Будова насіння. Будова насіння однодольних і дводольних рослин

Всі рослини можна розділити на спорові і насінні. До спорових відносяться мохи, плауни, папоротеві і хвощі. Їх життєвий цикл ділиться на спорофіт і гаметофіт. Спорофит розмножується безстатевим шляхом, формуючи суперечки. Для гаметофіту характерно статеве розмноження, при якому рослина формує гамети - статеві клітини - чоловічі та жіночі. Коли вони об`єднуються, утворюється зигота, з якої виростає нова особина, яка, в свою чергу, буде вже формувати суперечки. У насіннєвих рослин все складніше, тому що вони з зиготи утворюють насіння.

Що це таке?

Насіння - це особлива багатоклітинна структура, необхідна рослині для розмноження. Їх вивчає наука про рослини - ботаніка, яку включає в себе біологія. Будова насіння може бути складним і залежить від відділу і класу, до якого належить рослина.

Класифікація насіннєвих рослин

Всі вони діляться на два відділи: голонасінні та покритонасінні. Визначальним фактором при поділі є будова насіння, а саме наявність або відсутність у нього додаткового захисту.

голонасінні

Цей відділ складається з близько 700 видів рослин. Вони поділяються на чотири класи: хвойні, гінкгові, саговникові і гнетоподібні.

клас гнетоподібні

Він представлений трьома родинами: хвойникових, гнетових і вельвічіевих. Останнє сімейство складається з єдиного виду - Вельвічія дивовижною. Сімейство гнетових представлено близько 40 видами гнетум, а хвойникових - 67 видами хвойніков, або ефедри, в тому числі хвойники шорстким, ефедри гірської та ін.

гінкгові

До нього відноситься лише один вид рослин - Гінкго дволопатеве. Це реліктовий організм, який зберігся ще з часів Пермського періоду.

клас саговникові

Він складається з однойменного сімейства, що включає 90 видів рослин. До них відносяться в тому числі Саговник гребневідний, Саговник никне, Саговник Туара і ін.

Хвойні

Це найбільш численний клас відділу голонасінних. Раніше цей клас ділився на три порядки, представники двох з яких на даний момент вимерли. У наші дні хвойні складаються з одного порядку - соснових. Він, в свою чергу включає в себе сім сімейств: соснові, тісовиє, Араукарієві, кипарисові, подокарпових, сціадопітісовие і головчато-тисові.

Відділ покритонасінні

Ці рослини більш численні, ніж голонасінні. Це панівний відділ в наш час. Він ділиться на два великі класи: однодольні і дводольні. Вирішальним фактором при такому поділі стало будова насіння рослин.

однодольні

Цей клас представлений 60 родинами, в тому числі лілейними, цибульними і злаковими. В цілому даний клас налічує близько 60 тисяч видів рослин.

клас дводольних

Складається з близько 350 родин. Найвідомішими з них є хрестоцвіті, розоцветние, бобові, складноцвіті і пасльонові.

Будова насіння голонасінних

Розглянемо насіння хвойних, гинкгових, саговникових і гнетоподібні. Це перші рослини, які в ході еволюції отримали насіння.

Зовнішня будова його передбачає наявність щільної шкірки. На ній можуть бути присутніми додаткові вирости, які сприяють кращому захисту і розповсюдження насіння. Так, у сосни насіння мають крилоподібні придатки, які допомагають їм поширюватися.

Так як плоду уголонасінних нету, їх шкірка має складну будову. Так, у саговникових і гинкгових вона складається з трьох шарів. Самий верхній називається саркотеста. Він м`який і м`ясистий. Середній шар самий твердий, він і захищає насіння. Він називається склеротеста. Внутрішній шар до моменту дозрівання насіння стає плівчастим, він називається ендотеста. В основному такі насіння поширюються за допомогою тварин, які поїдають смачну м`ясисту саркотеста, не пошкоджуючи твердої саркотеста. Як бачите, шкірка насіння голонасінних рослин - практично аналог плода покритонасінних рослин.

Усередині міститься зародок і ендосперм.

Зародок - це по суті вже маленьке рослина. У нього є зародковий корінь і пагін, що складається з стебла, листочків (їх кількість може варіюватися) і верхівкової бруньки.

Ендосперм - це поживні речовини, які необхідні для проростання насіння.

Будова однодольних насіння

У покритонасінних структура насіння трохи складніше, ніж у голонасінних. Крім того, вони додатково захищені плодом. Яскравий приклад однодольних рослин - злаки. Тому розглянемо будову насіння пшениці. Вони, як і насіння голонасінних, побудовані з шкірки, ендосперму і зародка, що складається з корінця, листочка і нирки, проте в їх складі також присутній сім`ядоля (в даному випадку одна). Сім`ядоля - це товстий лист, який при проростання насіння і стає першим листком. Рис, в тому числі і пшениця, - це не сім`я, а плід (зернівка), що складається з насіння і околоплодника, який щільно зрісся з шкіркою. Велику частину внутрішнього простору насіння однодольних займає ендосперм - сукупність поживних речовин (крохмалю, жирів, протеїнів і т. Д.). Сім`ядоля відокремлює зародок від ендосперму.

Структура насіння всіх однодольних нагадує будову насіння пшениці. Але бувають і деякі винятки. Наприклад, в насінні стрелолиста відсутня ендосперм, а поживні хімічні сполуки, необхідні для проростання, знаходяться вже в самому зародку. А у цибулі і конвалії ендосперм розташований навколо зародка.

дводольні

будова насіння двудольного рослини багато в чому схоже на таке у однодольних. Однак у них є і відмінності. Головне, чим відрізняються будова насіння однодольних і дводольних рослин, - це кількість сім`ядоль. У розглянутих зараз рослин їх дві. Вони розташовані по обидва боки від зародка. Стебло, корінець і нирка знаходяться між сім`ядолями.

Як типовий приклад можна взяти будова насіння квасолі. Це типовий представник класу дводольних, що належить до сімейства бобових. Будова насіння квасолі передбачає наявність товстої блискучою шкірки, надійно захищає зародок. На увігнутій стороні насіння знаходиться рубчик. Це місце, до якого прикріплюється семяножка, необхідна для з`єднання семязачатка зі стінкою зав`язі. Поруч з ним знаходиться маленький отвір - семявход. Будова насіння квасолі також передбачає наявність поживних речовин в сім`ядолях. Таке спостерігається у багатьох дводольних рослин, тому насіння багатьох з них взагалі не містять ендосперму.

Однак є дводольні рослини, зародки яких отримують органічні хімічні сполуки для проростання тільки з ендосперму. Це, наприклад, бузок, солодкий перець, липа, мак. Є такі рослини, в насінні яких поживні речовини є і в ендоспермі, і в сім`ядолях. Це, наприклад, ясен.

Додатковий захист насіння покритонасінних рослин

Це плід. Він служить для збереження насіння від механічних і температурних ушкоджень. Крім того, він необхідний, щоб забезпечувати поширення насіння на далекі відстані.

Плоди бувають простими і складними. Прості - це поодинокі плоди, а складні - зібрані з декількох зрощених плодів. Складні плоди ще називаються апокарпіямі.

плід у покритонасінних рослин формується з зав`язі квітки. Решта його частини в більшості випадків в`януть, проте іноді з них можуть формуватися додаткові оболонки.

Те, що формується із зав`язі, називається перікарпій. Він складається з трьох оболонок: ендокарпій, мезокарпія і екзокарпія, або епікарпія. Перший шар - внутрішній, другий - середній, а третій - зовнішній. Ці три шари нескладно ідентифікувати неозброєним оком. Для прикладу можна розглянути плід персика. Його шкірка - це екзокарпій, м`якоть - мезокарпій, а деревянистая оболонка, що надійно захищає єдине в плоді насіння, - ендокарпій. У яблука все схоже: шкірка - це екзокарпій, м`якоть - мезокарпій, а прозорі пластинки, що оточують насіння, - екзокарпій. В основному у всіх плодів мезокарпій представлений м`якоттю, але є і виключення. Наприклад, у цитрусових екзокарпій - це шкірка, мезокарпій - це біла або жовтувата прошарок між шкіркою і м`якоттю, а м`якоть - це ендокарпій.

поширення насіння

Це дуже важливо для рослин, так як таким способом вони можуть розселитися на якомога більшу площу. Насіння, особливо квіткових рослин, здатні поширюватися набагато далі, ніж суперечки. У цьому полягає одна з значних переваг насіннєвих рослин над споровими.

Існує чотири основних типи поширення насіння:

• по повітрю;
• по воді;
• за допомогою тварин;
• за допомогою людей.

Залежно від типу поширення насіння і їх плоди мають різні додаткові пристосування, наприклад, парашютики кульбаб для повітряного польоту, чіпляються голки будяків для поширення на шерсті тварин і т. Д. Соковитий привабливий мезокарпій, що вживається в їжу і нами, теж потрібен рослинам для ефективного поширення насіння за допомогою тварин і людей.

У чому перевага насіння перед спорами?

По-перше, така структура має великі шанси на проростання, так як має достатню кількість поживних речовин у вигляді ендосперму і шкіркою, за допомогою якої насіння може пережити несприятливі умови і прорости пізніше.

Крім того, для їх поширення не обов`язкова наявність води, як у випадку зі спорами. Також вони здатні розповсюдитися набагато далі, ніж суперечки, що забезпечує освоєння голосеменнимі і покритонасінних рослин нових територій.

І третя перевага в тому, що насіння, на відміну від спор, є результатом статевого розмноження, що дозволяє урізноманітнити генотип рослин і забезпечити краще їх пристосування до умов навколишнього середовища.

Висновок: таблиця

Тепер ви знаєте, як влаштовані насіння, навіщо вони потрібні і чому вони краще суперечка.

Статті схожі на "Будова насіння. Будова насіння однодольних і дводольних рослин"

Тичинки і маточка квітки

Плоди - це ... Плоди рослин. Плоди - біологія

Які рослини розмножуються насінням і як вони поширюються

Загальною ознакою голонасінних і покритонасінних рослин є ... Ознаки голонасінних і покритонасінних рослин