Бджільництво як бізнес
Бджільництво як бізнес зараз розвивається стрімкими темпами. Якщо ви є власником пасіки, то маєте можливість не тільки регулярно вживати продукти життєдіяльності бджіл, оздоровлюючи при цьому, але ще і заробляти непогані гроші на їх продажу. Фахівці стверджують, що з малого даний бізнес почати не вийде. Це буде просто нерентабельно. Бджільництво як бізнес вигідно тоді, коли ви готові вкладати в нього гроші і сили. Необхідно мати не менше 50 сімей цих комах, щоб отримувати відчутний прибуток.
Перш за все, потрібно скласти бізнес-план по бджільництву. Це можна зробити самостійно, а краще замовити його написання професіоналам. І зовсім необов`язково мотатися по всьому місту в пошуках фірми, що надає відповідні послуги. Достатньо лише знайти в мережі конкретний сайт, де вам складуть будь-який бізнес-план на будь-яку тему.
У процесі організації пасіки потрібно враховувати масу нюансів. Припустимо, розміщувати її необхідно ближче до медоносних рослин. При виборі ділянки звертайте увагу на його рельєф. Оптимальний варіант - з невеликим ухилом, але рівний. Він повинен бути максимально захищений від вітру і сонця розлогими деревами. Не можна, щоб поблизу знаходилися озера або річки, обори, промислові підприємства або інші пасіки. Як бачите, нюансів багато, так що вам доведеться потрудитися, щоб знайти підходящу ділянку.
Бджільництво як бізнес буде вигідним, якщо правильно розподілити вулики по пасіці. Вони повинні знаходитися в шаховому порядку, а оптимальна відстань між сім`ями: між рядами - чотири метри, в ряду - шість метрів.
Фахівці рекомендують розміщувати пасіку не на «дикої території», а ділянку орендувати. Тоді можна буде додатково засіяти землю медоносами, щоб підвищити продуктивність. А ще краще - організувати пересувну пасіку. Мало того, що бджільництво як бізнес залежить від сезонів. Так ще й будуть наступати такі періоди, коли бджолам потрібно літати на великі відстані в пошуках медоносів. А ось пересувна пасіка здатна вирішити такі проблеми. Крім того, ви будете отримувати різні сорти меду. Бджоли просто переїжджають від медоноси, який тільки закінчив цвітіння, до наступного. Акація, конюшина, гречка - всі вони можуть бути вам корисні в різний час. Для того щоб грамотно все прорахувати, потрібно мати ботанічний атлас. Вам знадобиться позначити в бізнес-плані не тільки місця для ефективного розміщенні вуликів, але і терміни цвітіння різних рослин, кілометраж. Знадобляться вам і сотохраніліще, майстерня, житло для пасічника, стаціонарний зимівник.
Де взяти бджіл, щоб бізнес приносив прибуток? Можна у таких же любителів, як ви. Але краще зробити замовлення в бджолорозплідник. А ось для вибору правильної породи доведеться врахувати деякі нюанси. Мається на увазі характер конкретної різновиди, ботанічні умови, клімат і так далі. У Росії зазвичай набувають такі породи: жовта кавказька, середньо руської, крайнская, жовта італійська, українська степова та інші.
Що стосується персоналу, то бджільництво як бізнес має на увазі найм такої кількості людей, щоб обслужити виробництво, виходячи з його розмірів. Для скромної пасіки досить буде і двох працівників, а велике господарство можуть потягнути не менш 60 осіб.
Така ідея для бізнесу може підійти людині, яка любить усамітнення, не має дітей, або знаходиться в передпенсійному віці. Щоб потягнути таке господарство, потрібно бути готовим до відлюдницької способу життя.
Вам знадобиться вкласти немаленький капітал: від 80 тисяч рублів на створення пасіки (приблизно на 20 сімей), від 200 тисяч на рік буде йти на оренду землі, від 3 тисяч за один вулик, знадобиться також і інше обладнання.
Отже, вам необхідно скласти бізнес-план. Бджільництво як бізнес має рентабельність приблизно 30 відсотків.
