Бамія: вирощування і догляд
Бамія, вирощування якої не назвеш дуже складним, має ряд корисних властивостей, завдяки яким багато хто замислюється про її вирощуванні на своїх дачах і присадибних ділянках. По суті, ця рослина є їстівним гібіскусом і являє собою прекрасний продукт харчування. З нього можна готувати пюре, салати або супи. Воно дуже підходить для тих людей, які страждають від кишкових захворювань. Сухі насіння бамии часто використовуються у вигляді кавового замінника. Найбільшого поширення вона має на американському і африканському континенті. Що стосується зовнішнього вигляду, то це трав`яниста рослина відрізняється жовтими квітками і плодами у вигляді стручків. Його стебло є товстим, а корінь практично не має відгалужень. Висота бамии коливається в межах від 0,3 до 2,5 метрів, в залежності від сорту.
Перше, про що необхідно пам`ятати, прийнявши рішення завести таку рослину, як бамия, - вирощування її на увазі велику кількість вологи, світла і тепла. Що стосується грунту, то вона повинна бути родючої, а для її окультурення прекрасно підійде перегній і компост. Вона загине в умовах засолених, заболочених або глинистих ґрунтів. Для такої культури, як бамия, вирощування якої потребує багато світла, краще вибирати сонячні ділянки, захищені від північних вітрів. Ідеальна температура для пророщування насіння становить від 13 до 15 градусів, а для самої рослини - 20-25 градусів. Не можна забувати про те, що доторкатися до бамии без рукавичок вкрай небажано, адже у багатьох вона може викликати алергію, що проявляється у вигляді подразнення та печіння шкіри.
Тепер поговоримо про відхід. Перше, що потрібно зробити, щоб завести на своїй ділянці таку рослину, як бамия - купити розсаду. Молоді рослини садять в індивідуальну тару в другій половині квітня, адже на їх зростання йде до 150 днів. У відкритий ґрунт рослина пересідає у віці приблизно одного місяця. Втім, насіння можна висаджувати і відразу в грунт, однак робити це коштує набагато пізніше - як мінімум в кінці травня. Перед цим насіння на кілька годин замочують, щоб забезпечити їх набухання. Посадка насіння виконується на глибину, яка становить близько п`яти сантиметрів, при тому, що між лунками має бути як мінімум півметра вільного місця.
Схожість насіння зберігається на термін до п`яти років, а проростають вони зазвичай через кілька тижнів. Через два місяці після посадки стартує цвітіння. Ні в якому разі не можна відкладати збір плодів, так як приблизно через п`ять днів вони грубіють і стають неїстівними. Зрізати бамию краще за допомогою ножиць.
Бамія: вирощування і догляд
Дуже важливо своєчасно прищипувати рослини. Це робиться, коли бамия досягає висоти 30 см. Процедура дозволяє прискорити процес появи плодів. Для того щоб зібрати насіння, плоди необхідно протримати на кущах до висихання. Як і будь-яка інша культура, бамия може пошкоджуватися шкідниками. Для профілактики рекомендується обробляти її інсектицидами.
Якщо слідувати всім перерахованим простим радам, то ділянку обов`язково буде прикрашений таким прекрасним рослиною, як бамия (фото квітучих і плодоносних примірників представлені в статті).
