Вироби з картоплі і не тільки
Тисячоліття тому в східних країнах з`явилося таке заняття, як різьблення по овочах і фруктах. Воно виникло в далекій Азії і називалося Kae Sa Luk. Сьогодні різні вироби з картоплі, кабачків, баклажанів, гарбуза, кавунів та інших овочів і фруктів дуже популярні в усьому світі і займають почесне місце в списку найбільш популярних хобі. Сучасна назва цього заняття - карвінг.
Карвінг можна по праву назвати мистецтвом: з, здавалося б, звичайних овочів і фруктів можна створити приголомшливі скульптури, симпатичні фігурки, незвичайні прикраси для столу.
Зайнятися карвінгом може абсолютно кожен бажаючий, у якого є хоч трохи терпіння, сили волі, старанності і часу. Звичайно, спочатку вироби з картоплі та інших «матеріалів» будуть даватися складно, але з часом і з досвідом з них будуть виходити справжні шедеври - соковиті, яскраві, смачні і чудові.
Для того щоб заняття карвінгом приносили задоволення, а самі фігурки були акуратними і красивими, необхідно запам`ятати кілька нескладних правил:
- Овочі та фрукти для виробів слід дуже уважно вибирати. Наприклад, яблука повинні бути з гладкою кожіцей- мандарини і апельсини - обов`язково свежімі- огірки, моркву і картоплю - ні в якому разі не вялимі- кабачок, кавун і гарбуз повинні мати щільну грубу шкірку.
- Десерти прикрашаються фруктовими фігуркамі- страв з м`яса підійдуть фігурки з овочів, а морепродуктів - з лимона.
- Для додання контрастності для прикраси столу бажано вибирати продукти яскравих кольорів - жовтого, оранжевого, червоного, зеленого.
Багато сімей із задоволенням вечорами або у вихідні майструють різні вироби з овочів. Дітей також можна залучити до цього заняття. Такі сімейні домашні посиденьки сприяють згуртуванню сім`ї, виробляють у дітей трудові навички і творчі здібності. До того ж під час роботи над дрібними деталями у дитини розвивається уважність, з`являється бажання довести справу до кінця і побачити результат своєї праці, виробляються терпіння і впевненість у власних силах. Карвінг прищеплює дітям посидючість, виховує гарний смак і манери. Безсумнівним плюсом цього хобі також можна вважати те, що під час занять дитині можна ненав`язливо пояснити як правильно і грамотно сервірувати стіл, як святково його прикрасити.
Для початку можна довірити дитині прості вироби, а потім поступово ускладнювати завдання. Наприклад, можна запропонувати йому зробити вироби з картоплі у вигляді їжачків.
Для цього дитині потрібні лише картопля і зубочистки або сірники.
Можна просто попросити дитину включити уяву і створити образи звіряток, сніговиків, іграшок, чоловічків такими, якими він їх бачить.
Саморобні друку - це теж вироби з картоплі. Вони робляться в такий спосіб: картопля розрізають навпіл, вирізують в ньому отвір у формі бажаного штампа, потім просто занурюють його в фарбу. Друк готова.
Під час цих корисних занять у дітей розвивається любов до мистецтва і творчості, працюють фантазія і логічне мислення. Спробуйте захопити ним своїх дітей і будьте впевнені, радість від цього хобі отримаєте і ви.
