Оцінка якості продукції
під якістю продукції відповідно до Держстандарту 15467-79 слід розуміти сукупність її властивостей, завдяки яким вона здатна задовольняти, відповідно до свого призначення, визначені потреби.
Термін «продукція» відповідно до Держстандарту Р ІСО 9000-08 (пункт 3.4.2) тут розглядається, як результат процесу, що є сукупністю різних видів діяльності взаємопов`язаних і взаємодіючих між собою і перетворює входи на виходи (пункт 3.4.1 того ж ГОСТу). Таким чином, визначення якості продукції повинно проводитися в напрямках оцінки:
- її відповідності вимогам (очікуванням або потребам, які встановлені і є обов`язковими або тільки передбачаються - визначення випливає з пункту 3.1.2 ГОСТу 9000-08);
- здатності задовольнити потреби, тобто визначити набір або рівень необхідних характеристик і її корисність.
Розділ 4 ГОСТу 15467-79 встановлює, що оцінка якості продукції повинна проводитися шляхом застосування таких методів:
- диференціального, заснованого на одиничних показниках якості, кожен з яких характеризує одну властивість продукції (наприклад, жорсткість води характеризує зміст солей Ca і Mg, здатних утворювати відкладення або накип в обладнанні);
- комплексного - використовуються комплексні показники якості (наприклад, для поверхневої води 1-ий, 2-ий, 3-ий, 4-ий або 5-ий клас якості може інформувати про те, що вода умовно чиста, слабо забруднена, забруднена, брудна або екстремально брудна);
- змішаного - оцінка проводиться з використанням одиничних і комплексних показників (для води в поверхневих джерелах регламентуються і поодинокі показники, такі, як жорсткість, і комплексні - такі, як клас якості);
- статистичного - застосовується математична статистика (порядок використання в контролі якості продукції регламентує серія ГОСТів Р 50779).
Перевірку відповідності встановленим вимогам здійснюють за кожним показником якості перед відправкою продукції споживачеві. Ця процедура називається прийманням для зовнішнього або операційний контроль для внутрішнього споживача.
Обсяг контролю, включаючи такі методи оцінки якості продукції, як диференціальні, комплексні або змішані, за якими проводяться випробування, прописаний в технічних умовах або контрактах (договорах). Якщо специфікація не відображає дійсного вимоги до якості, то воно не може бути гарантованим. Наприклад, для посудин, що працюють під високим тиском, нормативні документи повинні регламентувати не тільки матеріал, з якого виготовлений апарат, його конструкцію і розміри, але також такі операції, як виготовлення, монтаж, налагодження, технічне діагностування, експлуатація і ремонт. Тобто всі вимоги, обов`язкове дотримання яких гарантує надійність і безпеку судини, що працює під тиском.
Здатність (відповідно до свого призначення) задовольняти певні потреби можна розглянути на прикладі обов`язкових вимог до якості хімічно очищеної води, призначеної для вироблення пари. Таку воду в технологічній документації прийнято називати хімочіщенной (знесоленої) або живильним (надходить на харчування котлів, в яких виробляється пар).
Оцінка якості продукції проводиться за певними показниками: вимоги встановлюються в залежності від параметрів пари (низького, високого або середнього тиску). Наприклад, для котлів з робочим тиском 9 кгс / см²-, 18 кгс / см²- і 50 кгс / см²-, жорсткість живильної води повинна бути не вище 70 мкмоль / кг, 15 мкмоль / кг і 5 мкмоль / кг відповідно. Сполуки міді, в перерахунку на Cu, для перших двох випадків не регламентується, а для котлів з робочим тиском 50 кгс / см²- зміст їх в живильній воді не повинно перевищувати 20 мкг / кг.
Оцінка якості продукції проводиться компетентними лабораторіями, загальні вимоги до яких встановлюються ГОСТом ISO / IEC 17025-09. Стандарт встановлюють 15 вимог до управління якістю в випробувальної або калібрувальної лабораторії і 10 технічних вимог. Тільки при їх реалізації лабораторія може бути атестована в рамках діючої в організації СМК або акредитованої незалежним органом. Останній варіант підтвердження компетентності, звичайно, вагомішим.
Система управління відноситься до структури організації, яка застосовується для управління процесами або діяльністю, які перетворять входи ресурсів в продукт або послугу, що відповідають цілям організації. Наприклад, задоволення якості вимогам замовника, дотримання правил безпеки або досягнення екологічних цілей.
Оцінка якості продукції в багатьох зарубіжних фірмах відбувається на основі статистичного управління процесом, заснованому на методі Six Sigma. Для статистично керованих процесів ймовірність несподіваного збою обмежена до шести стандартних відхилень від нормального розподілу, тобто менше 4/1000000000. Впровадження цього методу дозволяє гарантувати високу і стабільну якість продукції.
