Лук штутгартер ризен: опис, посадка і догляд
Складно уявити дачу без кількох грядок, виділених під посів цибулі. На сьогоднішній день перед дачниками стоїть непростий вибір, адже сортів цього овоча безліч. Серед них цибулю Штутгартер Різен - гідний представник свого виду.
опис
Цей сорт з`явився в результаті міжвидової селекції. Дозрівання має раннє. В середньому 70 днів проходить з часу посадки севка до збору врожаю. Урожайність у нього висока - до 8 кілограмів з 1 м²-. Цибулину цей сорт має плоско, щільну, розмір середній, великий. Маса однієї цибулини може доходити до 200 грамів. Смак має гострі нотки.
Лук Штутгартер Різен високоврожайний, має універсальне призначення. Добре заморожується і завдяки високому вмісту сухих речовин відмінно сушиться. Придатний для консервування та використання в будь-якій страві, можна залишати для вигонки. Можлива посадка під зиму.
посадка насінням
Вирощують цибулю Штутгартер Різен з насіння або севка. Грунт овоч воліє чорноземну, суглинну, родючу. Кислий грунт категорично не придатна для нього. Насіння цибулі Штутгартер Різен висівати можна ранньою весною або восени. Осінній посів передбачає обов`язкове мульчування торфом або перегноєм. Висівається цибулю на глибину не більше двох сантиметрів з проміжком не менше 1 см. Після посіву грунт трохи ущільнюється.
посадка севка
перед посадкою цибулю-севок Штутгартер Різен перебирається, видаляються засохлі і уражені чимось цибулини. Позитивно на схожість може вплинути передпосівної прогрів протягом 8 годин севка (наприклад на опалювальній батареї), розсипаного на дошці з бортиками.
Для осіннього посіву краще вибрати дрібний севок, який до весни просто може засохнути.
Перед посадкою цибулю замочується в теплій воді, температура якої повинна бути + 40 ° C. У неї можна додати марганцевокислий калій в розрахунку 1 грам на 5 літрів води. У воді цибуля повинен провести від 2-х до 6-ти годин, після чого вода зливається, овоч розкладається на плівці або мішковині і накривається. Після такої процедури напередодні посадки у деяких цибулин можна буде побачити корінці. Глибина посадки не повинна бути більше 2 см. Оптимальна відстань між борозенками - не менше 10 см.
Великі цибулини при тривалій холодній весні з температурою не вище + 15 ° C можуть дати квіткову стрілку. Правильний вибір періоду для посадки дуже важливий. У ранні терміни, як тільки дозволяє грунт, добре висаджувати дрібну цибулю-севок Штутгартер Різен.
Наявність вологи при ранній посадці сприяє швидшому розвитку коренів, що, в свою чергу, збереже рослина від луковичной мухи. Посадку можна тимчасово ущільнити, наприклад для вибірки на зелень, але прорідити її слід не пізніше середини червня.
Для посадки на перо підійдуть відбраковані Севки. Висаджувати можна щільно. Землею цибуля не прикривається, але накривається плівкою. Поливу вимагає частого. Для стимуляції росту можна один раз підгодувати сечовиною: 20 грамів на 1 відро води.
Догляд та підживлення
Поливу цибуля ріпчаста Штутгартер Різен вимагає помірного. У перший місяць після посадки в разі відсутності дощів потрібно регулярний полив. Протягом літа цибулю слід раз 5 прополоти і розпушити, особливо після поливу. Підгортати не слід ніколи.
Якщо через 2 тижні після посадки у севка не спостерігається гарного росту, то його слід підгодувати. Для цього підійде розчин коров`яку або пташиного посліду. Друга підгодівля здійснюється через місяць-півтора після посадки. Для цього будуть потрібні відро води і 15 грамів сечовини і суперфосфату, 40 грамів калійної солі. В період формування цибулин можна зробити третю підгодівлю. У відрі води розбавляємо 25-30 грамів суперфосфату, 15 грамів калійної солі.
Блідий забарвлення листя може свідчити про нестачу азоту, передчасне старіння і зморшкуватість говорять про брак калію, до почорніння верхівок призводить недолік фосфору.
Щоб уникнути появи шкідників і гальмування зростання не варто вносити під рослину свіжий гній. Всі три підгодівлі треба зробити до липня.
Збір врожаю
Збирання лука можна починати, якщо перо пожовкло, прив`янули і полягло. Якщо затягнути з прибиранням, то може початися загнивання листової частини, а згодом і самої ріпки. Не слід передчасно примусово надломлювати перо цибулі - досвід садівників свідчить про те, що це також провокує загнивання лушпиння головки.
Для вилучення цибулі з землі його підкопують. Якщо погода сонячна, то його можна на кілька днів залишити прямо на грядках, щоб він просох. Потім цибулю переміщається під навіс і просушується ще деякий час. Листова і коренева частини видаляються. Цибулини з пошкодженням слід відразу використовувати.
зберігання
Лук Штутгартер Різен добре зберігається лише при повному дозріванні лушпиння головки. Для цього листя повинні повністю засохнути, а шийка - закритися. При підготовці до зберігання шийка обрізається на 3 сантиметри від цибулини.
Для зберігання сіянку слід на зиму пересипати піском. Незважаючи на те що цибуля добре переносить холоду, зберігати севок при температурі нижче -3 ° C не рекомендується. Слід стежити за тим, щоб на Севки не утворювався конденсат через різку зміну температур. В іншому випадку він почне зростання і зіпсується.
Лук Штутгартер Різен недарма користується популярністю серед дачників. Хороша схожість, врожайність і приємний гострий смак забезпечують йому таку затребуваність.
