Аерофрітюрніца: без масла готуємо улюблені страви
Всім, навіть суворим прихильникам правильного харчування, іноді хочеться зробити собі що-небудь приємне, і відійти від прийнятих принципів хоча б на короткий термін. І, наприклад, пригостити себе «шкідливої» їжею. А що може бути вредней картоплі фрі! Але зовсім інший випадок сучасна фритюрница. Без масла вона здатна і приготувати улюблене блюдо, і не перетворити його в небезпечну їжу, так як може створювати тільки корисну їжу.
опис аерофрітюрніци
Як відомо, фритюрниця являє собою каструлю, в якій смажать картоплю із застосуванням рясного кількості соняшникової олії. Його може знадобитися дуже багато, два з половиною літра. До того ж після готування саму ємність дуже важко відмити. Але епоха подібних агрегатів, які працювали на електриці, швидко підійшла до кінця. Сьогодні з`явилися нові технічні пристрої, за допомогою яких можна готувати найсмачнішу картоплю фрі, при цьому майже не використовуючи масло. У деяких приладах його може знадобитися на кілограм картоплі всього одна ложка. Є і зовсім фритюрница, без масла готує продукти, так як воно їй не потрібно. Це дозволяє робити їжу корисною і смачною, при цьому витрачається трохи часу. Так, на приготування курки йде не більше тринадцяти хвилин.
Пристрій сучасної аерофрітюрніци відрізняється від звичайної. Для продуктів в ній передбачена ґратчаста кошик, що нагадує прилад минулого покоління. Але для масла ємності в новому пристосуванні для смаження немає. Достатньо всього одну ложку масла додати до картоплі перед приготуванням. Кошик встановлюється в прилад. На таймері виставляється потрібна температура, яка може варіюватися в межах від вісімдесяти до двохсот градусів. Завдяки вентилятору всередині аерофрітюрніци під час роботи циркулює гаряче повітря, за допомогою якого і готуються продукти. А встановлений зверху гриль, підрум`янює їх своїм жаром. Зайве масло стікає в спеціальний піддон і не залишається на картоплі. Якщо у вас є фритюрниця, без масла готує їжу, можна пофантазувати і створити з її допомогою оригінальні страви з різних продуктів. Наприклад, з риби, м`яса, овочів, курки. Вона придатна навіть для приготування десертів.
Відгуки споживачів про прилад
Споживачі, в будинку яких з`явилася аеро фритюрница, відзначають, що їжа, приготована в ній, виходить дуже смачною. Особливо якщо прилад забезпечений технологією Rapid Air, яка дозволяє зробити приготування страви ідеальним. Відзначають, що легко готувати з напівфабрикатів. Споживачі діляться рецептами різних страв, які їх порадували своїми смаковими якостями після приготування у фритюрниці. Це і свинина, і сосиски, і курка. Деякі результат порівнюють з аерогрилем, правда зазначають, що фритюрница, без масла готується продуктів, впоралася із завданням набагато краще. З негативних відгуків можна відзначити високу ціну приладу, його великий обсяг і шум при роботі. Але все це компенсується високою якістю і корисністю готуються в ньому продуктів. Споживачі, випробували в справі прилад, говорять про його достоїнства з захопленням. Адже тепер їм не доводиться витрачати на підготовку літри олії, продукти виходять добре просмаженими, і в той же час, вони не володіють шкідливими для здоров`я властивостями, як наприклад, картопля фрі, приготована у фритюрниці колишнього покоління.
Аналізуючи прилад аеро фритюрница, відгуки про нього, можна відзначити наступне. Агрегат цей - просто необхідна річ на кухні і на дачі! Він легкий в експлуатації. Навіть діти можуть впоратися з приладом, і не тільки готувати в ньому, а й розігрівати їжу. Він не вимагає великих витрат часу на підготовку, виходять страви корисні і смачні, можна самостійно експериментувати і створювати нові рецепти для їх втілення за допомогою фритюрниці.
