Перець солодкий: вирощування і догляд від насіння до плодів
У Росії все більше завойовує популярність перець солодкий.
Вирощування і догляд за ним починається з підготовки насіння. Висівають його в середині лютого (для середньої смуги) або в другій декаді березня (для південних районів).
насіння
Перед сівбою насіння замочують в розчині марганцівки малинового кольору для дезінфекції та набухання протягом декількох годин. Потім їх потрібно підсушити до сипучості.
Грунт
Перед тим як виростити солодкі перці через розсаду, потрібно правильно підготувати грунт. Для цього беруть 5 літрів землі дернової, стільки ж перегною, додають дві склянки піску і 1-2 склянки золи. З мінеральних добрив потрібно: 2 ст. л. нітрофоски або іншого комплексного добрива, що складається з азоту, калію і фосфору. Ящики або розсадні стаканчики на 8-10 см заповнити теплою підготовленої грунтом, яку потрібно злегка ущільнити і полити рожевим розчином марганцівки. В якості ємностей для рослин можна використовувати розрізані впоперек пакети (тетрапак) від соку або молока об`ємом 1-1,5 л з пророблену отворами (1 см від дна) на бічних гранях.
посів
Щоб привільно себе почував перець солодкий, вирощування і догляд за яким вимагає деякої ретельності, особливо на початковій стадії вегетації, насіння в ящиках розміщують на відстані 7-8 см один від одного. У розсадні стаканчики по одній штучці. Розкладені насіння потрібно присипати грунтом (1 см) і ущільнити, землю змочити водою з пульверизатора. Для запобігання випаровування вологи прикрити ємності склом або поліетиленом до появи сходів (5-7днів). Температуру підтримують у межах + 23 ... + 26 град. При появі перших сходів покриття знімають.
розсада
Все розсадні культури на початку вегетації страждають від нестачі сонячного світла, в тому числі і перець солодкий. Вирощування і догляд за ним зводиться до підтримки певного температурного режиму (вдень +25, вночі +20) і підсвічуванню лампами денного світла. А також до поливу теплою водою у міру висихання грунту (раз в 5-7 днів).
висадка розсади
грунт під посадку перцю заправляють перегноєм і мінеральним добривом, що складається з фосфору і калію (за інструкцією).
Коли рослини мають 10-12 листя і перші бутони, їх висаджують в грунт. Солодкий перець в теплиці розміщують в перших числах травня, а у відкритому грунті - в кінці травня - початку червня.
Перці у відкритому грунті
У відкритому грунті на те місце, де в минулому році росла капуста, цибуля або морква, висаджують перець солодкий. Вирощування і догляд полягає в регулярних поливах, своєчасному розпушуванні грунту в міжряддях і прополюванні у міру потреби.
Перша підгодівля в червні робиться калієм і фосфором, друга в липні - калієм, фосфором і азотом, третя в серпні - азотом і фосфором (по інструкції).
Перець солодкий в теплиці
Заправка грунту і підгодівлі такі ж, як і для відкритого грунту. У теплиці потрібно стежити за тим, щоб конденсат не осідає на листя рослин і провітрювання здійснювати в достатньому обсязі. Для цього грунт бажано замульчувати (несвіжими тирсою, соломою, перфорованої папером і ін.) А кватирки закривати тільки на ніч. Відстань між рослинами в теплиці має становити 50 - 100 см в залежності від сортових особливостей.
Гарного врожаю!
