Кіпрейний мед: корисні властивості та застосування
Мед є корисним натуральним продуктом, який вживають як для лікування, так і просто в якості додаткової добавки до раціональному харчуванню. Відомі методи лікування різних захворювань з використанням цієї поживної та цілющого кошти, причому існують різні його види, кожен з яких має свої особливості і специфіку застосування. Наприклад, кіпрейний мед (корисні властивості якого численні) відомий як засіб лікування від ряду хвороб, і його часто призначають в якості стимулюючої одужання добавки.
Властивості і застосування кіпрейних меду
Кіпрейний мед (корисні властивості цього продукту знали здавна) отримав свою назву завдяки тому, що отримують його з нектару рослини під назвою кипрей або по-іншому іван-чай. Ця рослина є траву з вузькими листям і ліловими квітками, воно широко поширене в зоні нечорнозем`я, може виростати суцільними заростями в лісових регіонах, уздовж доріг і каналів.
Можна відзначити, що фітотерапевти і інші фахівці цієї сфери в багатьох випадках лікування складних захворювань використовують кіпрейний мед. Корисні властивості даного цілющого кошти можна представити в наступному списку:
- протизапальні;
- бактерицидні;
- відновлюють і підвищують імунітет;
- обволікаючі.
цей вид меду застосовують для позбавлення від таких захворювань:
- запалення легенів, горла і носа;
- при ранах, виразках і інших шкірних ушкодженнях;
- хворобах шлунка;
- нервових розладах.
Лікувальні рецепти з медом
Кіпрейний мед (корисні властивості розглянуті вище) часто використовують в комбінації з відварами трав, наприклад, при ангіні призначають наступний засіб. Потрібно приготувати відвар зі складу таких трав: медунка, подорожник і шавлія по одній частині, і полин - половина частини, дану суміш (1 ложку) заливають кип`яченою гарячою водою (200 мл). Наполягати слід близько 2 годин, додати в отриманий напій 2 ложки меду. Приймати по півсклянки кожен раз перед їжею.
При ранах і виразкових ураженнях шкіри рекомендується робити примочки і ванночки з настою листя евкаліпта (50 г) на гарячій воді (0,5 л). Цей розчин потрібно потримати на водяній бані близько 15 хвилин, потім процідити і додати 2 великі ложки меду.
Для лікування виразки шлунка можна використовувати відвар болотної сухоцвіту (1 ложка трави на склянку води), який потрібно настояти на водяній бані близько 15 хвилин. У проціджений рідина додати ложку меду, приймати по 2 великі ложки за півгодини до їди.
Як вибрати мед?
Для того щоб дізнатися, як відрізнити кіпрейний мед від інших видів або від фальсифікованого продукту, можна скористатися наступною інформацією:
- Справжній мед, зібраний з кіпрейних квіток, відрізняється прозорістю з ледве помітним зеленим відтінком. Кристалізація його відбувається повільно, а при нагріванні цей продукт набуває жовтого кольору.
- Якісний зрілий продукт не піниться, і якщо опустити в мед ложку і покриття, маса повинна накручуватися у вигляді стрічки.
- Наявність домішок в меді можна визначити за допомогою реагентів. Так, чи є в продукті крейда, можна дізнатися, окропивши поверхню маси кислотою (лимонної або оцтової). У разі реакції (утворення піни) можна стверджувати, що в складі продукції є кальцій.
- Виявити, чи був мед розбавлений цукром, можна, виконавши невеликий досвід. Для цього потрібно приготувати розчин меду в кип`яченій або дистильованій воді (1: 2) і уважно оглянути його на наявність осаду і домішок. Потім можна додати розведений нітрат срібла (Кілька крапель), при цьому помутніння розчину підтверджує наявність сахарози в складі меду.
Кіпрейний мед (фото продукту наведено в статті) має чудові лікувальні властивості. Використовуючи даний продукт, можна зцілити різні захворювання, і в той же час його рекомендується застосовувати в якості поживного добавки до раціону.
