Цегляні мангали - стаціонарні конструкції для ділянки
Для любителів відпочинку за межами міста цегляні мангали є оптимальним рішенням, так як дозволяють здійснювати комфортну жарку м`яса на одному і тому ж місці - в найпривабливішою зоні дачної ділянки. Велика кількість компаній пропонує зробити стаціонарні конструкції за певну грошову суму, тому при хороших фінансових можливостях справу можна доручити фахівцям. Однак можна самостійно спорудити цегляний мангал, фото якого потім буде приємно показати знайомим. Щоб створити таку споруду своїми руками, необхідно володіти ретельністю і працьовитістю.
Якісні цегляні мангали вимагають певних витрат в плані часу і фінансів. У зв`язку з цим краще виконати універсальний комплекс, завдяки якому вийде здійснювати різні дії. Тобто конструкція буде застосовуватися не тільки для смаження м`яса, але також для його копчення, приготування на грилі і так далі. Не завадить складання креслення, що відображає форму майбутньої споруди. Після самостійного виготовлення на ділянці з`явиться новий елемент ландшафтного дизайну, який повинен вдало поєднуватися з навколишньою місцевістю.
Якщо цегляні мангали розміщені в потрібному місці, то проблем, пов`язаних з естетикою і функціональністю, як правило, не виникає. Тому в першу чергу необхідно подбати про розташування конструкції. При визначенні місця враховуються особливості рельєфу і напрямок вітру. Інші будівлі повинні перебувати на безпечній відстані, однак не слід влаштовувати вогнище занадто далеко від зони відпочинку, так як в процесі приготування буде проблематично доставляти страви до столу. Найкраще, якщо поруч будуть присутні лавки зі столиком.
Визначившись, яка схема цегельного мангала підійде для конкретної ділянки, можна розпочинати роботи по зведенню фундаменту. Завдяки якісному основи вдасться вберегти споруду від температурних коливань. Крім того, вийде зафіксувати саму жаровню, щоб їй не загрожували всілякі зрушення з мокрого грунту. Фахівці радять відливати фундамент з цементного розчину, в який для підвищення міцності потрібно впровадити сталеві вставки. В їх ролі можуть виступати різні решітки, спиці та інші відходи з міцних матеріалів.
Скільки прослужать цегляні мангали, багато в чому залежить від правильного вибору основного матеріалу. Придбати якісні вироби, які після кладки протримаються багато років, досить складно. Адже в більшості випадків експлуатація вогнища передбачає цілорічне застосування. Тобто матеріал буде досить сильно нагріватися, а потім різко охолоджуватися. Не всі види продукції здатні перенести такі температурні коливання. Оптимальним варіантом може стати пічної цегла, випускається для складних термічних умов. Як розчин ідеально підійде глиняно-пісочна суміш.
