відсотків зобов`язаний якості продуктів, на 20 - «смаку» рецепта і на 40 - таланту і точності кухаря, який його готує. Добре, якщо під рукою є всі вимірювальні прилади, але так буває не завжди, особливо у молодих господинь. Особливої ретельності також вимагає приготування окремих розчинів лікарських засобів, косметичних препаратів та інших сумішей. Виникає питання: скільки крапель в чайній ложці?
Содержание
Вода: аптекарський міра, шприц і арифметика
Кількість крапель різних рідин помітно відрізняється навіть в тому випадку, якщо наливати їх в абсолютно ідентичні чайні ложки. Це пов`язано не тільки з їх розміром, але і з в`язкістю (густиною) самого речовини. 
При розрахунку за основу фахівці зазвичай беруть дистильовану воду. Отже, приготовлена стандартна 1 чайна ложка. Скільки крапель чистої води можна вмістити в неї? Одна крапля води в обсязі становить в середньому 0,03-0,04 мл. Прийнято користуватися значенням 0,035 мл. Обсяг чайної ложки - 5 мл. Якщо розділити його на загальноприйнятий показник, то в результаті вийде 142 краплі.
Фармацевтична, або аптекарський, міра краплі дистильованої води вважається рівною 0,05 мл, в 1 мл - 20 крапель. Скільки крапель в одній чайній ложці рекомендують вважати провізори? 5 мл х 20 = 100 кап. Різні розчини міряються 125 краплями в чайній ложці.
Перевірити правильність обраної дози можна за допомогою звичайного одноразового шприца. Зняти голку і акуратно видавити по краплині речовини в чайну ложку.
Сиропи, масла і спиртові розчини
Одна крапля сиропу в обсязі становить 0,025 мл, тому легко підрахувати, скільки крапель в чайній ложці цієї речовини - 200 кап.
Густі і щільні рідини, наприклад, такі як реп`яхову або касторову олію, поміщаються в чайній ложці в кількості 13-15 крапель. Ефірні масла в косметичні маски для обличчя можна додавати не більше 1 / 3-1 / 4 чайної ложки, так як їх кількість не повинна перевищувати 3-7 крапель на одну процедуру.
Обсяг краплі спиртового розчину дорівнює значенню приблизно 0,02 мл, тому при розрахунку лікувальних мікстур потрібно врахувати, що в повній чайній ложці міститиметься 250 крапель, а в одному мілілітрі вийде 50 кап. Настоянку собачої кропиви або кореня валеріани в дозі 30-50 крапель відміряють приблизно третиною чайної ложки.
Іноді молоді господині користуються домашнім радою досвідчених родичів: набирають повну чайну ложку рідини і акуратно капають в іншу. Таким способом можна відміряти кілька штук, якщо потрібно їх невелику кількість.
Настої лікарських трав
Найчастіше люди, які страждають певними недугами, одного разу відміряють належну кількість крапель в звичній чайній ложці, а потім користуються результатом в міру необхідності.
Вони точно знають, скільки крапель в чайній ложці відміряно в черговий раз, навіть якщо доведеться збільшити дозу ліків.
Водні розчини: відвари і настої цілющих трав вимірюються так само, як і дистильована вода, якщо лікарські рослини не містять маслянистих компонентів. У другому випадку потрібно зробити поправку, збільшивши результат на 10-15 відсотків.
Звичайно, найбільш простий і надійний спосіб дізнатися, скільки крапель в чайній ложці міститься необхідного речовини, це відміряти його піпеткою. Але іноді така інформація потрібна, якщо ви перебуваєте далеко від дому, тому можна скористатися нашими нехитрими порадами.
